Wiesenhof: Komplett kokt korvssortiment nu VLOG-certifierat
Alla färska WIESENHOF-naturprodukter från kyckling och kalkon har redan VLOG-tätningen "Ohne Gentechnik" på förpackningen. Nu går Tysklands nummer ett fågelmärke ett steg längre och erbjuder sitt kompletta sortiment av kokta korvar under VLOG-sälen. Konkret innebär detta att inte bara fjäderfäkött är 100 procent fritt från genteknik utan också alla andra ingredienser som kryddor. "Tätningen, utan genteknik" är en tydlig signal till konsumenten och har rådat på marknaden. För tyska konsumenter spelar aspekten av GMO-frihet en nyckelroll i köpsbeslutet. VLOG-tätningen ger ett snabbt beslutsstöd, "säger Dr. Ingo Stryck, verkställande direktör marknadsföring på WIESENHOF. "Konsumenterna vill ha öppenhet och vi kan garantera det: Med VLOG-certifiering på våra kokta korvprodukter kan vi skapa mervärde vid försäljningspunkten, utöver vårt koncept" tysk fjäderfä från regionala gårdar ". Således följer WIESENHOF en trend: studien av det naturliga samvete från det federala miljöministeriet dokumenterar konsumenternas krav på öppenhet. 93 procent av de tillfrågade är för att kommersialisera mat från djur som matas genetiskt modifierad mat. *
Spårbarhet vid WIESENHOF
Produkternas kvalitet och smak är viktig, men många konsumenter är också intresserade av deras livsmedels ursprung. Speciellt med korvprodukter är det inte alltid lätt att ta reda på var råvarorna kommer från. En motsvarande ursprungsindikation är inte obligatorisk. WIESENHOF skapar transparens här: Företaget garanterar 100 procent tyska fjäderfä från regionala gårdar. "Vårt WIESENHOF-koncept sätter vår konkurrensfördel med inhemska varor i förgrunden, där vi kan kartlägga en fullständig spårbarhet till den enskilda jordbrukaren. Endast genom att samarbeta med våra kontraktbönder och den regionala leveranskedjan kan vi leverera kvalitetsmärke på daglig basis. " Ingo Stryck. Naturligtvis finns alla produkter från Brühwurst-sortimentet tillgängliga i den välkända WIESENHOF-kvaliteten. I enlighet med "one-stop-shop" -principen finns alla stadier i tillverkningsprocessen hos WIESENHOF helt och hållet i Tyskland och främst inom företaget.
Impulser till fjäderfämarknaden
WIESENHOF-kokade korvserien omfattar för närvarande 12-korvspecialiteter. Bland dem är fjäderfä Mortadella, som är marknadsledande inom sitt segment med knappt 15% marknadsandel **. De tre korvprodukterna för fjäderfä har bär VLOG-logotypen sedan i sommar. Från november kommer alla produkter från detta sortiment att märkas med etiketten "Ohne Gentechnik". "Segmentet med kyckling av fjäderfä är mycket lovande. Under perioden januari till juli 2019 ökade 2016 vår försäljning markant med mer än 37 procent jämfört med januari till och med juli. *** "Med VLOG-tätningen vill vi skapa ytterligare en köpimpuls vid försäljningspunkten för detta segment," förklarar Dr. Ingo Stryck.
Ytterligare information om företaget, besök Wiesenhof www.wiesenhof.de
