Kaufland har fått flera DLG-priser
Återigen i år testade det oberoende certifieringsorganet från det tyska jordbrukssällskapet (DLG) många köttprodukter som en del av deras kvalitetskontroll. Med stor framgång för Kaufland, eftersom företaget fick totalt 146 guld- och 41 silverpriser för kvaliteten på sina köttprodukter från egen produktion.
”Vi producerar ett brett sortiment av högkvalitativa köttprodukter i våra egna köttfabriker. Den förnyade utmärkelsen och den höga andelen guld- och silverutmärkelser bekräftar vår höga kvalitetsstandard och sporrar oss att erbjuda våra kunder de bästa kött- och korvspecialiteterna i framtiden", säger Stefan Gallmeier, VD för inköp på Kaufland Fleischwaren.
I alla branscher lagerför Kaufland högkvalitativa kött- och korvprodukter som produceras i företagets egna köttbearbetningsanläggningar i Heilbronn, Möckmühl, Osterfeld och Heilbad Heiligenstadt. Färskt kvalitetskött (kött och korv) från utvalda leverantörer och från strikt kontrollerade källor bearbetas här varje dag. Kombinationen av den senaste tekniken och traditionell slaktarehandel garanterar en genomgående hög kvalitetsstandard samt bästa smak och fräschör.
Om DLG
DLG är ett oberoende kvalitetstestningsinstitut. I anonyma ingrepp bedömer experter kriterier som sensoriska egenskaper, utseende, konsistens, lukt och smak, men även mikrobiologiska, kemiska och fysikaliska laboratorietester. Deltagande i produkttesterna är frivilligt för tillverkarna. DLG-testerna är objektiva och oberoende.
