เมื่อวัวถูกฆ่าในโรงฆ่าสัตว์ มันหมายถึงความวิตกกังวลและความเจ็บปวดที่ไม่จำเป็นสำหรับสัตว์หลายชนิด นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Kassel กำลังศึกษาวิธีการที่ช่วยรักษาสัตว์ที่ทุกข์ทรมานและยังสามารถปรับปรุงคุณภาพของเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย

สำหรับชาวเยอรมันหลายคน เนื้อวัวที่ดีเป็นส่วนหนึ่งของคุณภาพชีวิต แต่หลายคนก็ปรารถนาให้วัวตายอย่างรวดเร็วโดยปราศจากความกลัวและความเจ็บปวด ในเยอรมนีมีการฆ่าวัวประมาณ 3,7 ล้านตัวทุกปี สัตว์ส่วนใหญ่ตายในโรงฆ่าสัตว์ ซึ่งรวมถึงวัวที่ใช้ชีวิตตามลักษณะที่เหมาะสมกับสปีชีส์บนทุ่งหญ้า การขนย้ายพวกมันไปที่โรงฆ่าสัตว์และรอการยิงโบลต์ของเชลยทำให้เกิดความเครียดและความวิตกกังวลอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปศุสัตว์ที่กินหญ้า เพราะสัตว์เหล่านี้ไม่เคยถูกขังหรือติดต่อกับผู้คนอย่างเพียงพอ นอกจากนี้ สันนิษฐานว่าสัดส่วนที่สำคัญของโคทั้งหมด - โดยประมาณในฟาร์มที่ยากจนประมาณร้อยละห้า - ได้รับการดมยาสลบไม่เพียงพอโดยการยิงโบลต์ปกติ นักวิทยาศาสตร์เกษตรที่มหาวิทยาลัย Kassel จึงกำลังค้นหาทางเลือกอื่น: ด้วยวิธีที่เรียกว่ากระสุนปืน วัวจะถูกฆ่าในทุ่งหญ้าด้วยการยิงที่ศีรษะ

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 3876 ครั้ง

สมาคมวิชาชีพควรพัฒนามาตรฐานสำหรับความมุ่งมั่นในตนเอง

สัมภาษณ์กรรมการผู้จัดการ Institute for Sustainable Management (ifnm) ในเมืองบอนน์ ดร. Michael Lendle เกี่ยวกับความเข้าใจและข้อกำหนดของการเลี้ยงสัตว์แบบยั่งยืน

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 3496 ครั้ง

BFR ได้มีการประเมินข้อมูลที่เก็บรวบรวมทั่วประเทศสำหรับ 2010 และได้รับการยืนยันแนวโน้มต่อการสัมผัสที่ต่ำกว่า

Salmonella อยู่ในหมู่แบคทีเรียที่แพร่หลายมากที่สุดเกี่ยวกับอาหารที่สามารถเรียกการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารอย่างรุนแรงในมนุษย์ นั่นคือเหตุผลที่คณะกรรมาธิการยุโรป 2008 ได้เปิดตัวของสหภาพยุโรปทั้งโปรแกรมควบคุมเชื้อ Salmonella ส่วนหนึ่งของโปรแกรมเป็นรายงานประจำปีของชาติรัฐ ในประเทศเยอรมนีสำหรับการเก็บตัวอย่างของการถือครองทางการเกษตรของสถาบันแห่งชาติเพื่อการประเมินความเสี่ยง (BFR) เจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจของประเทศและผู้ประกอบการธุรกิจอาหารประเมินข้อมูลที่ส่งจาก: ฝูงปรับปรุงพันธุ์ไก่และ 2010% ของฝูงไก่เนื้อต่อสู้ 0,3 Salmonella ที่เกี่ยวข้องที่ 0,2% ตรวจพบ , ในปีที่ผ่านมาอัตรานี้ยืนอยู่ที่ 0,9 0,4% หรือ% "ด้วยความที่ชุลมุนแนวโน้ม Bere ทะมึนในปีก่อนหน้า น้อยลงและน้อยฝูงมีการปนเปื้อนด้วยเชื้อ Salmonella "BFR ประธานศาสตราจารย์ดร. ดร. แอนเดรี Hensel กล่าวว่า" มาตรการที่จะต่อสู้ทั้งสอง. "

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 3118 ครั้ง

เกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญ 150 1 ที่ นำเสนอการประชุมสัมมนาการวิจัย Tonnies ในสวัสดิภาพสัตว์และปศุสัตว์ / ผลกลางสี่ได้รับการสนับสนุนโครงการทางวิทยาศาสตร์

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 3594 ครั้ง

สัตวแพทย์ Giessen ให้เกิดการพัฒนาในการสำรวจของ "เหงื่อออกเลือด" ของลูกดูดนม - วัคซีนมีความรับผิดชอบ - งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในสัตวแพทย์

สัตวแพทย์ก็งงเกษตรกรเป็นกังวลอย่างมากเกี่ยวกับน่องของพวกเขา มาเป็นครั้งแรกที่สี่ปีที่ผ่านมาในประเทศเยอรมนีและบางประเทศในยุโรปอื่น ๆ เป็นโรคร้ายแรงในลูกวัวดูดนมซึ่งเป็นลักษณะมีเลือดออกที่ไม่รู้จักพอ มีเลือดออกที่เกิดขึ้นเป็นผลมาจากการสูญเสียเกือบเสร็จสมบูรณ์ของเลือดและไขกระดูกเซลล์ซึ่งได้รับผลกระทบยังจำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเกล็ดเลือด ในวงการมืออาชีพโรควัวเป็น pancytopenia ทารกแรกเกิด (BNP) จะเรียกว่า ในการวิจัยสาเหตุสัตวแพทย์ Giessen มีตอนนี้ประสบความสำเร็จความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ คุณทำให้วัคซีนสำหรับความรับผิดชอบที่มีเลือดออกที่ไม่รู้จักพอในท้ายที่สุดว่าให้ตายสัตว์ที่ทนทุกข์ทรมาน Giessen ไวรัสในภาควิชา 10 - สัตวแพทยศาสตร์ Justus Liebig มหาวิทยาลัย Giessen (JLU) เพื่ออธิบายกลไกของการทำลายของเซลล์เม็ดเลือดขึ้นรูปในน่องประสบความสำเร็จ

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 3230 ครั้ง

ของเล่นสำหรับสุกร: นักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Kassel พัฒนาWühltrogsystemว่าในการทำฟาร์มปศุสัตว์เร่งรัดให้สุกรโอกาสการจ้างงานที่ดีขึ้นและสุขภาพสัตว์

"การWühlkegel" เพื่อปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์ของระบบความบันเทิงและจะพร้อมสำหรับตลาดในสองปี ในที่สุดความเบื่อหน่ายไม่ดีในระยะยาวไม่เพียง แต่สำหรับมนุษย์ แม้สุกรที่ได้รับใน Maststall เฉยไม่ดี ซึ่งจะส่งผลในพฤติกรรมก้าวร้าวกระแทกหรือแม้กระทั่งการบาดเจ็บเมื่อมันมาถึงการกัดระหว่างสัตว์ รำคาญนี้ไม่เพียง แต่หมู แต่ยังมีผลกระทบทางเศรษฐกิจในเชิงลบบ่อยสำหรับเกษตรกรหมู เพราะหมูเน้นดังนั้นจึงไม่ควรได้รับการรักษาด้วยยาบาดแผลและแยกออกมาจากกลุ่มที่พวกเขาเอาน้ำหนักน้อยลงและจะได้ไม่ต้องขุนจนถึงโรงฆ่าสัตว์ใบเสร็จสัตว์ T Nicola Jathe กล่าวว่า ผู้ช่วยวิจัยและนักศึกษาปริญญาเอกที่คณะวิทยาศาสตร์เกษตรอินทรีย์, มหาวิทยาลัย Kassel พัฒนาใน Witzenhausen กับเพื่อนร่วมงาน IH-REM ดร. Uwe ริกเตอร์เป็นส่วนหนึ่งของกระทรวงอาหารเกษตรและการคุ้มครองผู้บริโภคเจือเกี่ยวกับโครงการร่วม 200.000 ยูโรWühltrogsystemว่าในสวัสดิการของสุกร เพื่อปรับปรุงการทำการเกษตรอย่างเข้มข้น

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 2989 ครั้ง

สถานการณ์เริ่มต้น:

ในแต่ละปีประมาณ 150 ล้านลิตรฆ่าเลือดสัตว์ในเยอรมนี ขณะนี้เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของการผลิตอาหาร (20%) หรือในอาหารสัตว์ถูกนำมาใช้แม้เลือดมีเทคโนโลยีและสรีรวิทยาโปรตีนที่มีคุณค่า โดยเฉพาะคุณสมบัติการทำงานของโปรตีนในพลาสมามาจากมุมมองของเทคโนโลยีที่น่าสนใจ

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 2906 ครั้ง

รูปแบบของการตัดอัณฑะลูกสุกรได้รับการกล่าวถึงมากอารมณ์ในปีที่ผ่านมา หลังจากถกเถียงมากก็มาในตอนท้าย 2010 เพื่อประกาศยุโรปร่วมกันของผู้เล่นทุกคนที่ 2018 ต้นควรจะสิ้นสุดแตกหักกับการตัดอัณฑะของลูกสุกร จนแล้วคำถามมากมายที่จะต้องชี้แจงและวิธีการผลิตที่มีศักยภาพที่จะจัดตั้งขึ้น

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 2663 ครั้ง

เพศของเจี๊ยบในอนาคตไม่ได้ที่จะได้รับการพิจารณาไก่ไข่ นักวิทยาศาสตร์เมืองไลพซิกและพันธมิตรร่วมกันแบบสหวิทยาการปัจจุบันมีการพัฒนาต่อไปเพียงแค่สองกระบวนการจดสิทธิบัตรสำหรับการกำหนดเพศที่เป็นไปได้เร็วที่สุด "ด้วยวิธีการ endocrinological เราจะประสบความสำเร็จตั้งแต่วันที่แปดของการบ่ม. แต่เราต้องการที่จะไปต่อไปและประสบความสำเร็จในการวินิจฉัยโรคทางเพศอยู่แล้วในที่ไม่ใช่ฟักไข่แล้วสามารถใช้งานได้" มาเรีย-อลิซาเบ Krautwald- Junghanns อาจารย์สัตวแพทย์คณะมหาวิทยาลัยไลพ์ซิกและบอกว่า ผู้ประสานงานของโครงการวิจัย

ไม่มีความเชี่ยวชาญปศุสัตว์การเกษตรชนิดอื่น ๆ มีวัตถุประสงค์การใช้งานที่ประสบความสำเร็จในระดับที่เทียบเคียงกับในไก่สัตว์แพทย์ที่คลินิกสำหรับนกและสัตว์เลื้อยคลาน Cocks จากสายพันธุ์ที่ได้รับการอบรมเพื่อวางไข่พบว่าไม่มีผู้รับและไม่จำเป็นเพียง ดังนั้นกว่า 40 ล้านเพียงฟักลูกไก่ชายถูกฆ่าตายในแต่ละปีในประเทศเยอรมนีเพียงอย่างเดียว ฆ่าประจำเกี่ยวข้องในทุกพื้นที่ของการทำฟาร์มรวมทั้งภาคอินทรีย์ "นี่คือทั้งจากมุมมองของสวัสดิภาพสัตว์และสำหรับอุตสาหกรรมเป็นปัญหาที่มีผลกระทบทางสังคมและการเมือง" Krautwald-Junghanns กล่าวว่า

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 2663 ครั้ง

"มาตรการบางคนควรได้รับการพิจารณา"

เมื่อสัตว์ถูกฆ่าผลพลอยได้จำนวนมากถูกผลิตขึ้นซึ่งมนุษย์ไม่ได้ใช้เป็นอาหารอีกต่อไปหรือไม่เหมาะสำหรับการบริโภค ไม่ได้ใช้สัตว์มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์เป็นอาหารและมีแนวโน้มสูงขึ้น ตัวอย่างเช่นในกรณีของแกะ 52 เปอร์เซ็นต์ของสัตว์ที่ถูกฆ่าจะเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารและ 48 เปอร์เซ็นต์ในการกำจัด งานสัมมนาด้านสัตวแพทย์สาธารณสุขเรื่อง "การใช้ผลพลอยได้จากการฆ่า" จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์ฮันโนเวอร์ ตัวแทนจากวิทยาศาสตร์การเมืองและอุตสาหกรรมกล่าวถึงโอกาสที่การยกเลิกการแบนฟีดทั้งหมดจะมีให้ ผู้เข้าร่วม 260 คนเข้าร่วมกิจกรรมจึงถูกจองเต็ม

จนกว่าวิกฤต BSE ใน 2000 กินอาหารของเครื่องในทศวรรษที่ผ่านมาเป็นตัวอย่างที่ดีของการประมวลผลเพิ่มเติมที่เหมาะสม ห้ามฟีดแน่นอนเป็นส่วนหนึ่งของการต่อสู้กับกลยุทธ์ของเอสอี "นี่แน่นอนมีชิ้นส่วนของสัตว์ฆ่าที่ไม่ได้นำมาใช้เป็นอาหารพลังงานและสารอาหารที่มีคุณค่า" ศาสตราจารย์ดร. โจเซฟแคมฟิส์ผู้อำนวยการสถาบันอาหารสัตว์โรงเรียนมูลนิธิสัตวแพทยศาสตร์และเป็นหนึ่งในการจัดงานของการประชุมดังกล่าว "สำหรับปี 2050 ที่ประชากรโลกประมาณเก้าล้านล้านมีการคาดการณ์ เราสามารถทำได้โดยไม่ต้องขยะมูลฝอยเป็นแหล่งโปรตีนในบริบทนี้? "เขาถามในที่ประชุม ซึ่งส่วนมากเป็นอาหารในขณะนี้ในเยอรมนีของโปรตีนมาจากถั่วเหลืองนำเข้า มันไม่ได้ทำให้ความรู้สึกมากขึ้นเพื่อใช้Einweißquellenที่มีอยู่ในท้องถิ่น นอกจากนี้โปรตีนจากสัตว์มีคุณภาพสูง รอบ 150.000 ตันของโปรตีนจากสัตว์ที่อยู่ในเครื่องจากหมูและไก่ในประเทศเยอรมนีที่มีอยู่ นี้สอดคล้องกับ 300.000 350.000 ตันของถั่วเหลือง ทรัพยากรที่มีจำนวน จำกัด อีกทั่วโลกคือฟอสฟอรัส ในการเกษตรจะใช้ในการผลิตปุ๋ยและอาหารสัตว์ แต่ยังอยู่นอกภาคเกษตรของความต้องการที่เพิ่มขึ้นของฟอสฟอรัส ยังคงไปเสียตันของฟอสฟอรัสซึ่งได้รับการบันทึกในสมัยก่อนเช่นในอาหารของกระดูกกลับไปให้อาหาร ในขณะที่สัตว์โดยผลิตภัณฑ์มีวันนี้เป็นปุ๋ย แต่ฟอสฟอรัสที่อยู่ในนั้นไม่ได้ที่จะใช้รูปแบบของพืชนี้และจะสูญเสียจึงศาสตราจารย์ดร. เอวาลด์ชนุกจูเลียสKühnสถาบันในการนำเสนอของเขากล่าวว่า

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 2367 ครั้ง

โจรปล้นคนเดินทางโรคผิวหนัง (FBD) เป็นปัญหาที่พบบ่อยที่ทำให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจที่สำคัญในอาหารไก่งวง นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์ฮันโนเวอร์ได้มาเป็นทางยาวไปทางป้องกันที่มีประสิทธิภาพ ผลของพวกเขาเผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ ในวารสารสรีรวิทยาสัตว์และอาหารสัตว์

ในการศึกษาในสัปดาห์ที่สี่คือการประเมินขอบเขตที่โรคจะถูกควบคุมโดยผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การวิเคราะห์การกระทำของไบโอติน, สังกะสีและ Manan-oligosaccharides ถูก (MOS) ไบโอตินและสังกะสีปรับปรุงการรักษาแผล, MOS เป็น prebiotic ช่วยเพิ่มสภาพทั่วไปของสัตว์และการป้องกันภูมิคุ้มกัน ครึ่งหนึ่งของแต่ละกลุ่มเป็นทุกวันในครอกแห้งของขี้กบ สัตว์อื่น ๆ ที่ถูกเก็บไว้ในครอกที่มีความชื้นคงที่ร้อยละ 27 วันละแปดชั่วโมง

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 2431 ครั้ง