Ang mga piling pagkain ng mga Germans ay klasikong mga pinggan ng karne
Göttingen / Berlin / Hamburg, 19. Disyembre 2017 - Ang mga tradisyunal na karne ng pinggan at pasta sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay malinaw na dominahin ang mga paboritong pagkain ng mga Germans. Ito ay ang resulta ng ang kinatawan ng pag-aaral "Ano at paano Tinatangkilik Germany?" Ang Institute of Food Psychology sa Georg-August University of Gottingen sa pakikipagtulungan sa Germany pinakamalaking online-order ng pagkain platform Lieferando.de at ang market research kumpanya TNS Kantar.
"Ang paboritong ulam ay kadalasang nauugnay sa positibong ibinahagi pagkain sa pagkabata at pamilya," paliwanag ng pag-aaral ng lead PD Dr. med. med. Thomas Ellrott ng Institute of Nutrition Psychology na resulta nito, "Ang ganitong mga korte ay lumalabas ng kumpiyansa, init at seguridad ng tao."
Gayunpaman, may mga pagkakaiba sa pagitan ng kalalakihan at kababaihan. Habang classic meat dish tulad ng snitsel, steak at roll sa isang malinaw na nangunguna na pinangalanan bilang paborito na pagkain sa mga tao, sa mga kababaihan ay pasta sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba na katulad sa isang premium. Kahit na ang mga young adult ay madalas na tumawag sa pasta at pizza bilang kanilang mga paboritong pagkain.
Gayunman, para sa isang kaaya-ayang pagkain, hindi lamang ang lasa at ang kalidad ng pagkain o ang pagkain ay hindi mapag-aalinlanganan. Ang mga pantay na madalas na respondent ay nagsabi na ang sitwasyon ay dapat na tama. Narito ang oras at kapayapaan upang magkaroon ng hapunan at isang nakakarelaks na kapaligiran na malinaw sa harapan. Babae pinasasalamatan ang kahalagahan ng kapaligiran, sitwasyon at mood mas mahalaga kaysa para sa kasiyahan ng isa kaysa sa lasa ng isang ulam mismo. Kasiyahan habang kumakain ay hindi maaaring pinilit, kung alinman ang sitwasyon o ang pagkain mismo ay hindi magkasya.
Upang Pinahahalagahan ang kahalagahan ng pagkain sa kanilang mga araw-araw na buhay, mga sumasagot hiningi sa inyo na ranggo na mga gawain at pag-uugali ng araw-araw na buhay para sa kanilang kasiyahan na halaga. Ang pinakamataas na 4 na may pinakamataas na halaga ng kasiyahan ay: 1. Mamahinga at magpahinga, 2. Nagbibiyahe, 3. Home great food at 4. Paggastos ng oras sa pamilya. Ang pagkain ay madalas na gumaganap ng isang malaki o kahit mahalaga papel. Ang mahahalagang lugar para sa kasiyahan ng pagkain ay malinaw na "bahay", dahil ang mga pista opisyal ay tila medyo bihira. "Ito ay, sa aming pagtingin, siyempre, isang napaka-kagiliw-giliw na resulta, dahil kami bilang isang serbisyo ng paghahatid ngayon halos araw-nais na sa pamamagitan ng mga customer ng pagkain - mula sa calorie-nakakamalay sa gourmet. - Maaaring maghatid ng mabilis at sariwa bahay," Nagkomento si Jörg Gerbig, ang founder at CEO ng Lieferando.de ito pag-aaral resulta. Kaya ang kasiyahan ay posible sa bahay kung walang oras o pagkakataon para sa self-cooking.
Ang mga tao na pinahahalagahan ang kanilang mga sarili bilang connoisseurs ay may mas mataas na pangkalahatang kasiyahan sa buhay kaysa sa mga itinuturing na kanilang mga di-connoisseurs. Ang mga Connoisseurs ay nagta-rate din sa kanilang diyeta na mas malusog kaysa sa mga di-connoisseurs. Bihira nilang pakiramdam na nagkasala tungkol sa pagkain, maaari silang magluto ng mas mahusay, at madalas silang maghanda ng mainit na pagkain sa kanilang sarili. Ang Body Mass Index (BMI), sa kabilang banda, ay walang pagkakaiba. Ang kasiyahan at kasiyahan ng pagkain ay hindi nakasalalay sa halaga at calorie bilang ng pagkain. Higit na mahalaga ang lasa at kalidad ng pagkain, anumang positibong asosasyon, angkop na kapaligiran at panlipunang komunidad. Ang kasiya-siya ng pagkain, kasiyahan sa buhay at kalusugan ay tila walang kontradiksyon, tinatapos ni Ellrott mula sa mga resulta ng pag-aaral.
Ang karamihan ng 1034 mula sa market research firm Kantar TNS respondents kumakain lalo na sa gabi na may kasiyahan. Gayundin, ang kasiyahan ay mas mahalaga sa katapusan ng linggo kaysa sa mga karaniwang araw. "Ito ay nagpapakita na ang bilang karagdagan sa isang nakakarelaks na kapaligiran at pagiging sa iyong partner, pamilya o mga kaibigan ay isang mahalagang aspeto para sa kasiyahan ng pagkain ay" Ellrott nagbubuod "Isang kasiya-siya pagkain nang sama-sama ay isang uri ng panlipunang apoy sa kampo at donates kainitan ng tao, pagmamahal at seguridad. Siyempre, ito ay totoo lalo na para sa mga araw na maligaya, kapag ang pamilya at mga kaibigan mula sa malapit at malayo ay magkasama sa isang maligaya talahanayan! "
