Noong Nobyembre, dumating ang nutritional label na "Nutri-Score"
Ipinakilala ng Alemanya ang Nutri-Score na may isang regulasyon ng Pederal na Ministro para sa Pagkain at Agrikultura, si Julia Klöckner. Ang Nutri-Score ay isang pinalawak na nutritional label at lilitaw sa harap ng packaging. Kapag namimili, makakatulong itong ihambing ang kalidad ng nutrisyon ng mga produkto sa loob ng kategorya ng produkto (hal. Yoghurt A na may yoghurt B) sa isang sulyap. Totoo sa motto: Kailangan lang kumain ng mas mahusay!
Julia Klöckner: "Sa Nutri-Score lumikha kami ng oryentasyon sa unang tingin. Para sa isang mas malusog na diyeta at laban sa mga nakatagong bomba ng calorie. Nasa ngayon ang mga kumpanya na lagyan ng label ang kanilang saklaw ng produkto nang komprehensibo. Dahil inaasahan ng mga mamimili ang kalinawan at katotohanan. "
Maaari nang gamitin ng mga kumpanya ang Nutri-Score sa isang ligal na paraan. Ang kaukulang ordinansa ng Pederal na Ministro para sa Pagkain at Agrikultura na si Julia Klöckner, ay magkakaroon ng lakas kapag na-publish sa Federal Law Gazette sa Nobyembre 2020.
Ang pambansang pagpapakilala ng pinalawig na mga label sa nutrisyon ay hindi sapilitan sa ilalim ng kasalukuyang batas ng EU. Ang Nutri-Score ay hindi din sapilitan sa Pransya o Belhika, at hindi rin ang keyhole system sa Scandinavia. Sa suporta ng maraming iba pang mga estado ng kasapi, nangangampanya ang Pederal na Ministro na si Julia Klöckner para sa pagpapakilala ng standardisado, pinalawig na label sa nutrisyon sa EU bilang bahagi ng pagka-Pangulo ng Konseho ng EU. Ang layunin ay upang maabot ang karaniwang mga konklusyon ng mga estado ng kasapi sa pulong ng EU Agriculture Council noong Disyembre.
Ang Federal Ministry of Food ay kasama ng pagpapakilala ng label na may isang komprehensibong kampanya sa impormasyon para sa mga consumer at negosyo. Sa ilalim ni www.nutri-score.de Ang impormasyon, mga dalubhasang opinyon, mga sagot sa mga madalas itanong, isang tool sa pagkalkula at mga pahayagan ay magagamit.
Background: Ang limang-hakbang na kulay-titik na kumbinasyon ng Nutri-Score ay mula sa isang berdeng A hanggang sa isang pulang E at ipinapakita ang halagang nutritional ng isang pagkain. Sa loob ng isang pangkat ng produkto, isang pagkain na may berde Ang isang rating ay mas malamang na mag-ambag sa isang malusog na diyeta kaysa sa isang produktong may pulang E.
1. Aling mga pagkain ang may label?
Halos lahat ng mga pagkain na may talahanayan sa nutrisyon sa pagpapakete ay maaaring lagyan ng label na Nutri-Score.
2. Paano kinakalkula ang Nutri-Score?
Gamit ang Nutri-Score, isang limang puntos, may kulay na sukat mula A hanggang E ay nagpapakita ng kalidad ng nutrisyon ng isang produkto. Para sa hangaring ito, ang nilalaman ng enerhiya at ang nakapagpapalusog na kapaki-pakinabang at hindi kanais-nais na mga nutrisyon ay napapalitan laban sa bawat isa at naatasan sa sukatan. Ang mga kulay na berde hanggang pula ay makakatulong sa oryentasyon: isang maitim na berde Ang higit na nag-aambag sa isang malusog na diyeta kaysa sa isang pula E. Ang Nutri¬Score ay nauugnay sa 100 gramo o 100 milliliters ng isang pagkain. Para sa kanyang pagkalkula, gumagamit siya ng impormasyon sa talahanayan sa nutrisyon at ang listahan ng mga sangkap, na kung saan ay kailangang ibigay pa rin ng mga kumpanya.
3. Ano ang eksaktong sinabi ng Nutri-Score?
Sa Nutri-Score, maaaring ihambing ng mga mamimili ang iba't ibang mga produkto sa isang pangkat ng produkto sa bawat isa sa mga tuntunin ng kanilang nutritional halaga. Nangangahulugan iyon: sa loob ng isang pangkat ng produkto, halimbawa, ang isang pagkain na may maitim na berde A ay ang mas kanais-nais na pagpipilian sa nutrisyon sa mga tuntunin ng nutrisyon na komposisyon kumpara sa isang pagkain na may dilaw na C.
4. Maaari ko bang ihambing ang isang handa nang pizza sa muesli?
Hindi, magagamit lamang ang Nutri-Score upang ihambing ang mga produkto mula sa parehong kategorya, hal. B. Chocolate bar A na may chocolate bar B (parehong mga produkto mula sa iba't ibang mga tagagawa) o mga katulad na produkto mula sa parehong kategorya ng produkto, hal. B. Chocolate muesli na may prutas muesli. Sa ganitong paraan, makikita ng mga mamimili kung aling produkto ang may mas kanais-nais na komposisyon ng nutrisyon at sa gayon ay piliin ang mas murang kahalili.
5. Maaari ba akong kumain ng mga produktong kategorya A para sa balanseng diyeta?
Hindi, walang sinabi ang Nutri-Score tungkol sa kung ano ang dapat magmukhang isang balanseng diyeta. Ang mga kumakain lamang ng kategoryang A muesli ay malayo sa pagkakaroon ng balanseng diyeta. Dahil kasama dito ang maraming iba't ibang mga pagkain, kabilang ang mga mamahaling produkto. Ang mapagpasyang kadahilanan ay ang dami kung saan natupok ang pagkain. Nangangahulugan iyon: Kahit na ang mga pagkain na may Nutri-Score ng D o E ay maaaring nasa menu pana-panahon - nang hindi kinakailangang magkaroon ng isang nababagabag na budhi.
