Ang kahirapan sa pagkain sa Germany ay isang katotohanan

Ang kahirapan sa pagkain sa Germany ay isang lumalaking problema at ang kasalukuyang tulong pinansyal ng estado ay hindi sapat. Ang mga tagapagsalita sa 7th BZfE forum na "Paghihirap sa pagkain sa Alemanya - tingnan, unawain, makaharap" ay sumang-ayon dito. Eva Bell, pinuno ng departamento ng "Healthy Consumer Protection, Nutrition" sa Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL): "Ang paksa ng kahirapan sa pagkain ay naging partikular na pangkasalukuyan sa nakaraang taon. Isa itong kontrobersyal na paksa na tinutugunan din ng BMEL. Ginagawa namin ang lahat ng aming makakaya upang matiyak na ang lahat ay mabubuhay ng malusog at tumanda. Ang diskarte sa nutrisyon ng Pederal na Pamahalaan, na binuo sa ilalim ng pamumuno ng BMEL, ay tutugon sa isyu ng kahirapan sa pagkain."

Isang kagyat na gawain dahil sa humigit-kumulang tatlong milyong tao sa Germany na dumaranas ng kahirapan sa pagkain - at kung minsan ay malubhang kahihinatnan sa kalusugan. Ang isang bahagi ng lipunan ay hindi kinikilala ang kahirapan sa pagkain bilang isang problema na kailangang lutasin sa pulitika, ngunit sa halip ay sinisisi ang mga apektado. Ang akusasyon ng kakulangan sa edukasyon o kakulangan ng pang-araw-araw na kasanayan ay mga halimbawa ng sobrang simple at kapansin-pansing mga kategorya. Kung ang mga naapektuhan ay ipagtanggol ang kanilang sarili laban dito at ilarawan sa social media, halimbawa sa ilalim ng hashtag na #ichbinarmutsBeschlagt, kung ano talaga ang pakiramdam ng kahirapan sa pagkain o naglalarawan ng kanilang mga indibidwal na kapalaran, madalas silang nakakaharap ng mga komento ng pagkapoot.

Kadalasan ay hindi binibigyan ng lipunan ang mga taong apektado ng kahirapan ng karapatan sa pakikilahok sa lipunan, tulad ng paglabas para sa kape, pagkain ayon sa kanilang mga kagustuhan at gawi, o pag-imbita ng mga bisita sa mga birthday party. Sa ngayon, wala pang naibibigay na pondo para dito sa kinikita ng mamamayan. Ang hindi makalabas para sa kape kasama ang mga kaibigan dahil lamang sa walang pera ay mahirap isipin para sa maraming tao. At paano kung wala kang sapat na pera para sa tanghalian o sa canteen ng paaralan? Pagkatapos ang mga bata at kabataan mula sa mahihirap na sambahayan ay kulang sa enerhiya at sustansya na kailangan nila para sa malusog na pag-unlad at pag-aaral. Palalim silang lumalalim sa isang spiral ng kahirapan at nararanasan ang kabaligtaran ng pantay na pagkakataon.
Bilang karagdagan sa mas mataas na karaniwang mga rate, ang libreng daycare at mga pagkain sa paaralan ay samakatuwid ay magiging isang pangunahing lever laban sa kahirapan sa pagkain. Ang halimbawa ng Sweden ay nagpapakita kung gaano ito kaepektibo: ang mga batang nakakuha ng libreng pagkain sa paaralan doon ay mas malaki, mas malusog sa pangkalahatan at kalaunan ay nakakuha ng mas mataas na kita (at para sa estado ay mas maraming buwis).

Sa BZfE forum, sumang-ayon ang mga kalahok: Hanggang sa magtakda ang gobyerno ng ibang kurso, "ang kahirapan sa nutrisyon sa Alemanya ay tiyak na isang isyu na dapat din nating pangalagaan bilang isang pamayanang pangnutrisyon." Margareta Büning-Fesel, Presidente ng Federal Agency for Agriculture and Food (BLE). Tinutukoy niya ang parehong mga proyekto sa pananaliksik at ang teknikal na suporta ng mga boluntaryong hakbangin, pati na rin ang mahusay na komunikasyon sa agham. At idinagdag ni Eva Zovko, Pinuno ng Federal Center for Nutrition: “Sa kaganapang ito, ginagawa naming mas nakikita ang isyu ng kahirapan sa pagkain. Bilang Federal Center for Nutrition, tiyak na patuloy nating susuportahan ang mahalagang isyung panlipunang ito sa mga tuntunin ng komunikasyon.” Sa huli, nangangahulugan ito na hindi lamang pag-uusapan ang mga apektado ng kahirapan sa pagkain, kundi hayaan din silang magsalita. Napakahalaga sa lipunan na makita at maunawaan ang mga partikular na pangangailangan ng mga bata, kabataan at matatanda sa lahat ng dimensyon ng nutrisyon nang walang pagkiling at kontrahin ang mga problema sa naaangkop na tulong.

www.bzfe.de