Ang kakulangan ng bitamina B12 at folate sa track
Vitamin B12 ay kasangkot sa maraming mahalagang mga proseso sa ating katawan, tulad ng cell division o ang pagbuo ng dugo. Ba Vitamin B12 hindi sa sapat na dami, ito ay maaaring dumating sa batayan ng kung saan upang folate kakulangan at maging sanhi ng permanenteng problema sa kalusugan. "Lalo na sa mga matatanda at vegetarians madalas ay hindi nagkakaroon ng sapat na bitamina B12 tungkol sa kanilang nutrisyon," sabi ni Propesor Rima Obeid mula sa Institute of Clinical Chemistry at Laboratory Medicine sa University Hospital sa Homburg. "Kaya ay nagdaragdag, halimbawa sa mga matatanda ang panganib ng paghihirap ng isang stroke o pagbubuo demensya, malinaw na." Ang mga siyentipiko ng pag-aaral University Hospital sa kanilang pag-aaral, bukod sa iba pang mga diagnostic markers upang liwanagin kakulangan sintomas, paggamot o maiwasan ang anumang mga kahulugan. "Kadalasan ito ay hindi sapat lamang upang bigyang-pansin lamang sa isang malusog na pagkain, ngunit ang isa ay dapat ring kumuha ng pandiyeta suplemento" ang researcher ulat.
Ang mga mananaliksik mula sa Homburg ay humarap din sa kahalagahan ng folic acid. Upang maaari itong gumana sa katawan, dapat itong mai-convert sa folate. "Maraming iba't ibang mga uri ng folate sa katawan," paliwanag ni Susanne Kirsch-Dahmen, biologist sa Institute for Clinical Chemistry at Laboratory Medicine. "Sa ilang mga tao, halimbawa, ang isang depekto sa genetic ay nangangahulugan na ang isang tiyak na enzyme ay maaari lamang mag-convert ng isang maliit na folate." Ang Kirsch-Dahmen ay bubuo ng mga bagong pamamaraan ng diagnostic upang matukoy ang mga antas ng folate nang mas mahusay sa mga pasyente. Pinapayagan ng mga pamamaraan na ito ang mga mananaliksik upang matukoy kung mayroong isang metabolic disorder. Tulad ng bitamina B12, ang masyadong maliit na folate ay maaaring magkaroon ng isang malubhang epekto, tulad ng alam ng biologist: "Sa panahon ng pagbubuntis, halimbawa, ang isang tinatawag na neural tube defect ay maaaring mangyari sa hindi pa isinisilang bata. Ito ay maaaring makapinsala sa utak o gulugod. "
Bilang karagdagan, ang mga siyentipiko sa Saarland University ay interesado din sa homocysteine - isang amino acid na matagal nang itinuturing na isang kadahilanan ng peligro para sa isang bilang ng mga sakit sa mga espesyalista na bilog. "Ang kakulangan ng bitamina B12 at / o folate ay humahantong sa isang pagtaas ng antas ng homocysteine," paliwanag ng Kirsch-Dahmen. Bilang isang resulta, ang mataas na presyon ng dugo, trombosis o isang stroke ay maaaring mangyari, ngunit humantong din sa mga komplikasyon sa mga buntis na kababaihan. Ang mga mananaliksik ng institute ay nagsagawa ng maraming mga pag-aaral sa mga nakaraang taon upang siyasatin ang kahalagahan ng homocysteine, at sa gayon ay tumutulong upang mas maunawaan ang papel ng amino acid sa maraming mga sakit.
Noong Abril 12, sa symposium na "Lipids at Vitamins", tinalakay ng mga siyentipiko mula sa Homburg sa mga kasamahan mula sa Alemanya at Pransya ang kahalagahan ng bitamina B12 at folic acid. Nakikipag-usap din ang kumperensya sa papel ng omega-3 fatty fatty at kolesterol. Ang kaganapan ay naganap sa okasyon ng ika-70 kaarawan ni Propesor Wolfgang Herrmann. Si Herrmann ay ang direktor ng Institute for Clinical Chemistry at Laboratory Medicine sa loob ng maraming taon. Ang kanyang gawaing pananaliksik sa bitamina B12, folate at homocysteine ay malawak na kinikilala sa buong mundo. Ang pagpupulong ay magaganap sa lecture hall ng mga kababaihan sa klinika sa University Hospital sa Homburg mula 11 a.m.
Pinagmulan: Saarbrücken [UK Saar]
