Hindi ito gagana nang walang buwis sa karne

Pagkatapos ng mga pagsisiyasat nina Franziska Funke at Prof. Dr. Linus Mattauch, ang presyo ng karne ay hindi sumasalamin sa polusyon sa kapaligiran na dulot ng pagsasaka ng mga hayop sa buong mundo. Masyadong mura ang karne, ayon sa mga siyentipiko mula sa departamento ng "Sustainable Use of Natural Resources" sa TU Berlin. Kung ang epekto sa kapaligiran ng pagsasaka ng mga hayop tulad ng polusyon ng nitrate, ang pagkasira ng biodiversity, gayundin ang mga epekto sa kapakanan ng hayop at ang mga negatibong kahihinatnan para sa kalusugan ng tao ay "napresyohan" sa presyo ng karne, kung gayon ang isang kilo ng karne ng baka, baboy, tupa at ang manok ay nagkakahalaga ng maraming beses na mas mataas kaysa sa kasalukuyan. At dahil ang pagsasaka ng mga hayop ay responsable para sa 13 porsiyento ng mga greenhouse gas emissions, ang per capita consumption ng karne sa mga bansa ng Global North ay dapat bawasan. Dahil kung hindi binabawasan ang pagkonsumo ng karne, hindi makakamit ang neutralidad ng greenhouse gas. Upang makamit naman ang layuning ito, ang mga may-akda na sina Franziska Funke at Linus Mattauch at ang kanilang mga kapwa may-akda ng papel na "Masyadong Mura ba ang Karne? Towards Optimal Meat Taxation” para sa isang meat tax at nakagawa ng mga modelong kalkulasyon para sa isang tunay na presyo ng karne. Basahin ang panayam sa TU researcher na si Linus Mattauch: https://www.tu.berlin/go35279/