"Meat of the Future" - Unang pang-agham na kumperensya sa Germany
Ang unang siyentipikong kumperensya sa nilinang karne sa Alemanya ay naganap sa Vechta mula ika-04 hanggang ika-06 ng Oktubre. Humigit-kumulang 30 eksperto mula sa iba't ibang disiplina at mula sa pagsasanay ang nagsama-sama para sa layuning ito. Ang status quo ng in-vitro meat production gayundin ang mga umiiral na hamon at posibleng solusyon ay tinalakay sa loob ng dalawa at kalahating araw. Inimbitahan sa kumperensya Professorship for Economics and Ethics sa ilalim ng direksyon ni Prof. Dr. Nick Lin Hi. "Kailangan nating i-bundle ang pananaliksik at pagsama-samahin ang iba't ibang mga pananaw upang maisulong ang teknolohiyang ito sa hinaharap!" sabi ng mananaliksik ng diskarte.
Ang kaganapan ay bahagi ng mga hinaharap na diskurso na sinusuportahan ng Lower Saxony Ministry of Science and Culture, na naglalayong isulong ang isang makatwirang diskursong panlipunan batay sa datos at katotohanan. Alinsunod dito, ang kumperensya ay tungkol din sa paglalahad ng sariling gawaing pananaliksik sa paraang naiintindihan sa pangkalahatan hangga't maaari at pakikipag-usap sa isa't isa sa kabila ng mga hangganan ng disiplina. At kaya sa kumperensya, tinalakay ng mga mananaliksik mula sa biology at biotechnology, engineering, medisina, ekonomiya, batas at sikolohiya ang mga tanong at sagot tungkol dito. "karne ng hinaharap".
Ang resulta ng kumperensya ay isang "malaking larawan" ng nilinang karne, na pinagsasama-sama ang teknolohikal at panlipunang aspeto. Sumang-ayon ang mga kalahok na ang cultivated meat ay isang inobasyon sa bingit ng pagpasok sa merkado na ginagawang sustainable meat consumption conceivable. Ang in-vitro na produksyon ng karne ay hindi lamang maaaring makabuluhang bawasan ang napakalawak na ekolohikal na bakas ng industriya ng karne ngayon, ngunit nag-aambag din sa pandaigdigang seguridad sa pagkain. Dahil sa inaasahang populasyon ng mundo na halos 10 bilyong tao noong 2050 at ang patuloy na pagkawala ng lupang pang-agrikultura dahil sa pagbabago ng klima, kailangan ng mga bagong diskarte para sa pandaigdigang suplay ng mga protina. "Sa huli, ginagawang posible ng in-vitro na teknolohiya na makagawa ng karne nang walang paghihirap ng hayop at nag-aalok din ng mga panimulang punto para sa paggawa ng mga produktong karne na mas mahusay at mas malusog. Ako ay kumbinsido na ang pagsasanib ng biotechnology at teknolohiya ng pagkain ay pangunahing humuhubog sa kinabukasan ng nutrisyon, "sabi ni Propesor Lin-Hi, na sa parehong oras ay nakakakita ng malaking presyon para sa pagbabago sa industriya ng agrikultura at pagkain. Alinsunod dito, hinihiling din ng cultivated meat expert: “We have to be bolder and need much more commitment in business, politics and research. Pagkatapos lamang ay maaaring manatiling mapagkumpitensya ang Alemanya sa mahabang panahon.
