Ang Salami at ham bilang mga souvenir sa holiday ay ipinagbabawal!

Ang mga tropeo ng pagkain at laro ay maaaring magdala ng mga sakit sa hayop

BTK Berlin. Isang masarap na Hungarian salami na diretso mula sa prodyuser. Masarap na ligaw na sausage ng baboy mula sa Romania o masarap na karne ng baka mula sa Japan: Ano ang maaaring mangyaring ang puso sa pagluluto ng mga nanatili sa bahay ay maaaring maging isang bomba ng oras sa pag-tick kapag ipinakilala ang isang sakit sa hayop. Sa kadahilanang ito, malinaw na nagbabala ang Federal Veterinary Association laban sa pag-import ng mga produktong karne at sausage pati na rin ang mga tropeo ng pangangaso tulad ng mga balat ng ligaw na baboy mula sa bakasyon patungong Alemanya.

"Sa labas ng Europa, sa mga ikatlong bansa, ngunit din sa mga Baltic States at sa Poland, mayroon pa ring mga pagsabog ng mga klasikong sakit sa hayop na hindi pa nagaganap dito sa mahabang panahon. Ang Africa swine fever (ASF) ay kasalukuyang isa sa mga ito. Upang maiwasan ang pagpapakilala ng sakit, na kumakalat nang paikot at kanluran, ipinagbabawal ang pag-import ng karne at mga produktong gawa rito mula sa mga bansang hindi EU, ”paliwanag ni Dr. Uwe Tiedemann, Pangulo ng Federal Veterinary Association.

Ang African swine fever na pathogen ay napaka-lumalaban at mananatiling nakakahawa sa loob ng maraming linggo hanggang buwan. Ang mga epidemya ay maaaring kumalat nang mabilis sa mga bansa at humantong sa mataas na pagkawala ng hayop. Para sa mga kadahilanang pangkalusugan ng hayop, ang pagpatay sa buong kawan ay dapat na orderin sakaling magkaroon ng isang pagsiklab, na, bilang karagdagan sa pagdurusa para sa mga hayop, ay kumakatawan sa mapinsalang pinsala sa ekonomiya para sa mga magsasaka. Tiedemann: "Ang virus na sanhi ng fever ng baboy sa Africa ay maaari ring mabuhay sa mga produktong nakapirming, gumaling o pinausukang karne at sausage. Ang mga pathogens ay maaari ding ipakilala sa pamamagitan ng mga tropeo sa pangangaso. "

Bilang karagdagan, dapat mag-ingat ang mga manlalakbay na hindi lamang itapon ang mga natirang pagkain, lalo na ang sausage, sa mga paradahan sa mga daanan ng motor o mga kalsadang kalsada, ngunit palaging inilalagay ito sa mga saradong basurahan. Sapagkat kumakalat sa ganitong paraan ang fever ng baboy sa Africa - ang mga ligaw na boar ay kumakain ng walang ingat na pagtapon ng natirang pagkain at sa gayon ay nahawahan ng virus - ang reaksiyon ng Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL): Sa mga istasyon ng serbisyo ng motorway, mga paradahan at trak humihinto may mga poster sa maraming mga wika Mga tala sa paksa.

Detalyadong impormasyon sa pag-import ng pagkain:

http://www.bmel.de/DE/Tier/TierhandelTransport/_Texte/ErzeugnisseTierischenUrsprungs.html