VEMAG ile ticaret için çok yönlülük ve esneklik
Zanaat için yüksek kaliteli, bölgesel odaklı ürünler ve spesiyaliteler sunmak çok önemlidir. Kasaplar, değişen, genellikle mevsimlik müşteri talebine hızlı tepki vermek zorundadır. Atıştırmalık ve hazır ürünlere veya yemek servisine de artan talep var. Üretim durumu, bu olasılıkları esnek ve bireysel olarak yerine getirmelidir. Olağanüstü güvenilir VEMAG dolum makineleri ve özel ataşmanlarla yapılması kolay görevler: doğru ağırlıkta porsiyonlama, hatta sosislerin bükülmesi ve ayrıca ürünlerin kavanozlara ve tenekelere temiz ve ağırlığa göre doldurulması. Ayrıca birinci sınıf hamburger köftesi, cevapcici veya topları, catering ve vejeteryan ürünleri üretimi. VEMAG'ın sunduğu geniş uygulama yelpazesi ile trendler belirleniyor!
VEMAG yeniliği: Herkes için bir - yeni ve çok yönlü kasa tutma cihazı DHV815, yaygın olarak kullanılan tüm kasa türlerini işler
DHV815 ile kolajen, kabuk veya doğal kılıf kullanılmasına bakılmaksızın her türlü sosisi birbirine bağlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Yeni kasa tutma cihazı, kolay ve hassas bir şekilde ayarlanabilir ve yüksek düzeyde esneklikle tekrarlanabilir sonuçlar sağlar. 13 mm'den 58 mm'ye kadar son derece geniş bir kalibre aralığını kapsar ve tüm yaygın kasa tiplerini işler. Ayrıca üst üste binen muhafazalarla güvenilir ve hassas bir şekilde çalışır. DHV815'in tasarımı, son ürünün kalitesi üzerinde doğrudan etkisi olan son derece kısa ürün rotaları sağlar.
Tahrik edilen kasa freni üzerindeki kasa geriliminin ayarlanması aletsiz yapılır. Gözden geçirilmiş ve son derece yumuşak frenleme konsepti, kasanın patlamasını önler ve kasa verimini belirgin şekilde artırır. Bağlantı güvenilirdir ve bağlantı noktaları her zaman belirli bir şekilde konumlandırılır, bu da kasa tüketimini önemli ölçüde azaltır. Opsiyonel bir makaralı kılavuz, operatörü yüksek üretim hızlarında destekler. DHV815 yalnızca üretkenliği artırmakla kalmaz, aynı zamanda kullanım kolaylığını da artırır. Özel olarak eğitilmiş personel gerekli değildir.
Doğal muhafazaların uzunluk bölümlemesi için isteğe bağlı ek
İsteğe bağlı bir eklenti, DHV815'i doğal muhafazalardaki sosisleri tam uzunlukta bağlamak için tamamlar. Bu, standart sıralanmış kasaların kullanılabileceği, kasa kılavuz tüplerinin kalibre kontrolünü devraldığı anlamına gelir. Su, doldurma işlemi sırasında, patlamayı azaltan ve dolayısıyla verimi artıran entegre nozullar aracılığıyla "yağlayıcı" olarak sağlanır.
Teknik vurgu: DHV815 düz, doğrusal bir hareketle bağlantı borusunun üzerine döndürülür, geri itmeli muhafazaları kullanmak için bir geri dönüş strok işlevi kullanılır. Bu, bağlantı borularının muhafazalarla güvenli bir şekilde yüklenmesini destekler, muhafazaları satın alırken esneklik sunar ve başlatma sırasında patlamayı azaltır - üretim sürecinde üretken olmayan sürelerin azaltılması için değerli bir avantaj.
DHV815'in yenilikçi mekaniği, daha uzun bir hizmet ömrü sağlar ve bakım maliyetlerini önemli ölçüde düşürür.
Telif hakkı: VEMAG
