"Big Sauerland" sosisi 60 yaşına giriyor
Taze, tek tek satılan Sauerland sosisi olarak başlayan şey, şirket patronunun bir fikri sayesinde, Almanya'nın en popüler konserve sosisine dönüştü: Metten'den "Dicke Sauerland" bockwurst. 60 yıldır, "Dicke Sauerland" bockwurst bölgede bir zevk olmuştur. Her şey 1961'de Sauerland et ürünleri fabrikasında (1902'de Finnentrop'ta kuruldu) başladı: Orijinal olarak taze olan Sauerland sosislerine olan talep giderek arttı. Şirket sahibi Wilhelm Metten haziran. sosisleri salamurada her durum için bir "demir rezervi" olarak tabir ettiği gibi stoklama için teneke kutularda sunma fikri. Başlangıçta, kantinler, kömür ocakları ve köşe dükkanlarında perakende satış için yalnızca her biri 24 gr'lık 125 sosisli büyük kutu sunuldu.
Ancak daha sonra, popüler 10 parçalı teneke veya özel haneler için her biri 5 g'lık 80 sosisli günümüzün standart tenekesi gibi başka boyutlar eklendi. "Dicke Sauerländer" bockwurst, Alman gıda perakende ticaretinin raflarına ve ötesine zafer yürüyüşüne böyle başladı. Bugün, pazar araştırması rakamlarına göre, gevrek ısırığı ve baharatlı tadıyla her zaman kendine hayran bırakan mavi ve kırmızı teneke içindeki "Dicke Sauerländer" bockwurst, Almanya'daki en popüler konserve sucuktur.*
Sauerland Büyükelçisi
Şu anda dördüncü neslinde olan Metten aile şirketi, geleneksel olarak Sauerland anavatanıyla yakından bağlantılıdır. Her yıl üretilen 10 milyondan fazla kutu sosisin her biri bölgenin adını dünyaya taşıyor. Popüler klasiğin satışları, yaratıcı kampanyalar ve ürün yelpazesinin genişletilmesi sayesinde, konserve rafındaki genel eğilime rağmen, son yıllarda defalarca olumlu bir şekilde gelişti. Baharatlı, çıtır sosis altı yıldır “Dicke Sauerländer” markası altında satılıyor ve piyasaya sunulduğundan beri satışlar iki katından fazla arttı.
Ayırt edici Sauerland yazısı, şirketin kamyonlarında ve dünyada eşi olmayan ve üzerine üç adet büyük boy sosis kutusu dikilmiş olan sıcak hava balonunda da görülebilir. Bu, Sauerland Tourismus eV ile işbirliğine ve Tobias Metten'in Sauerland Initiativ eV girişimciler derneğindeki onursal yönetim kurulu çalışmasına yansıyan, ana bölgeye uzun yıllar bağlılığın sonucudur.
Yönetici ortak, şirketinin en bilinen ürününün olumlu gelişiminden memnun: "'Dicke Sauerländer' bockwurst bölgenin mutfak elçisi haline geldi ve markalı ürünümüzün hayran topluluğu sürekli büyüyor" diyor Tobias Metten.
Soldan: Yönetici ortaklar Tobias ve Ulrich Metten, "Dicke Sauerland" bockwurst'un yıl dönümünden memnunlar.
Doğum günü kampanyası yerel ormana fayda sağlıyor
Tobias Metten, "Vatanımız bizim için çok önemli olduğu için, Sauerland ormanı da büyük 'Orman için her sosis' yıldönümü kampanyamızdan yararlanıyor," diye açıklıyor. Son tüketiciden Metten web sitesindeki 5x80g kutularda bulunan bir promosyon kodunu girmesi isteniyor, böylece Attendorn'daki komşu Repetal'de Sauerland Rothaargebirge eV doğa parkı ile birlikte uygulanan bir ağaçlandırma projesine 25 sent harcanıyor. Ayrıca tüketici, 60 çekici ödüllü bir yarışmaya katılır.
*Kaynak: IRI, LEH Toplam >= 200 m2020, konserve sosisler, ortam (kavanoz ve kutu), t'deki satışlar, Ağustos XNUMX
Metten Grubu hakkında daha fazla bilgi:
1902 yılında kurulan Metten Group, hem servis tezgahı hem de self servis rafı için yüksek kaliteli et ve sosis spesiyaliteleri için yetkin bir ortaktır. Sauerland'daki Finnentrop'ta 450'ü stajyer olmak üzere 14 çalışanı ile 100'den fazla ürünle çok çeşitli bir ürün yelpazesi üretmektedir. Tabii ki buna Almanya'nın en çok satan bockwurst markası olan "Dicke Sauerländer" bockwurst da dahildir. Metten, uzun yıllara dayanan ürün bilgisi ve sofistike lojistik ile birlikte en ileri teknolojiye güvenmektedir. Almanya ve birçok Avrupa ülkesinde Metten markası ve "Etten en iyi" iddiası hakkında, geleneksel şirketin kalite iddiası açıkça formüle edilmiştir, çünkü burada sadece en iyi hammaddeler en yüksek kalite ve güvenlik kriterlerine göre kullanılmaktadır. hammaddeden son ürüne kadar üretimin yanı sıra kalite yönergelerine göre QS Kalite + Güvenlik ve IFS Uluslararası Özellikli Standart (daha yüksek seviye) her zaman garanti edilir.
