Продукти харчування й Кампанії

Рада з реклами висловлює заперечення: спот Wiesenhof явно виходить за рамки

Берлін (dwr) – Німецька рекламна рада розкритикувала ролик Wiesenhof. Незважаючи на те, що компанія вже відкликала рекламу та публічно вибачилася за це, орган саморегулювання вважав за потрібне взятися за справу через серйозність звинувачень з боку громадськості...

Детальніше

Нагородження Федеральною почесною премією 2016 року

(DLG). Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства (BMEL) присудило Федеральну почесну нагороду найкращим компаніям німецької хлібопекарської, м’ясної та молочної промисловості. Церемонія нагородження відбулася в Meistersaal у Берліні. У святковій обстановці Державний секретар д-р. Роберт Клоос разом із віце-президентом DLG (Німецького сільськогосподарського товариства), проф. Ахім Штібінг, медалі та грамоти. Федеральна почесна нагорода є найвищою нагородою, яку можуть отримати німецькі компанії харчової промисловості. Лауреати нагороди досягли найкращих загальних результатів у тестах якості, проведених DLG Food Test Center на фермах порівнянного розміру або порівнянних кількостях молока...

Детальніше

Ремесло м'ясників для гурманів – посол Баварії у світі

(30 березня 2016 р.) Мюнхен – М’ясні та ковбасні вироби є одними з продуктів із найдавнішими традиціями у виробництві та вишуканості – і тому є прикладом насолоди від їжі. Про це свідчить величезна різноманітність понад 1500 видів ковбас, які щодня виробляються свіжими баварськими м’ясниками.

Детальніше

Пармська шинка - насолода на POS

Асоціація виробників пармської шинки посилює підтримку продажів у Німеччині та Австрії в 2014 році.

Асоціація виробників пармської шинки, Consorzio del Prosciutto di Parma, знову підтримує продаж висушеного на повітрі італійського делікатесу з Емілії-Романьї за допомогою привабливих дегустаційних кампаній безпосередньо на торгових точках. У німецьких та австрійських роздрібних магазинах продовольчих товарів, універмагах, а також у спеціалізованих магазинах і магазинах делікатесів навчені спеціалісти залучають клієнтів, зацікавлених у кулінарних вишукуваннях, протягом 830 днів. Пармська шинка буде запропонована для дегустації разом з інформацією про фірмову страву. У Consorzio є численні брошури з рецептами та інформацією про походження та виробництво, випадки споживання та інформацію про продукти, які можна взяти з собою додому, щоб ви могли читати їх вдома.

Детальніше

Майбутнє м’ясної тари — світло-блакитний

4 червня 2013 року на Дні індустрії м’яса та ковбаси нове покоління е-м’ясних контейнерів було вперше представлено. Від імені промисловості та торгівлі 1 травня 28 року експерти галузі під егідою GS2013 Німеччини перевірили раніше поширені ящики для червоного м’яса та схвалили численні вдосконалення.

«Нове забарвлення контейнерів для м’яса є великим плюсом для захисту споживачів», — каже Анджела Шиллінгс-Шмітц, старший менеджер м’ясної промисловості GS1 Germany. «Чіткий контраст із кольором продукту полегшує розпізнавання сторонніх предметів». Зона шипів була оптимізована, щоб етикетки прилипали якомога краще та їх можна було легко видалити під час чищення. Крім того, під час виробництва в контейнери буде вбудована пластикова етикетка. Так звана етикетка inmould містить серійний номер GS1 GRAI (Global Returnable Asset Identifier). Це забезпечує чітку ідентифікацію та відстеження контейнерів і товарів, які в них транспортуються. Додаткову інформацію, таку як протоколи відповідності харчових продуктів або миття, також можна надати за допомогою віртуальних сертифікатів.

Детальніше

Reinert запускає комплексну кампанію стимулювання продажів

4oCeU2FtbWVsbiAmIEdlbmllw59lbiAyMDEz4oCcIGbDvHIgZGllIEJlZGllbnVuZ3N0aGVrZSAtIFNhaXNvbmFsZSBQcm9kdWt0ZSBpbSBGb2t1cw==

За допомогою спеціальної кампанії приватна м’ясна крамниця Reinert хоче підтримати стійку обслуговування в її основній компетенції – якісні продукти з першокласними порадами. З травня по грудень основна увага приділяється продуктам, які підтримуються спеціальними інструментами стимулювання продажів. Перша з п’яти кампаній присвячена вареній та сирій шинці Reinert.

Holsteiner Katenschinken, шинка Bayonner і шинка з серцевиною Шварцвальд (усі з печаткою PGI), а також два делікатеси з вареної шинки Schwarzer Roller і Klosterschinken ідеально підходять до початку сезону спаржі та обіцяють максимальну насолоду.

Детальніше

KFC продовжує свою історію успіху на телебаченні

KFC Germany просуває свою успішну телевізійну кампанію з новим телевізійним роликом. З 30 квітня його можна побачити на німецькому телебаченні на всіх каналах широкого охоплення.

Міхаель Т. Вернер, директор з маркетингу KFC Німеччина, переконаний в успіху телевізійної кампанії та бачить KFC на правильному шляху. «З нашою першою телевізійною кампанією в Німеччині ми зробили великий крок вперед. З моменту першої трансляції 29 січня 2013 року наші продажі в порівнянних приміщеннях ресторану зросли на двозначний відсоток. Крім того, кількість кліків на наш веб-сайт збільшився за кілька днів після першого Трансляція ролика зросла вп’ятеро Наші приблизно 400.000 XNUMX шанувальників також були дуже захоплені у Facebook і позитивно відреагували на фільм Нам ясно одне: ми хочемо ще більше підвищити впізнаваність бренду і імідж, щоб стати ще успішнішим на стратегічному ключовому ринку Німеччини», – підкреслює Вернер.

Детальніше

Протидійте хворобам за допомогою дезінфекції

Очисник Bizerba TFT/LCD дезінфікує сенсорні екрани в промислових системах

Bizerba пропонує миючий засіб, який можна використовувати для надійної дезінфекції сенсорних екранів на вагах, цінниках і системах контролю. Таким чином компанії можуть протидіяти зростанню захворюваності, особливо під час хвилі грипу.

Сенсорні екрани стали невід’ємною частиною повсякденного промислового життя: вони є невід’ємною частиною ваг, цінників і систем контролю, і багато працівників торкаються їх голими руками під час багатозмінної роботи. Оскільки мікроорганізми, які передаються, неможливо побачити неозброєним оком, у метушливому повсякденному житті часто існує ризик того, що екрани будуть лише очищені, але не продезінфіковані. Віруси та бактерії можуть розмножуватися на поверхні та створювати ризик для здоров’я оператора під час спалаху грипу.

Детальніше

Корнелія Полетто представляє різноманітність чотирьох спеціальностей, захищених ЄС, у своїй нещодавно відкритій школі кулінарії

Прошутто ді Парма, Прошутто ді Сан Даніеле, Грана Падано та Парміджано Реджано - легендарні фірмові страви Італії із захищеним позначенням походження (PDO) у Гамбурзі

Вперше чотири легендарні північноіталійські фірмові страви Прошутто ді Парма, Прошутто ді Сан Даніеле, Грана Падано та Парміджано Реджано були разом представлені в Гамбурзі: найкращий шеф-кухар Корнелія Полетто представила різноманітність і смак цих регіональних страв у своїй нещодавно відкритій кулінарній школі. . Усі чотири об’єднані найвищою якістю, першокласним смаком, традиційними методами виробництва, що зберігаються тисячоліттями, тривалим періодом дозрівання та регіональним походженням від сировини до повністю розробленого продукту. Відповідно, кожна з цих спеціальностей була нагороджена печаткою ЄС «Захищене найменування походження» (PDO). Етикетка, яка засвідчує найвищу якість і захищає як спеціальність, так і споживачів.

Детальніше

Кулінарна ковбасна подорож

Є ще один спосіб подорожувати - зі своїм смаком

Зазвичай ви спочатку вирушаєте в подорож, а потім починаєте насолоджуватися: у вашому місці відпочинку люди люблять куштувати регіональні страви або купувати їх як сувеніри. З Culinary Sausage Trip все навпаки: насолода ковбасою збуджує апетит до подорожі... Майстер м'ясника Клаус Бебель поєднав типові продукти туристичного бізнесу зі своїми франконськими ковбасками. Результат — салямі, приготована в пиві з пивом із Баварського лісу, шоколадна печінкова ковбаса з шоколадом із долини Неккар і яблучна печінкова ковбаса з яблучним десертним вином із Рену в Гессені. Ці продукти пропонуються в банках. Етикетка — це невеликий звіт про подорожі, який розпалює апетит у компаній-партнерів: на передній частині відповідний пункт призначення поїздки з ковбасою розташований на карті Німеччини. Компанія представлена ​​на зворотному боці етикетки.

Клаус Бьобель відібрав компанії за такими критеріями: невеликі власники готелів із пристрастю до їжі. Компанії пропонують пункти туристичної програми навколо цієї їжі: тематичні меню та номери, семінари, фірмові тури, походи,...

Детальніше

Frosta розкриває країни походження всіх інгредієнтів

«Відстеження інгредієнтів» забезпечує прозорість

Бренд заморожених продуктів Frosta тепер розкриває країни походження всіх інгредієнтів на своєму веб-сайті www.zutatentracker.de. Кожен, хто має «смартфон», може отримати доступ до цієї інформації в супермаркеті. Після введення коду відстеження, надрукованого на упаковці, клієнт отримує список усіх країн походження для кожної партії, а також додаткову інформацію (наприклад, про вирощування та виробництво інгредієнтів).

"Споживачі хочуть знати, що вони їдять і звідки це береться. Система відстеження інгредієнтів є логічним подальшим розвитком Закону про чистоту FRoSTA", - говорить Хіннерк Елерс, бренд-директор.

Детальніше