جانوروں کی کھانوں پر ٹیکس میں اضافے کی تجویز پر گوشت انڈسٹری ایسوسی ایشن (VDF) کے مینیجنگ ڈائریکٹر سٹیفن ریٹر کا کہنا ہے کہ "یہ غلط وقت پر ایک جھوٹی بحث ہے، جو فی الحال اس تجویز کے حوالے سے زیر بحث ہے۔" ایگریکلچر فیوچر کمیشن (ZKL)...
ماضی میں، جانوروں کے مالکان اور جانوروں کے ڈاکٹر بہت سی متعدی بیماریوں سے نمٹنے کے لیے بے بس تھے، لیکن آج مؤثر ادویات اور ویکسینیشن تقریباً ایک دی گئی ہیں - یہاں تک کہ خنزیر کے لیے بھی۔ اس سے قطع نظر کہ یہ سانس کی نالی، ہاضمہ یا زرخیزی ہے: بیکٹیریا اور وائرس قابل موافق ہیں - اور غدار...
سسٹم ہاؤس ون ویب اپنے صارفین کو چیٹ بوٹ فراہم کرتا ہے۔ Winweb Informationstechnologie GmbH کے سینئر سافٹ ویئر انجینئر جان شمرز، جو AI کے استعمال کو چلا رہے ہیں، کہتے ہیں، "ہمارا ذہین معاون ہماری کمپنی اور ہمارے winweb-food سافٹ ویئر کے بارے میں تمام سوالات کا جواب دیتا ہے۔" "اور سب کچھ سیکنڈوں میں۔"
Tönnies گروپ جولیا ہپ کو انتظامی ٹیم میں خوش آمدید کہتا ہے۔ چیف ٹرانسفارمیشن آفیسر کے طور پر، وہ اب گروپ کے اندر تبدیلی کے کاموں کے لیے ذمہ دار ہوں گی...
فوڈ انڈسٹری میں 100 سال کا پارٹنر۔ Gustav Ehlert GmbH & Co. KG، Verl میں مقیم، 2024 میں یہ سالگرہ منائے گا۔ کسائ کی سپلائی کے تھوک فروش کے طور پر قائم کی گئی، Ehlert کمپنی نے دستکاری کے کاروبار اور گوشت اور ساسیج پروڈکشن کمپنیوں کو فراہم کیا جو روایتی طور پر Rheda-Wiedenbrück، Gütersloh اور Versmold کے علاقے میں مضبوطی سے لنگر انداز ہیں...
جرمنوں میں گوشت کی کھپت 2023 میں اپنی کم ترین سطح پر آ جائے گی۔ گوشت کی کھپت میں کمی کی طرف طویل مدتی رجحان 2023 میں بھی جاری رہا۔ فیڈرل انفارمیشن سینٹر فار ایگریکلچر (BZL) کی ابتدائی معلومات کے مطابق فی کس گوشت کی کھپت 430 گرام کم ہوکر 51,6 کلو گرام رہ گئی۔ ریکارڈ شروع ہونے کے بعد سے یہ سب سے کم قیمت ہے...
2023 میں، فوڈ پروسیسنگ اور پیکجنگ مشینوں کے جرمن مینوفیکچررز نے 8,6 فیصد کا برائے نام برآمدی اضافہ حاصل کیا اور 9,85 بلین یورو کی ریکارڈ مالیت تک پہنچ گئی۔
یورپی کمیشن نے فیملی کمپنی Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG میں Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG رکھنے والے خاندان کے اکثریتی حصص کی منظوری دے دی ہے۔ یوروپی کمیشن کی طرف سے منظوری گہری جانچ سے پہلے دی گئی تھی۔ سرمایہ کاری کی باضابطہ منظوری کے بعد، دونوں خاندانی کمپنیوں کے ضم ہونے کا راستہ صاف ہو گیا ہے۔
Westfleisch 2023 میں ترقی کرتا رہا: Münster میں مقیم دوسرا سب سے بڑا جرمن گوشت مارکیٹر گزشتہ سال اپنی فروخت میں 11 فیصد اضافہ کرکے 3,35 بلین یورو کرنے میں کامیاب رہا۔ سود اور ٹیکس سے پہلے کی آمدنی (EBIT) تقریباً 7 فیصد بڑھ کر 37,7 ملین یورو ہو گئی۔ سالانہ فاضل رقم 21,5 ملین یورو ہے...
پودوں پر مبنی خوراک زیادہ آب و ہوا کے موافق زراعت اور خوراک کے نظام کے لیے صحیح حکمت عملی ہے۔ تاہم، انگوٹھے کا اصول کہ "ہر چیز کے لیے مویشی ذمہ دار ہیں" اب بہت سے لوگوں کے ذہنوں میں قائم ہو چکا ہے۔ اور ہاں: جانوروں کی خوراک کی پیداوار کا آب و ہوا پر پودوں پر مبنی خوراک کی پیداوار کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ اثر پڑتا ہے...
Anuga FoodTec 2024 نے ایک بار پھر عالمی فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری کے لیے بنیادی سپلائر تجارتی میلے اور مرکزی پلیٹ فارم کے طور پر اپنی پوزیشن مضبوط کر لی ہے۔ 'ذمہ داری' تجارتی میلے اور اس کے وسیع ماہر پروگرام کا رہنما موضوع تھا، جس نے پروٹین کے متبادل ذرائع، توانائی اور پانی کے انتظام، ڈیجیٹلائزیشن اور مصنوعی ذہانت کے شعبوں میں سوالات کے جوابات فراہم کیے تھے۔