văn khố

Humana đang nhận hậu quả từ những sai sót trong sản xuất thực phẩm trẻ em cho Israel

Lỗi của con người là nguyên nhân của tuyên bố thiếu sót của đậu tương Remia Super Soya mới được phát triển trên thị trường Israel (Remedia Super Soya 1 và Super Soya Junior). Đây là kết quả của các kỳ thi nội bộ của Humana GmbH. Giám đốc điều hành của Humana GmbH, Albert Große Frie cho biết: "Chúng tôi đã rút ra những hậu quả từ việc này, do đó, ngay cả với một chuỗi lỗi và hành vi sai trái cá nhân như vậy, việc giao sản phẩm bị lỗi trong tương lai là không thể". 1. Hậu quả nhân sự

Bốn nhân viên có trách nhiệm đã bị sa thải hôm nay và được công bố có hiệu lực ngay lập tức. Đây là những nhân viên cao cấp từ phát triển sản phẩm, phòng thí nghiệm hóa học trung tâm và quản lý chất lượng. Các vị trí ban đầu được lấp đầy tạm thời.

Tìm hiểu thêm

Nordfleisch được tiếp quản bởi Công ty Bestmeat Hà Lan bv

Công ty Bestmeat bv, Best / Hà Lan, đã đồng ý với Industrie Beteiligungsgesellschaft mbH, Düsseldorf (IBG), về việc mua lại 87% vốn cổ phần của CG Nordfleisch AG, Hamburg (Nordfleisch). Điều này hy vọng sẽ đưa các cuộc đàm phán lâu dài với các đối tác khác nhau kết thúc. Lần thất bại cuối cùng khi sáp nhập với Westfleisch.

CG Nordfleisch AG, Hamburg là công ty giết mổ và cắt thịt quan trọng nhất của Đức với 5,2 triệu lợn và 0,3 triệu giết mổ gia súc. Nó được tiếp quản bởi Công ty Bestmeat Hà Lan bv. Giống như Tiến sĩ Uwe Tillmann, Giám đốc điều hành của công ty Hà Lan, đã tuyên bố tại một cuộc họp báo ở Munich rằng Bestmeat đã mua lại 87% vốn cổ phần của CG Nordfleisch AG (doanh thu 1,6 €, nhân viên 2.968). Bestmeat thuộc về một thứ. 85% cổ phần của A. Moksel AG (doanh thu 1,8 €, nhân viên 2.313), được mua vào tháng 12 năm ngoái, nhà tiếp thị thịt lớn nhất Hà Lan, Dumeco bv (doanh thu 1,7 € tỷ, nhân viên 4.826). Việc mua lại CG Nordfleisch AG vẫn phải được sự chấp thuận của các cơ quan chống độc quyền châu Âu.

Tìm hiểu thêm

EU và các vitamin

Ủy ban EU đề xuất các quy tắc EC thống nhất cho việc bổ sung vitamin và khoáng chất vào thực phẩm

Ủy ban châu Âu hôm nay đã thông qua một quy định về việc tự nguyện bổ sung vitamin, khoáng chất và các chất khác, chẳng hạn như vitamin và khoáng chất. Là chiết xuất thảo dược, đề xuất cho thực phẩm. Nó nhằm mục đích hài hòa các điều khoản khác nhau có hiệu lực tại các quốc gia thành viên và cho phép di chuyển tự do các thực phẩm giàu dinh dưỡng trên khắp EU. Ngoài ra, một danh sách các vitamin, khoáng chất và các chất khác được phê duyệt sẽ được chuẩn bị. Mức tối thiểu và tối đa của các chất dinh dưỡng khác nhau được thêm vào thực phẩm sau đó sẽ được xác định dựa trên lời khuyên khoa học và ghi nhãn sẽ thông báo cho người tiêu dùng về các chất dinh dưỡng được thêm vào mỗi sản phẩm. Đề xuất sẽ được thông qua theo thủ tục đồng quyết định.

David Byrne, Ủy viên Bảo vệ Sức khỏe và Người tiêu dùng, cho biết: "Tất cả chúng ta đều biết rằng chúng ta ăn uống lành mạnh khi chúng ta ăn một chế độ ăn uống đa dạng. Khi mọi người chọn bổ sung chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống bằng cách chọn thực phẩm có bổ sung vitamin và khoáng chất, cần đảm bảo rằng họ nhận được sản phẩm an toàn với thông tin rõ ràng và chính xác trên nhãn để tránh nguy cơ quá liều Uống vitamin. Ngành công nghiệp cũng sẽ được hưởng lợi từ các quy tắc rõ ràng, rộng khắp EU và khoa học.

Tìm hiểu thêm

Tâm trạng tiêu dùng mùa thu mát mẻ.

Kết quả nghiên cứu khí hậu của người tiêu dùng GfK vào tháng 10 2003

Trong bốn tháng qua, tâm lý người tiêu dùng hầu như không khác biệt với tâm trạng của các công ty, điều này đã dần trở nên tích cực hơn theo Chỉ số Khí hậu Kinh doanh của Ifo. Trong khi các công ty một lần nữa tích cực về môi trường kinh doanh tổng thể, có vẻ như người tiêu dùng đã trở nên có phần hoài nghi hơn vào tháng Mười. Rõ ràng, sự phát triển tích cực của tình cảm của người tiêu dùng trong các tháng từ tháng 6 đến tháng 8 đã nhường chỗ cho một tâm trạng bất ổn, thậm chí có thể hơi cam chịu.

Kinh tế kỳ vọng: xảy ra tại chỗ

Kỳ vọng của người tiêu dùng Đức về sự phát triển của nền kinh tế vẫn còn tiêu cực. Với giá trị -10,5 điểm trong tháng 10, nó gần như cao bằng tháng trước với số lượng -10,6. Các xung lực tích cực của các tháng từ tháng 6 đến tháng 8, khi các kỳ vọng kinh tế của chỉ số đạt được chỉ dưới điểm 20, đã không tiếp tục trong mùa thu. So với tháng 10 của năm trước, chỉ số của tháng này là 12 giảm điểm.

Người tiêu dùng không chắc chắn. Các cuộc thảo luận vẫn còn gây tranh cãi xung quanh việc cải cách hệ thống an sinh xã hội và hậu quả của cải cách thuế được đề xuất đang có tác động làm tê liệt tình cảm. Đối với họ, có vẻ như sự phục hồi từ suy thoái kinh tế đã quay trở lại tương lai xa. Báo cáo mùa thu được công bố gần đây của các viện nghiên cứu kinh tế hàng đầu cho thấy một xu hướng tương tự: nó dự báo một nền kinh tế Đức đang trì trệ với mức tăng trưởng bằng không trong năm nay. Mãi đến năm sau, nền kinh tế mới có thể tăng trở lại với mức tăng 1,7 phần trăm - không đủ để góp phần giảm tỷ lệ thất nghiệp.

Thu nhập kỳ vọng: không có định hướng rõ ràng

Sau sự lạc quan của người tiêu dùng về sự phát triển thu nhập cá nhân của họ vào tháng Chín, tình cảm đã hạ nhiệt vào tháng Mười. Trong vài tháng, đã có một sự thăng trầm trong kỳ vọng phát triển thu nhập. Rõ ràng, người tiêu dùng hiện không biết tình hình tài chính trong tương lai của họ sẽ mang lại cho họ những gì. Chỉ báo đã mất điểm 6 tốt trong tháng 10 và có giá trị -6,9. Do đó, lợi nhuận của các điểm 5 từ tháng trước đã được bù nhiều hơn. Hy vọng rằng tình cảm thu nhập vẫn có thể vượt quá mức 0 trong năm nay - và do đó, mức trung bình dài hạn - một lần nữa chứng tỏ là một sai lầm.

Sau khi Chính phủ Liên bang đã tuyên bố vào đầu mùa hè rằng cải cách thuế nên được đưa ra, đó là với kỳ vọng thu nhập của người tiêu dùng tăng lên đáng kể. Do đó, người ta cho rằng các kế hoạch cải cách sẽ mang lại sự cứu trợ tài chính đáng chú ý cho các hộ gia đình tư nhân và sẽ cung cấp thêm động lực cho tiêu dùng. Với các cuộc thảo luận về tài chính của cải cách thuế, niềm tin của người tiêu dùng vào việc giảm thu nhập tài chính có thể sẽ mất đi ngày càng nhiều. Thay vào đó, nỗi sợ căng thẳng thêm một lần nữa xuất hiện. Đối với người tiêu dùng, hiện tại hoàn toàn không rõ ràng, điều này dẫn đến việc tải và xả thu nhập của họ bắt đầu 2004 thực sự cho họ. Sự không chắc chắn này được thể hiện rõ ràng trong sự phát triển vô hướng của kỳ vọng thu nhập.

Tỷ lệ mua: không đổi âm

Với những kỳ vọng kinh tế và thu nhập bị đình trệ, không có gì đáng ngạc nhiên khi người tiêu dùng vẫn thấy không có lý do gì để từ bỏ sự miễn cưỡng của họ để dành hơn hai năm. Mặc dù có sự phục hồi tối thiểu trong việc mua xu hướng xung quanh các điểm 0,7 trong tháng 10, chỉ báo có giá trị -30,9 vẫn ở mức rất thấp. Mặc dù nó đã phục hồi nhẹ so với năm trước, nhưng tổng giá trị rất thấp trong vài tháng tới không mang lại hiệu quả tốt cho giao dịch.

Các cuộc thảo luận về cải cách ở Đức ngăn người tiêu dùng từ bỏ miễn cưỡng chi tiêu. Để sự thèm ăn của người tiêu dùng phát triển tích cực, họ cần một mức độ chắc chắn về kế hoạch, đó là một ý tưởng gần đúng về những gì hỗ trợ thu nhập và cứu trợ trong tương lai của họ trong nhà. Mức thất nghiệp cao tiếp tục, nhưng cũng là cuộc thảo luận về việc đảm bảo lương hưu trong tương lai, làm phần còn lại. Miễn là họ thiếu kế hoạch chắc chắn và phải lo sợ cho công việc và an ninh thu nhập trong tương lai của họ, sự phục hồi sẽ là
Xu hướng mua đã mất từ ​​lâu.

Kết luận cho môi trường tiêu dùng: tăng vọt không trong tầm nhìn

Sự phát triển hiện tại của các chỉ số tiêu dùng đang khiến chỉ số niềm tin chung của người tiêu dùng bị đình trệ. Vào tháng 11, anh dự kiến ​​sẽ đạt được giá trị 5,2. Đây là một điểm cộng của điểm 0,1 so với tháng 10 - quá ít để kích hoạt một sự thay đổi rõ rệt.

Rào cản chính cho niềm tin của người tiêu dùng phục hồi đáng kể là sự không chắc chắn tiếp tục giữa những người tiêu dùng. Vì có thể chỉ đến cuối năm, sẽ có sự rõ ràng về hậu quả tài chính của các kế hoạch cải cách hiện đang được thảo luận, nên người ta sợ rằng các chủ đề về niềm tin của người tiêu dùng và chi tiêu của người tiêu dùng có thể ngủ đông trong năm nay.

Để nghiên cứu

Kết quả đến từ nghiên cứu "GfK-Wirtschaftsdienst Konsum- und Sparklima", được xuất bản bởi GfK Marktforschung. Họ dựa trên các cuộc phỏng vấn người tiêu dùng hàng tháng được thực hiện thay mặt Ủy ban EU. Trong nửa đầu mỗi tháng, những người được chọn đại diện 2.000 thường xuyên được hỏi, trong số những điều khác, cách họ đánh giá tình hình kinh tế vĩ mô, xu hướng chi tiêu và kỳ vọng thu nhập của họ.

Tìm hiểu thêm

Bán buôn tháng 9 2003

+ 2,8% đến tháng 9 2002

Theo báo cáo của Cục Thống kê Liên bang, doanh số bán buôn ở Đức trong tháng 2002 năm 0,3 trên danh nghĩa (theo giá hiện hành) thấp hơn 0,2% và thực tế (theo giá cố định) nhiều hơn 2001% so với tháng 0,3 năm 2002. Sau khi điều chỉnh dữ liệu theo lịch và theo mùa, số lượng bán trên danh nghĩa và thực tế ít hơn 2002% so với tháng 4,4 năm 3,4. Trong chín tháng đầu năm XNUMX, mức danh nghĩa là XNUMX% và thực tế thấp hơn XNUMX% so với cùng kỳ năm trước.

Vào tháng 2002 năm 2001, ba nhánh của thương mại bán buôn đã công bố doanh số bán hàng theo danh nghĩa và thực tế cao hơn so với tháng 4,8 năm 6,1: bán buôn hàng lâu bền (danh nghĩa + 4,4%, thực tế + 4,1%), bán buôn thực phẩm, đồ uống và các sản phẩm thuốc lá ( danh nghĩa + 3,5%, thực + 5,9%) và bán buôn máy móc, thiết bị, phụ kiện (danh nghĩa + 5,1%, thực + 5,9%). Ngược lại, hoạt động bán buôn nguyên vật liệu, bán thành phẩm, phế liệu, phế liệu (danh nghĩa - 11,5%, thực tế - 10,5%) và bán buôn nông sản nguyên liệu, động vật sống (danh nghĩa - XNUMX%, thực tế - XNUMX%) phải giảm doanh thu. %) Chấp nhận.

Tìm hiểu thêm

Tiệm bánh lớn: chất lượng hàng đầu bất chấp áp lực chi phí

thị trường bánh mì; Baker; bánh Kỳ

Các tiệm bánh bán buôn của Đức sẽ tiếp tục giữ lời hứa chất lượng của họ, mặc dù chi phí đã tăng lên rất nhiều trong nhiều lĩnh vực. "Tuy nhiên, chúng tôi không biết chúng tôi vẫn có thể đạt được hành động cân bằng trong bao lâu giữa việc tăng độ nhạy cảm của người tiêu dùng và đồng thời tăng chi phí", Hubert Zimmermann, Chủ tịch Hiệp hội Bakeries Đức cho biết.

Trên hết, việc sử dụng các nguyên liệu thô chất lượng cao như lúa mì và lúa mạch đen đã tăng đáng kể, hiệp hội tuyên bố tại cuộc họp báo thường niên về 30. Tháng 10 ở Düssre.

Hiệp hội hiện đang vận động với người tiêu dùng để hiểu rằng hàng nướng chất lượng cao cũng cần giá cả hợp lý, để chất lượng cao của nghệ thuật làm bánh Đức được công nhận vẫn được đảm bảo trong tương lai. Giá bánh mì và đồ nướng ở các nước láng giềng châu Âu như Áo, Pháp hoặc Ý là 10 đến 15 phần trăm cao hơn giá ở Đức.

Hiện nay, ngành công nghiệp đang chịu áp lực chi phí chưa từng có. Ngoài chi phí tăng cho nguyên liệu, giá cao hơn dự kiến ​​cho giá năng lượng và bao bì. Đã vậy, chi phí hậu cần đã tăng thêm phần trăm 5 để các siêu thị 30.000 ở Đức có thể được cung cấp hàng hóa nướng tươi mỗi ngày.

Nếu căng thẳng giữa việc tăng độ nhạy cảm của người tiêu dùng và áp lực chi phí không suy giảm vẫn còn, hiệp hội mong đợi một quá trình tập trung ngày càng tăng và các vụ phá sản bổ sung. Đã có hơn ba công ty đóng cửa trong ngày và các công ty cỡ vừa đang bỏ cuộc. "Sự phát triển này có nghĩa là các công ty sẽ không còn nguồn lực cần thiết để đảm bảo việc làm, xử lý các thành phần tốt nhất và đầu tư vào các phát triển mới. Ngoài ra, xu hướng này phá hủy cấu trúc nhà sản xuất cân bằng, "Hubert Zimmermann nói.

Người thua cuộc trong một kịch bản như vậy cuối cùng sẽ là người tiêu dùng. Bởi vì các tiệm bánh lớn đảm bảo chất lượng và sự đổi mới cho một loại thực phẩm chủ yếu không thể thiếu. Bánh mì được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là nền tảng của bất kỳ chế độ ăn uống cân bằng nào để tăng cường sức khỏe và thể lực. Hubert Zimmermann, Chủ tịch Hiệp hội cho biết: "Nếu người Đức ăn thêm hai lát bánh mì mỗi ngày, đây sẽ là một đóng góp lớn trong việc giảm số lượng các bệnh thông thường liên quan đến dinh dưỡng".

Hiệp hội các tiệm bánh lớn của Đức tập hợp các công ty cung cấp cho các nhà bán lẻ thực phẩm bánh mì và đồ nướng cũng như các tiệm bánh lớn hơn. Họ nướng tươi hàng ngày xung quanh 5,5 triệu ổ bánh và 28 triệu cuộn.

Tìm hiểu thêm

Thảo dược chữa bệnh tiểu đường

Được phát hiện bởi pháp sư Mexico

Bệnh tiểu đường phổ biến có thể được điều trị hiệu quả bằng một phương thuốc thảo dược. Ở vùng cao nguyên Mexico, pháp sư từ lâu đã sử dụng một loại nước chữa bệnh đặc biệt để hạ đường huyết. Nhà khoa học Helmut Wiedenfeld của Bon hiện đã xác nhận tác dụng của phương thuốc thảo dược và muốn mang nó như một loại thuốc trên thị trường địa phương. Báo cáo GEOGRAPHIC QUỐC GIA trong số tháng 11 (EVT 27.10.2003).

Các pháp sư Mexico gọi phương thuốc là "Agua de uso" là loại thuốc họ kê cho bệnh nhân của họ với cái gọi là "máu ngọt". Đằng sau nó ẩn một hỗn hợp nước và chiết xuất của cây thuốc, chẳng hạn như họ aster Chromolaena. Một nhân viên của nhóm xung quanh Wiedenfeld đã phát hiện ra trong thời gian ở Mexico rằng việc chuẩn bị đặc biệt nước chữa bệnh là rất quan trọng: Các pháp sư đặt cây bằng ngô và để hỗn hợp này một thời gian. Enzyme sau đó phá vỡ các thành phần của cây. Một trong những phần kết quả làm giảm lượng đường trong máu. Wiedenfeld hiện đã quản lý để làm khô tác nhân và để điền vào bột trong viên nang. Khi phương thuốc sẽ có sẵn như là một loại thuốc trong các hiệu thuốc, chưa được sửa chữa.

Tìm hiểu thêm

Bonduelle mở cơ sở sản xuất tươi sống ở Straelen

Cuối cùng cũng đến lúc! Tại 30 tháng 10 2003, nhà máy chế biến salad hiện đại nhất châu Âu đã mở cửa tại Straelen (quận Kleve, North Rhine-Westphalia). Hợp tác với NBV / UGA (Niederrheinische Blumenvermarktung / thị trường bán hàng làm vườn của Liên minh), Bonduelle Frische GmbH đã tìm thấy ở đây trên Lower Rhine một địa điểm lý tưởng cho cơ sở sản xuất mới của mình. Trong những năm qua, Thành phố thường trú 16.000 của Straelen đã phát triển từ định hướng đơn cấu trúc đến địa điểm thương mại và dịch vụ, nhưng vẫn trung thành với danh tiếng là thành phố hoa và vườn. Đây là một yếu tố quan trọng làm cho địa điểm trở nên hấp dẫn đối với Bonduelle Frische GmbH: Khu vực xung quanh cung cấp tiềm năng cao về nguyên liệu thô, cho phép các tuyến giao hàng ngắn và do đó cũng xử lý hàng hóa nhanh chóng.

Tìm hiểu thêm

Trên con đường trở thành nhà cung cấp và cung cấp dịch vụ toàn diện

Tiếp thị thịt trong quá trình chuyển đổi

Các nhà tiếp thị thịt hợp tác đang chuẩn bị cho nhu cầu gia tăng nhanh chóng đối với thịt tươi tự phục vụ và các sản phẩm tiện lợi. Cắt mịn và mở rộng sản xuất thịt tự phục vụ quyết định cấu trúc tương lai trên thị trường thực phẩm được đặc trưng bởi các công ty thương mại quốc tế. Điều này làm tăng sự tập trung vào một số ít, nhưng luôn có thể phân phối được, những nhà sản xuất chắc chắn phải có quy mô nhất định. Những người tham gia hội nghị chuyên đề lần thứ 14 về hợp tác chăn nuôi và ngành công nghiệp thịt vào ngày 28/29 đã thảo luận về những cách khả thi để trở thành nhà cung cấp toàn diện và cung cấp dịch vụ cho ngành thương mại thực phẩm. Tháng XNUMX ở Lahnstein.

Mở đầu sự kiện, Chủ tịch Raiffeisen Manfred Nüssel đã đưa ra quan điểm chỉ trích về khung chính sách nông nghiệp sẽ được thay đổi trong quá trình cải cách nông nghiệp của EU. Trong các cuộc thảo luận hiện tại về việc thực hiện ở cấp quốc gia, các công ty đang thiếu các khía cạnh chính sách thị trường và trên hết là phân tích kỹ lưỡng về các tác động lên thị trường bán hàng. Nếu có sự tách rời hoàn toàn phí bảo hiểm của nhà sản xuất từ ​​năm 2005, sản lượng thịt bò ở Đức sẽ giảm mạnh trong trung hạn.

Tìm hiểu thêm

Và cả một quả trứng vào Chủ nhật ...

Nghiên cứu thị trường CMA / ZMP mới về hành vi tiêu dùng trong tuần

Vào cuối tuần, có một bữa sáng phong phú ở Đức. Hơn 20% những người được khảo sát vào Chủ Nhật không nên thiếu trứng luộc. Nói chung, ngày trong tuần xác định rõ ràng bữa ăn nào được tiêu thụ ở đâu và những gì được bày trên đĩa hoặc trong ly. Điều này được thể hiện qua kết quả của nghiên cứu đại diện mới “Hành vi tiêu dùng trong tuần” của CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH và ZMP Zentrale Markt-und Preisberichtstelle GmbH.

Nghiên cứu làm sáng tỏ mối liên hệ giữa hành vi ăn uống và các ngày trong tuần và đặc biệt tìm ra sự khác biệt so với cuối tuần. Ba bữa ăn chính sáng, trưa và tối vẫn đóng vai trò quan trọng đối với người Đức. Nhưng phải nhanh chóng và dễ dàng từ thứ Hai đến thứ Sáu. Mặt khác, vào cuối tuần, những người được hỏi dành nhiều thời gian hơn để ăn. Bữa tối cuối tuần được bạn bè và người quen đặc biệt yêu thích. Trong ẩm thực cũng vậy, hoạt động nhiều so với ngày thường. Đặc biệt đáng chú ý, nếu không nằm ngoài dự đoán, là sự gia tăng đồ uống có cồn vào cuối tuần: từ thứ sáu đến chủ nhật lượng tiêu thụ tăng gần một phần ba. Điều này chủ yếu là do các bữa ăn tối được thực hiện bên ngoài nhà. Đồ ăn nhẹ giữa các bữa ăn cũng ngày càng trở nên quan trọng. Tuy nhiên, ở đây lại xuất hiện một bức tranh khác: bữa ăn nhẹ buổi sáng tìm thấy hầu hết bạn bè, đặc biệt là vào các ngày trong tuần. Điều này có thể được giải thích bởi thực tế là bữa ăn này đặc biệt quan trọng đối với việc ăn uống tại nơi làm việc. Món ăn nhẹ buổi chiều một lần nữa rất phổ biến vào cuối tuần. Đặc biệt vào thứ bảy và chủ nhật bạn có thời gian cho cà phê và bánh ngọt. Nghiên cứu dựa trên đánh giá khoảng 48.000 cuộc phỏng vấn được thực hiện từ tháng 1999 năm 2003 đến tháng 14 năm XNUMX như một phần của Verzehrs-und Convenience-Monitor (VeCoM). Với phương pháp này, các cuộc phỏng vấn qua điện thoại hàng ngày được sử dụng để truy vấn toàn bộ lượng tiêu thụ thức ăn và đồ uống vào ngày trước cuộc khảo sát ở người Đức từ XNUMX tuổi trở lên.

Tìm hiểu thêm

Dữ liệu thị trường tốt hơn về nông nghiệp hữu cơ trong tương lai

EISfOM đặt mục tiêu cải thiện tính khả dụng của dữ liệu trong canh tác hữu cơ ở Châu Âu

Thị trường châu Âu cho các sản phẩm từ nông nghiệp hữu cơ tiếp tục phát triển. Người ta ước tính rằng canh tác hữu cơ hiện chiếm 4% sản lượng nông nghiệp ở EU, nhưng dữ liệu về sản xuất, kinh doanh và tiếp thị vẫn chưa được thu thập một cách toàn diện và có hệ thống. Do đó, Liên minh Châu Âu đang tài trợ cho dự án EISfOM mới, nhằm phát triển các đề xuất vào năm 2005 về cách cải thiện khả năng tiếp cận dữ liệu sản xuất và thị trường trong canh tác hữu cơ ở Châu Âu.

EISfOM là viết tắt của "Hệ thống thông tin châu Âu cho thị trường hữu cơ". CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH hỗ trợ dự án châu Âu này, ở Đức do ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH quản lý. Karsten Ziebell, người chịu trách nhiệm về “Tiếp thị nông nghiệp hữu cơ” tại CMA, giải thích: “Chúng tôi mong đợi sự minh bạch hơn và dữ liệu từ mạng này để phối hợp các biện pháp của chúng tôi nhằm tiếp thị các sản phẩm hữu cơ trên thị trường Đức và châu Âu một cách chính xác hơn. "Hiện tại, mỗi quốc gia thu thập dữ liệu khác nhau và rất nhiều thông tin quan trọng hoàn toàn bị thiếu", giám đốc dự án châu Âu, Dr. Nic Lampkin từ Viện Nông thôn tại Đại học Wales. Nhóm dự án với các đối tác từ Đan Mạch, Đức, Ý, Hà Lan, Áo, Ba Lan và Thụy Sĩ được cho là sẽ bắt đầu một quá trình phối hợp thu thập và xử lý dữ liệu. Markus Rippin từ ZMP cho biết: “Sự hợp tác chặt chẽ với các cơ quan chức năng khu vực, quốc gia và châu Âu liên quan đến việc thu thập dữ liệu trong lĩnh vực này sẽ mang lại cho chúng tôi một bước tiến tốt”.

Tìm hiểu thêm