בעערעך 2021% ווייניקערע פּיגס זענען סלאָטערד אין 3 ווי אין 2020. די אַראָפּגיין אין שחיטה איז געווען באטייטיק אַנדערש אין די שפּיץ צען דייַטש חזיר סלאָטערז. בשעת די Wilms Fleisch פירמע האט דורכגעקאָכט 20% ווייניקערע שחיטה אין 2021, Tönnies האט בלויז -1,9%. Westfleisch קליימד צוריק צו צווייט פּלאַץ ווייַל זיין אָנווער פון 2% איז נידעריקער ווי Vion ס אָנווער פון 2,8% ...
"מוט צו סטרויערן פּרייסאַז" איז וואָס Wolfgang Finken, פעדעראלע מאַנאַגינג דירעקטאָר פון דער פארטיי סערוויס פעדעריישאַן פון דייַטשלאַנד eV, רעקאַמענדז פֿאַר אַנטראַפּראַנערז פֿאַר קייטערינג און פּאַרטיי דינסט. לויט די אַבזערוויישאַנז פון די ינדאַסטרי אַססאָסיאַטיאָן, די מענטשן 'ס פאַרלאַנג פֿאַר סעלאַבריישאַנז און געשעענישן איז זייער שטאַרק ווידער...
פלייש קאַנסאַמשאַן פּער קאַפּיטאַ איז געפאלן מיט 2020 קילאָגראַמס קאַמפּערד צו 2,1 און איז איצט אין אַ נייַ רעקאָרד נידעריק זינט קאַנסאַמשאַן איז געווען קאַלקיאַלייטיד אין 1989. דאָס איז געוויזן דורך פּרילימאַנערי דאַטן פון די פעדעראלע אינפֿאָרמאַציע צענטער פֿאַר אַגריקולטורע (BZL). אין גאַנץ, פלייש מיט אַ שחיטה וואָג פון 2021 מיליאָן טאַנז איז געשאפן אין 8,3 - אַרום 2,4 פּראָצענט ווייניקער ווי אין די פריערדיקע יאָר ...
די גלאבאלע פאַרמעסט פֿאַר די קנאַפּ רעסורסן פון לאַנדווירטשאַפטלעך רוי מאַטעריאַלס איז באטייטיק געוואקסן. "עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז מיט רוסלאַנד ס מלחמה קעגן אוקריינא, די שווארצע ים געגנט וועט ניט מער זיין אַ סאַפּלייער צו די אייראפעישע קאָרמען אינדוסטריע פֿאַר אַ ינדעפאַנאַט צייט ...
די עסנוואַרג אינדוסטריע האָט אויך גענומען אַ דאָמינאַנט אָרט אין טעלעוויזיע רעפּאָרטינג לעצטע יאָר: די קאָמוניקאַציע קאַנסאַלטאַנסי Engel & Zimmermann רעקאָרדעד און עוואַלואַטעד אַ גאַנץ פון 813 אַרטיקלען אין 2021 - דאָס איז אַ דורכשניטלעך פון מער ווי 15 אַרטיקלען פּער וואָך. דער רעזולטאַט פון דער אַנאַליסיס: די "געוויינטלעך סאַספּעקץ" זענען צוריק אין די שפּיץ שטעלעס אין טערמינען פון סעקטאָרס און טעמעס ...
די סומע פון פלייש געשאפן קאמערשעל אין דייַטשלאַנד איז געפאלן פֿאַר די פינפט יאָר אין אַ רודערן אין 2021. ווי די פעדעראלע סטאַטיסטישע אפיס (דעסטאַטיס) האָט היינט געמאָלדן באזירט אויף פּרילימאַנערי דאַטן, אַ גאַנץ פון כּמעט 7,65 מיליאָן טאָנס פון פלייש זענען געשאפן לעצטע יאָר; דאָס קאָראַספּאַנדז צו אַ פאַרקלענערן פון 2020 ה אָדער 191.000 פּראָצענט קאַמפּערד צו 2,4. אין דער זעלביקער צייט, דאָס איז געווען דער לאָואַסט פלייש באַנד אין מער ווי צען יאָר, וואָס איז געווען אַ שפּיץ פון 2016 מיליאָן ה אין 8,28, אָבער איז זינט דאַן געפאלן מיט 634.000 ה אָדער 7,7 פּראָצענט ...
פארגאנגענעם זומער האבן די קאלעקטיווע פארהאנדלונגס פארטייען אין דער פלייש-אינדוסטריע מסכים געווען אויף א קאלעקטיוון אפמאך. ווי פארעפנטלעכט אין די פעדעראלע גאזעט דעם 30סטן דעצעמבער, האט דער פעדעראלער ארבעטס-מיניסטעריום דערקלערט אז די נייע קאלעקטיווע אפמאך איז בכלל ביינדינג. בשעת די מינימום לוין אין 2021 איז געווען € 10,80 פּער שעה, אַ מינימום לוין פון € 01.01.2022 וועט איצט צולייגן פֿון 11 יאנואר XNUMX ...
לויט שטודיעס פון פראנציסקא פונקע און פראפ דר. Linus Mattauch, די פּרייַז פון פלייש איז נישט פאַרטראַכטנ זיך די ינווייראַנמענאַל פּראַל וואָס לייווסטאַק פאַרמינג ז ווערלדווייד. פלייש איז צו ביליק, לויט דער געלערנטער פון דער אָפּטיילונג "סאַסטיינאַבאַל נוצן פון נאַטירלעך רעסאָורסעס" אין די TU בערלין ...
שוי ן אי ן אקטאבע ר האב ן ד י שפיגל ע או ן דע ר פאז , געמאלדן , א ז אי ן גרויס ן בריטאניע , האב ן ז ײ אנגעהויב ן פו ן געזונט ע חזיר ן אוי ף פארם . לכתחילה זענען געווען בלויז עטלעכע הונדערט. דעם 30טן נאָוועמבער האָט אַגאַר־הײַנט געמאלדן, אַז 16.000 חזירים דאַרף מען שעכטן אויף פאַרמס...
כאָטש GfK זעט די קאַנסומער קלימאַט אין אַ העכער גאַנג פֿאַר די חודש פון אקטאבער 2021, עס איז קיין צייכן פון דעם ביי די קאַצעוו קאָונטערס. פֿאַרקערט. די פארקויפונג אַנטוויקלונג פון קאַצעוו געשעפטן איז געפאלן מיט 3,6% קאַמפּערד צו די זעלבע צייט לעצטע יאָר. בשעת אין אקטאבער 2020, אַ לעפיערעך גרויס נומער פון קאָנסומערס קאָכן אין שטוב און געגעסן קליין אַרויס פון דער היים, די סיטואַציע איז מיסטאָמע די אנדערע וועג אַרום אין אקטאבער 2021 ...
JBS, די וועלט 'ס גרעסטער פלייש פירמע באזירט אין דרום אַמעריקע, הייבט צו פּראָדוצירן קינסטלעך פלייש. דער פלייש ריז באנוצט 63.000 מענטשן ווערלדווייד און שחיטה אַרום 80.000 פיך און 50.000 פּיגס יעדער טאָג. מיט איבער $ 20 ביליאָן אין יערלעך פארקויפונג ...