DIL 开发的用于食品机器人的新型卫生真空抓手
不受粗糙污垢影响，易于清洁
产品多样化和具有成本效益的生产是食品行业的生存策略。 随着技术的进步，灵活和模块化的自动化系统（例如机器人技术）可以有利地用于越来越多的制造过程，而这些制造过程以前主要是手动进行的。 增加产品多样性和减少批量需要灵活的自动化解决方案，以尽可能广泛的产品。
在处理食品时，抓取技术始终是一个特殊的挑战。除了功能安全之外，卫生问题也是首要要求。传统的真空夹具特别不适合柔软且柔软的产品，例如肉类。液体或产品残留物（例如细胞汁、血液或骨头碎片）可能会进入真空系统，导致夹具系统和操作环境污染并损害功能。需要可靠的解决方案，完全符合“卫生设计”并且不存在上述缺点。
位于夸肯布吕克的德国食品技术研究所 (DIL) 的目标是增强国内食品行业的竞争力。通过将机器人技术集成到加工中（基于该研究所在食品生产领域的广泛专业知识），生产率可以显着提高。
作为这些活动的一部分，DIL 开发了一种新型、可靠的真空夹具，用于柔软且柔韧的产品。它结合了真空夹具的优点，例如高度独立于外部形状和 100% 可清洁性。操作所需的负压直接由夹具中的压缩空气产生，因此可以省去具有上述缺点的大型真空系统。通过将夹具浸入清洁槽中可以主动进行清洁。在这种情况下，内部负压用于快速有效地冲洗组件。对于完全手动清洁（被动），只需几个步骤即可拆卸夹具，无需工具。该功能的设计使得真空系统的所有通道和开口都易于清洁。此外，产品残留不会导致堵塞，从而导致功能障碍。
DIL 提供真空夹具，并且可以在该研究所自己的机器人实验室中使用您的产品进行现场测试。除了夹具之外，还提供 Scara 机器人和生产模块。
您在 DIL 机器人研究平台的联系人是：
博士。克努特·弗兰克
电话：+49 (0)5431.183-144
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伯恩哈德·胡克尔曼
电话：+49 (0)5431.183-186
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食品科技研究所德国
Prof.-von-Klitzing-Str。 7
49610Quakenbrück
来源：库阿肯布吕克[DIL]
