自愿道德标准是否适合作为市场上的分析工具？ - 欧盟倡议引入动物福利标签

29 年 2010 月 XNUMX 日在 Quakenbrück 的 DIL 举行的关于将动物福利标准纳入食品生产的半天信息活动

可以在各国观察到，消费者对畜牧业中动物的福利越来越感兴趣。 但不仅仅是兴趣在增长，初步调查结果已经表明，这种对高动物福利标准的渴望对消费者来说绝对是值得的。 因此，已经有一些初步举措为自己设定了在动物源性食品生产中实施动物保护措施的目标。 食品工业、农业、食品零售、科学等在这些举措中共同努力。 此外，在国家和欧洲层面也有引入动物福利/动物保护标签的政治努力。 因此，适当制造的食品应该是可信的和可可靠识别的。

但社会和政治的期望在多大程度上能够在生产粮食的过程中在经济上得到实现呢？消费者兴趣的增加是否真正反映在他们的购买决定中？企业如何利用此类自愿性标准进行有效的广告宣传并在竞争中脱颖而出？独立认证在其中发挥什么作用？

29 年 2010 月 XNUMX 日在夸肯布吕克 (Quakenbrück) 德国食品技术研究所 (DIL) 举行的为期半天的信息活动将为这些问题和其他问题提供答案。将与知名外部专家一起展示食品行业道德标准的潜力，并讨论其实际实施，同时考虑到经济方面。研究了欧盟项目的现有经验以及有关统一欧盟动物保护标志规划的讨论现状。

更多信息和注册的可能性可以在活动传单中找到[PDF格式] 或以下 www.dil-ev.de.

您在 DIL 的联系人是：

PD 博士克里斯蒂安·赫特尔

Telefon：+ 49（0）5431 183-149

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资料来源：Quackenbrück [DIL]