Германия пести храна
Първата национална екшън седмица Германия спестява храна! Ще се проведе от 22 до 29 септември 2020 г. С различни кампании на място и дигитални формати, участниците насърчават повече оценяване на храната ...
колоритен
Вероятно палеж пред вилата на Tönnies
„Възможно запалително устройство беше намерено на алеята към частната вила на месопроизводителя Клеменс Тьонис в Реда-Виденбрюк ...
Солени пържоли преди или след печене на скара?
Пържолите и шницелът оглавяват списъка с хитове при скара. Солта и пиперът почти винаги са част от месото за подправки. В основния сезон на барбекю един или двама майстори на грил за хоби се питат отново: Солено месо преди или след печене? Въпрос, по който мненията се различават и който води до разгорещени дискусии отново и отново ...
Кражба на колбаси: Откраднати големи количества "Ahle Worscht"
"През нощта на вторник неизвестни хора нахлуха в месарница в Касел-Харлесхаузен. Те не само откраднаха парите от касата, но и големи количества колбаси ..."
Активисти на Greenpeace протестират срещу евтино месо
Активисти на Greenpeace протестираха в цялата страна, в над 50 града, пред всички супермаркети срещу евтино месо, както и лошо животновъдство ...
Весела Коледа и щастлива нова година ...
Уважаеми господине или госпожо, уважаеми клиенти и бизнес партньори, редакторите също се нуждаят от дишане в някакъв момент, ето защо ние съобщаваме само нередовно между празниците (тук в новината) за новини от месната индустрия ...
Сърдечни месни и тестени ястия ви правят по-щастливи
Храненето ви прави щастливи? И ако да, то кой и как? ”Изследователи от Института по хранителна психология към университета Георг-Август в Гьотинген проучиха тези въпроси от името на фондация Хайнц Ломан. В представително проучване с над 1000 участници в Германия, психологът по хранене PD Dr. Томас Елрот и екотрофологът ...
Перфектни композиции със свинско месо
Новоразработеното "ароматно колело" има за цел да помогне за определяне на различните вкусове на свинско месо. Като следваща стъпка, наскоро разследване представи доказателства за ястия от свинско месо с перфектни вкусови комбинации ...
ZDG-Spot обяснява как да се справя с месо от домашни птици
Птичето месо не само има добър вкус - то е и богато на протеини, смилаемо и с ниско съдържание на калории. Нищо чудно, че в тази страна от години става все по-популярна: при 22,2 килограми потреблението на глава от населението в Германия през годината 2018 и по този начин 1,4 килограми над стойността от миналата година ....
Нови медийни данни и онлайн магазин през годината 2020
По собствено нещо. Уважаеми дами и господа, скъпи клиенти и бизнес партньори, fleischbranche.de се увеличава. Нашите клиенти сега включват водещи компании от 150 в немската месна промишленост ...
Робърт Тьонис критикува председателя на консултативния съвет и призовава за оставката му
Робърт Тьонис, който е член на групата на Tönnies в Rheda-Wiedenbrück за 50%, критикува Reinhold Festge (от Консултативния съвет на групата на 2017 към кланицата) за експериментите му с животни през 1970 години и изисква неговата оставка ...