Секретар се чувства неразбран

"Аз съм изненадан от реакцията на пресата към статия в Neue Osnabrücker Zeitung, в който говорих с необходимите бюджетни икономии в бюджета на селското стопанство и преструктурирането на селскостопанската политика," каза Парламентарен държавен секретар към федералния министър за защита на потребителите, д-р Джералд Thalheim. В буквалния котировките бяха възпроизведени само известни позиции. Така че той е ухажвана разбиране на неизбежните икономии, защото субсидиите ще бъде намалена.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 3288 пъти

Източник: Месо Science 58 (2001), 389-393

Окислението на миоглобина и мастни киселини е, в допълнение към микробни процеси, основната причина за разграждането на качеството на прясно свинско месо. Алфа - токоферол забавя окислението на мастни киселини в прясно свинско месо. Различни резултати съществуват за ефекта на алфа - токоферол на цвят стабилността на свинско месо.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 3865 пъти

Източници: Месо Science 58 (2001), 283 - Месо Science 58 (2001) 287

В следващите две статии докладва за метод, който преди няколко години в литературата намери много внимание, но беше отхвърлен на практика непрактично. Това е най-tenderization от хидродинамични шокови вълни, които бяха предизвикани от експлозията на малки количества експлозиви. Междувременно нов метод е изобретен от плазмен да генерира шокови вълни, за да се измъкне от експлозивите.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 3866 пъти