Diet & Pwysau

Nid yw mynegai cyfyngder corff newydd (BAI) yn fwy ystyrlon na mynegai mas corff adnabyddus (BMI)

O dan arweiniad Matthias Schulze o Sefydliad Ymchwil Maeth yr Almaen Potsdam-Rehbrücke a Norbert Stefan o Glinig Meddygol IV Prifysgol Tübingen, mae gwyddonwyr o Ganolfan Ymchwil Diabetes yr Almaen (DZD) wedi cymharu gwahanol ddulliau ar gyfer amcangyfrif canran braster y corff. Yn ôl y canlyniadau diweddaraf, mae mesur cylchedd y canol yn fwy addas i amcangyfrif canran y braster corff na'r mynegai cyfyngder corff newydd (BAI), nad oedd hefyd yn well na'r mynegai màs corff (BMI) yn yr astudiaeth. Gellir asesu'r risg diabetes hefyd yn ôl yr astudiaeth yn fwy manwl ar gylchedd y canol.

Darllen mwy

Mae bwyta cig yn marw - llysieuwyr hefyd!

Larwm digyfiawnhad mewn materion cig (coch)

Mae'r lluniau a'r penawdau'n siarad drostynt eu hunain: Mae yna sigaréts cig wedi'i swyno ar y gril ac mae'r pennawd am y De yn yr Almaen yn rhybuddio am "ganlyniadau'r chwant am gig" ar-lein, gan y byddai marwolaeth gynamserol o gnewyllyn a chanser. Mae Spiegel online a llawer o gyfryngau rhyngwladol hefyd yn rhybuddio y byddai "unrhyw gyfran ddyddiol ychwanegol o gig eidion, porc neu gig oen" yn cynyddu'r risg o drawiad ar y galon neu ganser. "

Darllen mwy

Nid yw olew pysgod yn ystod beichiogrwydd yn amddiffyn yn erbyn gordewdra

A yw pwysau'r epil eisoes wedi'i bennu yn y groth? Hyd yn hyn rhagdybiwyd bod y cymeriant o fraster "drwg" yn ystod beichiogrwydd yn cynyddu ffurfiant celloedd adlif, tra bod asidau brasterog omega-3 "da" yn amddiffyn yn erbyn gordewdra. Fodd bynnag, ni allai astudiaeth ymyrryd ym Mhrifysgol Dechnegol Munich gadarnhau rhaglenni ffetws o'r fath: roedd mamau beichiog yn ystod beichiogrwydd a llaetha â chapsiwlau olew pysgod a phrydau pysgod yn targedu mwy o asidau brasterog Omega-3. Ni ellid pennu effaith ar feinwe frasterog y rhai bach: Yn ddeuddeg mis oed, maent yr un mor gron neu fain â phlant y grŵp rheoli.

Darllen mwy

Brasterau dirlawn, y galon a phibellau gwaed: argymhellion anghywir

Tafliad i mewn gan Ulrike Gonder

Ym Mhrifysgol Nijmegen yn yr Iseldiroedd, mae gwyddonydd ifanc, Robert Hoenselaar, sydd, mewn geiriau rhyfeddol o glir ac yn fformiwla ffeithiol bendant, yn ffurfio tri sefydliad maeth mawr â'u hargymhellion dietegol ar gyfer atal clefydau cardiofasgwlaidd.

Darllen mwy

Ymosodiad cravings - beth sydd y tu ôl iddo?

Mae astudiaeth newydd gan Glinig y Brifysgol Feddygol yn Heidelberg yn archwilio pa brosesau yn yr ymennydd sy'n rheoli mewn pyliau bwyta / astudio yr oedd cyfranogwyr eu heisiau

Mae blysiau bwyd a goryfed mewn pyliau yn nodweddiadol o'r anhwylder goryfed mewn pyliau (caethiwed bwyta) neu fwlimia (caethiwed bwyta a chwydu). Mae'r rhai yr effeithir arnynt yn profi'r trawiadau fel rhai na ellir eu rheoli. Fel rhan o astudiaeth newydd, mae gwyddonwyr yn Ysbyty Prifysgol Heidelberg eisiau defnyddio delweddu cyseiniant magnetig (MRT) i archwilio'r prosesau yn yr ymennydd sy'n rheoli'r ymddygiad bwyta aflonyddu am y tro cyntaf. Y nod yw ennill gwybodaeth newydd ar gyfer trin ac atal y clefydau hyn. Rydym yn dal i chwilio am gyfranogwyr ar gyfer hyn.

Darllen mwy

I arbed carbs neu fraster? Sut mae'r wasg a maethegwyr yn cael eu gwerthu am dwp

Argraffiadau o'r "Update Nutrition Medicine 2011" ym Munich

Ar y 28. a 29. Ym mis Hydref, gwahoddodd Else-Kröner-Fresenius-Centre (EKFZ) ar gyfer Meddygaeth Faethol, mewn cydweithrediad â'r Academi ZIEL-TUM, faethegwyr, maethegwyr a dietegwyr am yr eildro i ddigwyddiad hyfforddi yn derm Isar Munich Klinikum Rechts. Nod y "Update Nutrition Medicine 2011" oedd "hyrwyddo cyfathrebu a chydweithrediad rhwng gwyddoniaeth, cwnsela maeth a diwydiant", fel Cyfarwyddwr yr EKFZ Yr Athro Dr. med. Dywedodd Hans Hauner yn y cyflwyniad.

Darllen mwy

C-14 gweithdrefn yn erbyn gordewdra

Mae ffisegwyr yn dadansoddi metaboledd braster dynol

O safbwynt meddygol, mae gordewdra yn anhwylder metabolaidd sydd wedi dod yn epidemig byd-eang - nid yn unig gyda chanlyniadau negyddol i iechyd y rhai yr effeithir arnynt. Yn economaidd, mae'r difrod yn uchel oherwydd costau economaidd-gymdeithasol uchel. Y sail ar gyfer atal a thrin gordewdra yw gwell dealltwriaeth o metaboledd braster dynol. Mae ffisegwyr ym Mhrifysgol Fienna wedi ymchwilio i feinwe adipose dynol mewn cydweithrediad rhyngwladol o dan arweinyddiaeth Sweden gan ddefnyddio'r dull C-14. Cyhoeddir y canlyniadau ar hyn o bryd yn y cylchgrawn enwog "Nature".

Darllen mwy

A yw “bwyd brasterog” yn ymyrryd â'r synhwyrydd siwgr?

Ulrike Gonder: Gwybodaeth anghywir nodweddiadol am fraster

Mae llawer o bobl ddiabetig math 2 dros eu pwysau cyn i'w clefyd ddechrau. Yn aml mae gan bobl dros bwysau gormod o fraster yn eu gwaed (triglyseridau uchel), sydd yn ei dro yn cynyddu'r risg o ddiabetes. Mae asidau brasterog am ddim yn y gwaed yn aml yn cael eu cynyddu mewn achosion o anhwylderau metaboledd siwgr (diabetes, rhagflaenydd: syndrom metabolig). Gall gormod o asidau brasterog am ddim amharu ar weithredu inswlin. Mae astudiaeth newydd (Nature Medicine 2011, doi: 10.1038/nm.2414) ar lygod a chelloedd dynol bellach wedi canfod bod yr asidau brasterog rhydd i bob golwg yn amharu ar y synwyryddion siwgr ar gelloedd cynhyrchu inswlin y pancreas.

Darllen mwy

A yw arian yn eich gwneud chi'n fain?

Cyfweliad gyda'r economegydd iechyd, yr Athro Hans-Helmut König

Mae'r epidemig gordewdra yn lledaenu ledled y byd a hefyd yn yr Almaen. Mae ymchwil yn cael ei wneud yn bendant, gan fod y darlun clinigol yn gymhleth ac mae'r dulliau trin yn dal yn gyfyngedig. Er mwyn mynd i'r afael â'r broblem, mae meddygon a gwleidyddion yn parhau i feddwl am gymhellion ariannol am golli pwysau neu am ddiet iachach. Ond a ellir datrys problemau pwysau yn ariannol? Mae'r economegydd iechyd, yr Athro Hans-Helmut König, yn feirniadol o syniadau fel treth braster a thaliadau am bunnoedd coll. Yn y pen draw, mae'n llai o arian, ond yn hytrach yr addysg a gaffaelir sy'n eich gwneud chi'n fain.

Darllen mwy