Schwandorf, Gorffennaf 2023. Mae Canolfan Profi Bwyd y DLG (Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen) yn dyfarnu cyfanswm o 46 o fedalau AUR eleni i'r gwneuthurwr bwyd Wolf...

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1463 gwaith

Nawr mae'n swyddogol: Mae'r Fenter Lles Anifeiliaid (ITW) yn parhau â'i raglen. Mae amaethyddiaeth, y diwydiant cig a masnach wedi cytuno ar hyn mewn datganiad ar y cyd, sydd bellach wedi’i gadarnhau gan gyfranddalwyr ITW. Mae tua dwy ran o dair o’r holl foch sy’n pesgi yn yr Almaen ac 80 y cant da o’r holl ieir a thyrcwn sy’n pesgi eisoes yn elwa o’r ITW...

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1128 gwaith

Mae unrhyw un sy'n mynd at y cownter gwasanaeth cig yn Kaufland yn gwybod yn union beth maen nhw'n ei gael: yr ansawdd uchaf a thryloywder llwyr. Daeth Greenpeace i'r un casgliad yn eu gwiriad archfarchnad diweddaraf...

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1396 gwaith

Daeth cais gan grŵp seneddol CDU/CSU i’r amlwg eto: Yn y Weinyddiaeth Ffederal Amaethyddiaeth a Bwyd (BMEL) nid oes mwyach unrhyw gig na selsig mewn arlwyo. Fel y mae Cymdeithas Cigyddion yr Almaen bellach yn ei bwysleisio, mae'r cwmnïau masnach cigydd yn barod i gau'r bwlch sydd wedi codi mewn maeth cytbwys â chynhyrchion iach, rhanbarthol a chynaliadwy ...

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1533 gwaith

Mewn cyfnod o brinder gweithwyr medrus, mae'n dod yn fwyfwy anodd i gwmnïau ddod o hyd i ymgeiswyr addas ar gyfer swyddi gwag. Dyma'n union pam mae grŵp o gwmnïau Tönnies o Rheda-Wiedenbrück yn rhoi pwys mawr ar hyfforddiant cadarn. A gyda llwyddiant: Eleni, hefyd, mae pob hyfforddai yn y gwahanol broffesiynau wedi cwblhau eu hyfforddiant - a bydd tua 90 y cant yn aros gyda'r cwmni ar ôl eu hyfforddiant...

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1933 gwaith

Mae'r farchnad ar gyfer cig diwylliedig yn yr Almaen ac Ewrop yn cael ei hystyried yn addawol. O 2025, bydd yr IFFA yn canolbwyntio ar y pwnc mawr hwn yn y dyfodol ac am y rheswm hwn siaradodd ag Ivo Rzegotta o Sefydliad Bwyd Da Ewrop am statws presennol dewisiadau amgen i gig o hwsmonaeth anifeiliaid. Mae busnesau newydd addawol a chwmnïau sefydledig o'r Almaen eisoes yn chwarae rhan bwysig ym maes tyfu celloedd ...

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1757 gwaith

Mae Bizerba, gwneuthurwr byd-eang blaenllaw o atebion pwyso ar gyfer diwydiant a manwerthu, a Fabbri Group, arbenigwr rhyngwladol enwog mewn pecynnu bwyd awtomataidd, wedi cyhoeddi eu cydweithrediad strategol. Nod y cydweithrediad yw cynnig ateb cynhwysfawr ar gyfer prosesau pwyso, labelu, pecynnu a labelu. Mae'r ddau gwmni yn weithgar yn fyd-eang ac yn mwynhau enw rhagorol yn eu meysydd...

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1380 gwaith

Gyda lansiad marchnad y system AL perfformiad uchel newydd PVLH 251, mae Handtmann yn cynnig proses gynhyrchu awtomataidd arall i weithgynhyrchwyr selsig canolig a diwydiannol ar gyfer rhannu, cysylltu a hongian selsig amrwd ac wedi'u coginio mewn casinau plicio a cholagen. Gall cynhyrchion fegan/llysieuol ac amnewidion cig hefyd gael eu cynhyrchu'n awtomatig mewn casinau wedi'u seilio ar blanhigion wedi'u gorchuddio â phlanhigion. Gellir cynhyrchu cynhyrchion selsig o'r segment bwyd anifeiliaid anwes hefyd...

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1493 gwaith

Mae'r duedd tuag at eco yn parhau, er yn wannach nag yn y flwyddyn flaenorol. Dangosir hyn gan y data strwythurol diweddaraf ar gyfer ffermio organig gan y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaethyddiaeth (BMEL). Yn 2022, dewisodd 605 o ffermydd eraill ffermio organig. Mae cyfanswm o 57.611 hectar wedi’u trosi i ffermio organig, sy’n cyfateb i arwynebedd o tua 80.000 o gaeau pêl-droed. Yn gyfan gwbl, roedd 2022 o ffermydd organig yn yr Almaen yn gweithredu'n organig yn 36.912 - 14,2 y cant o holl ffermydd yr Almaen. Mae 2.348 o gwmnïau eraill, fel poptai, llaethdai a chigyddion, hefyd yn achub ar y cyfle i ddechrau prosesu ecolegol wrth gynhyrchu bwyd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1372 gwaith

Mae Grŵp Handtmann yn dathlu ei ben-blwydd yn 150 oed. Mae'r cwmni, a sefydlwyd ym 1873 yn Biberach an der Riss yn Swabia Uchaf, bellach yn cyflogi tua 4.300 o bobl ledled y byd, tua 2.700 ohonynt yn ei bencadlys yn Biberach. Cynhaliodd teulu Handtmann, sydd bellach y bumed genhedlaeth i redeg y cwmni sy'n weithgar yn rhyngwladol, ddiwrnod i'r teulu ddydd Sadwrn diwethaf. Gwahoddwyd gweithwyr a henoed gyda'u teuluoedd i brofi chwe maes busnes castio metel ysgafn, technoleg planhigion, technoleg system, e-datrysiadau, technoleg plastigau a systemau llenwi a dognau (F&P) ar y safle.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1520 gwaith

Er mwyn hyrwyddo lles anifeiliaid ymhellach, mae Kaufland bellach yn cynnig cig llo gan gwmnïau ym mhob cangen sydd wedi'u hardystio yn unol â'r Fenter Lles Anifeiliaid (ITW) ac felly'n bodloni'r meini prawf ar gyfer hwsmonaeth lefel 2. Ar gyfer y lloi, mae hyn yn golygu, ymhlith pethau eraill, mwy o le yn y llety a chyfleoedd i brysgwydd...

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1225 gwaith