- Jefes personas en la industria

Rügenwalder obtiene nueva estructura de gestión

Godo Röben, de 48 años, miembro del consejo de administración de Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn, responsable de marketing e I + D, así como su colega Lothar Bentlage, de 57 años, responsable de ventas, serán los nuevos directores generales del fabricante de salchichas en febrero de 2017, donde ella Ya tenía poder notarial ".

leer más

Dr. Barbara Schalch nueva DLG Prüfbevollmächtigte de delicatessen

(DLG). Profesor Dr. Barbara Schalch por la Oficina Estatal para la Salud y Seguridad Alimentaria (LGL) en Oberschleißheim es nuevo director científico de delicatessen en la Sociedad Alemana de Agricultura (DLG). Ella se hará cargo del Prof. Dr. Barbara Becker, Universidad de Westfalia del Este-Lippe, a. El cambio oficial tuvo lugar en la prueba DLG Internacional de Calidad para el lugar cocinados y comestibles finos en Kassel ...

leer más

Schlagbauer renuncia con efecto inmediato de todas las oficinas públicas

Múnich. Esa fue una explosión en Munich. maestro carnicero Georg Schlagbauer (44) ha presentado su dimisión con efecto inmediato de todos sus cargos públicos percibido. Desde su abogado lo hizo enviar un comunicado que "por razones de salud y familiares" dimitan, él no decir más ...

leer más

BVDF- CEO Dr. Wiegner retiró

Thomas Vogelsang futuro administrador único de la Federación de la industria cárnica alemana

Dr. med. Vet. Joachim Wiegner terminó con el final del año 2014 a retirarse. Era ya 2000 director general de la Federación Alemana de industria de la carne e. V. (BVDF) en Bonn.

Además de sus actividades profesionales, el Dr. Wiegner ejerce una serie de tareas de los voluntarios. Fue uno de otro Prüfbevollmächtigter para el área de la carne SB-fresco en la Sociedad Alemana de Agricultura (DLG) y Presidente de Förderergesellschaft para la Carne de Investigación en el Instituto Federal de Investigación para la Carne (hoy Max Rubner-Institut) en Kulmbach. Representó a la Asociación en la asociación comercial de la carnicería (FBG), asociación comercial hoy en día para la comida y la hospitalidad (BGN), la Asociación Europea CLITRAVI y la investigación de la Industria Alimenticia Alemán (FEI).

leer más

Entrega del premio: IFFA-Eve

afz - periódico carnicero general y otorgan INDUSTRIA DE LA CARNE "Carne Vision Award 2013" y "Premio de la industria de la carne"

se otorgaron por primera vez en la víspera de la IFFA, la feria internacional de la industria de la carne en Frankfurt - lo nuevo de los medios de comunicación comerciales negocio de la carne de Deutscher Fachverlag (afz - diario de información general carnicero y INDUSTRIA DE LA CARNE) puso en marcha el "Premio de la carne Visión" y "Premio a la industria de la carne ".

La "Carne Vision Award 2013" va a dos seleccionados por las empresas del jurado de prestigio, que se caracterizan por poder estratégico y personal sostenible: la compañía holandesa Natura Foodtec BV, que para el desarrollo e implementación de un proceso de baja presión de nitrógeno innovadora la producción será honrado por el jamón; y los vendedores de carne de cooperación Westfleisch que recibe el premio a su larga y constantemente perseguidos estrategia de sostenibilidad. Un premio especial del jurado va a la carnicería Max Gruber en Großweingarten.

leer más

gerente de ventas de nuevo en el Gremio de servicio de alimentos GmbH

Thomas Weissinger intensificó la red a nivel nacional para suministrar a los clientes en la región GV

Thomas Weissinger (35 J.) es desde 1. Febrero 2013 nuevo director de ventas de servicios de alimentos GILDE GmbH (CCI), Toch-aries de Zentrag, Zentralgenossenschaft de la industria Fleischer Euro-regla. Thomas Weissinger se desempeñó anteriormente como gerente de ventas del Sur, por Sander Gourmet, fue precedida por actividades como gerente de la sucursal en Bofrost y Gerente de Distrito en REWE.

Después de entrenar como comerciante minorista centrándose carnicero Feneberg Lebensmittel GmbH y exitosos años como gerente de carnicería y tienda, Thomas Weissinger graduó en administración de empresas en Mannheim. Como economista de empresa pone su foco en el gremio, pero el servicio de alimentos, incluso en la propia Zentrag a la expansión del espectro de clientes.

leer más

Bärwalde nuevo en Messe Frankfurt

 

Jan Bärwalde (38) ha estado a cargo de las comunicaciones de marketing para la división de Tecnología y Producción en la Exposición Messe Frankfurt desde principios de año. Es responsable de las relaciones con los medios de comunicación nacionales e internacionales y la publicidad de las ferias Light + Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess e Intersec. En su nuevo cargo, Bärwalde también es responsable del apoyo comunicativo estratégico de la gestión de la marca internacional, es decir, de los eventos internacionales de las principales ferias comerciales internacionales en Frankfurt am Main. También es responsable del desarrollo comunicativo conceptual y estratégico de la división de Tecnología del Grupo Messe Frankfurt. En su nuevo cargo, Bärwalde depende de Iris Jeglitza-Moshage, miembro del equipo de gestión de la exposición Messe Frankfurt.

 

leer más

premio DLG por el Prof. Dr. Friedrich Bauer (Wien)

apreciado modelo, el voluntariado como un experto

La dirección de la DLG (Sociedad Alemana de Agricultura), Prof. Dr. Friedrich Bauer recibió la medalla Max Eyth en plata. DLG vicepresidente Prof. Dr. Achim Stiebing presentó medallas y certificados en la ceremonia de apertura de la Prueba de Jamón y embutidos Internacional DLG calidad de Bad Salzuflen. La DLG rinde homenaje con este gran premio Prof. de diversa Bauer, voluntario para las pruebas de calidad para salchichas cocidas y en conserva PC. Su desarrollo es él durante casi dos décadas como queridos como el trabajo DLG.

leer más