گروه بل اکثریت سهام متخصص ژامبون آلمانی آبراهام را در اختیار دارد. آبراهام با گردش مالی حدود 190 میلیون یورو و بیش از 650 کارمند، یکی از تولیدکنندگان پیشرو ژامبون خام اروپایی و رهبر بازار آلمان است. بل با این مشارکت استراتژیک گامی بیشتر در اجرای استراتژی بین المللی سازی خود برمی دارد.
01 موثر است. ژانویه 2009 می رود متخصص ژامبون آلمان ابراهیم گسترده و در بیشتر همکاری رشد بین المللی با سوئیس متمرکز شده است، ذکر شده بل AG.
غول بازار گوشت سوئیسی بل به گسترش خود از جمهوری آلپ به اتحادیه اروپا با به دست آوردن سهامی در متخصص ژامبون آلمانی آبراهام ادامه می دهد. امسال با ورود به گروه پولت فرانسه در ژوئن آغاز شد. گام دوم خرید زیمبو در ماه سپتامبر و اکنون تولید کننده پیشرو ژامبون خام آلمانی آبراهام بود.
موسسه آلمانی از فن آوری های غذایی (DIL) EV، کواکنبورک همراه با موسسه کیفیت و ایمنی مواد غذایی از دانشگاه دامپزشکی هانوفر (TiHo) و شرکت های کوچک و متوسط در صنعت گوشت، استفاده از فرصت های جدید برای استفاده پایدار از حیوانات با محصولات، در خون حیوانات کشتار خاص پرداخته شده است.
[متون هایی که باید اصلاح شوند خط خورده اند تا خطای ما در اینجا مستند شود.]
D&S Fleisch GmbH ، یکی از بزرگترین شرکتهای کشتار و برش خوک در آلمان ، از اول آگوست در مجموع از شش کارمند جدید در تیم خود استقبال کرده است. از آنجا که این شش جوان - پنج مرد و یک زن - تصمیم گرفته اند آینده حرفه ای خود را در D&S Fleisch GmbH آغاز کنند و قرارداد آنها برای دوره های آموزشی دو تا سه ساله در شرکت امضا شده است. آنها توسط مدیران آموزش دکتر پشتیبانی و همراه می شوند. آندریاس فون بریتنبوچ ، رئیس تضمین کیفیت و کلودیا شویندلر ، رئیس حسابداری مالی.
اعتماد عاملی کلیدی برای موفقیت آتی شرکت ها در صنایع غذایی است و اهمیت آن تنها افزایش خواهد یافت. همه سخنرانان در DLG Food Days، که در 8 و 9 اکتبر در فرانکفورت آمم ماین و در نزدیکی Bad Soden برگزار شد، در مورد این اتفاق نظر داشتند. رویدادهای جاری در چند هفته گذشته بار دیگر بر اهمیت آن به ویژه برای تولیدکنندگان مواد غذایی تاکید کرده است. برای رئیس DLG (انجمن کشاورزی آلمان)، کارل آلبرشت بارتمر، وی در افتتاحیه کنفرانس تاکید کرد: "مسئولیت یکی از موضوعات کلیدی همزیستی اجتماعی در قرن بیست و یکم است." با توجه به تغییرات گسترده اجتماعی در ارزش‌ها که در همه جوامع و کشورها تجربه می‌کنیم، «اگر مسئولیت را جدی بگیریم، نباید اثرات بلندمدت اقدامات ما نادیده گرفته شود. در غیر این صورت ما خیر بزرگ آزادی و در نتیجه جامعه آزاد را به خطر می اندازیم.» رئیس DLG هشدار داد. او همچنین با انتقاد از خود از "عدم درک مسئولیت" صحبت کرد.
کمیته پیش بینی کمیسیون اروپا انتظار کاهش قابل توجهی در تولید خوک در سه ماهه های آینده. از نتایج سرشماری دام در بهار به یک منبع بی تربیت شده بود از خوک می توان پیش بینی. اگر چه وجود دارد فقط برای 15 27 کل اطلاعات کافی کشورهای عضو دسترس است، اما به نمایندگی این کشورها بیش از 90 درصد از بازار است. سپس جمعیت خوک در مقایسه با سال گذشته 8,5 میلیون حیوان یا 5,6 درصد کاهش یافته است. بیشتر قابل توجه است، با این حال، کاهش شدید در گله افشانده شدن به 1,25 میلیون سدها، به نمایندگی از کاهش 8,7 درصد است. جمعبندی نتایج حاصل از تمام کشورها با هم، پس از آن می تواند با یک 2008 تولید کمتر بین 1 و 2 درصد انتظار می رود.
در زمان تجارت جهانی نیز ادغام بین المللی در تجارت با مرغ است. در اینجا نه تنها در حال رشد واردات به بازار آلمان؛ همچنین برای کسب و کار صنعت طیور محلی در خارج از کشور در حال تبدیل شدن به طور فزاینده مهم، به خصوص به عنوان یک خروجی برای این کشور دشوار یا غیر ممکن محصولات abzusetzende است.
قیمت مصرف کننده مواد غذایی تازه (محصولات تازه) در سپتامبر نسبت به آگوست 2008 اندکی 0,7 درصد کاهش یافت. نسبت به ماه مشابه سال قبل 4,9 درصد افزایش داشته است. ZMP بر اساس داده های فعلی شاخص تازگی ZMP به این ارزیابی می رسد. در ماه سپتامبر هیچ تغییر ماه به ماه برای شیر و فرآورده های شیری مشاهده نشد. تنها پنیر 1,5 درصد ارزان تر از ماه اوت عرضه شد. با این حال، در مقایسه سال به سال، شیر و فرآورده های آن تقریباً 3 درصد ارزان تر بودند. به ویژه کره و شیر در سال 2008 ارزان تر بودند. تنها پنیر تاکنون 13 درصد گران شده است.
در حالی که فروش داخلی از بز برای بازاریابان محلی ناامید کننده اجرا می شود و می افتد کوتاه از سال گذشته، با این حال، صادرات پررونق است.