Mausteet & Ainekset
Lihavapaa makkarasta sienten proteiineista
Van Hees ja Gießenin yliopisto kehittävät vaihtoehtoista proteiininlähdettä - Lihavapaa sieni-proteiinien makkara. Walluf. Sieniproteiinit ovat perusta VAN HEES GmbH: lle yhdessä Gießenin yliopiston kanssa toimivan vegaanisen voileipäpäällysteen kanssa, ja sen on oltava valmis markkinoille viimeistään kahden vuoden kuluttua ...
Anuga FoodTec - ainesosien toiminnallistaminen ja stabilointi
Luonnollisuudesta on tullut ratkaiseva ostotekijä supermarkettihyllyssä - suuntaus, joka heijastuu luonnollisten aromien, väriaineiden, terveys- ja ravintoaineiden kasvavaan kysyntään. Niiden käyttö mahdollistaa ruoan ja juomien ilman ilmoitettavia ainesosia, mikä voi myös luvata lisäetuja terveydelle ...
AVO kehittää uutta marinadia, joka perustuu fermentoituun pippuriin
Luomuksia käymisen avulla mausteita, sillä menestys marinadi LAFINESS Musta valkosipuli viime vuodesta, maku asiantuntijat Belm löysi maku varsinaisessa merkityksessä. AVO Lafiness Black Aged Pepper on nyt erittäin hieno marinadi markkinoilla, mikä tekee sen lisäksi "premium" luottoa. Erityisesti Sri Lankassa ja Kambodžassa tämä käyminen on kotona ...
VAN HEES tuo väriä ja lajiketta grillilaskuriin
Grilli-kausi 2018 alkaa ensimmäisinä lämpiminä päivinä, ja se on jo selvää: Grillit kasvavat vahvemmin kuin koskaan. Ruoan kuumilta herkkuilta on tullut kukoistava teollisuus, jota arvioidaan vain Saksassa vuosittain useilla sadoilla miljoonalla eurolla - nouseva trendi ...
Luotettujen klassikkojen varmasti menestys
Kotitalouskulutus kasvaa. Paras lihakaupan herkut kuuma baari herättävät liiketoimintaa ja varmistavat asiakkaiden uskollisuuden. Tietenkin, klassikoita, kuten Schnitzel ja lihapullat, ei pitäisi puuttua. Kanssa VANTASIA®Frikadellen Nopea purukumia ja VANTASIA® Panier Lyhyt NP 50 OGAF VAN HEES GmbH (Wallufissa) on kehittänyt kaksi tuotetta, jotka tarjoavat ole aikaa runsaita, mausteinen maku ja optimaalinen menestys ...
Uusi silmämuokkaaja baariin
Myös laskurissa tuotteet maksavat itsestään, mikä välittömästi houkuttelee asiakkaan silmää. Tämä varmistetaan VAN HEES GmbH: lla (Walluf) uudella RENTAL® BB oGAFilla. Ruskea maustaminen antaa kypsennetyille tuotteille houkuttelevan tummanruskean ja mustan ulkonäön. Tämän upean ulkonäön avulla valmis keitetyt kinkku tulee ylivoimaiseksi tuotteeksi ja erityisellä silmälasikolla ...
AVO: n vuotuinen griller
Jotta suuntaus hidastuvan kypsennyksen BBQ erityyppisissä Smokern, pallogrilli tai kaasugrilli sisätiloissa AVO monipuolinen Trockenwürzungen BBQ klassinen vara kylkiluut, häränrintaa ja veti sianlihaa kehitettiin. Sillä hetkellä hyvin suosittu savun maku AVO tarjoaa Smokey-Rub perusteella Taikapölyä, tunnetuin BBQ Hiero, joka korostaa tyypillinen smokiness tupakoitsijoita. Kuuma Smokey Rub liitetään, chili-teroitettu. Yllyttää uteliaisuutta grilli faneja, AVO tarjoaa trendikkäitä reseptejä kuten Burnt Ends - herkkä "Nuggets" alkaen Häränrintaa - tai Bacon Pommit peitetty hienoimmista jauheliha pekonilla ja veti sianlihan hampurilainen vaihtelua ...
Pannukakku on korkealla tasolla
Tuoreen mukavuuden mukavuus kasvaa myös palkkio-segmentissä suuremman monimuotoisuuden ansiosta. Marinoituja pannukakku-erikoisuuksia on edelleen yksi maailman parhaista myyjistä.
Luonnonvärejä ja makuja
Frankfurt / Amsterdam, 7. Syyskuu 2017: Kuluttajien suuri tarve luonnonmukaisten ainesosien kanssa on ollut pysyvä vaikutus elintarviketeollisuuteen ...
VAN HEES klo Suffa
Yli 70 vuotta VAN HEES GmbH (Wallufissa) asetetaan normeja kehittämiseen ja tuotannon korkean laadun lisäaineita, mausteet ja mausteseokset, valmisruokatuotteiden ja aromit lihateollisuuden ...