Avec la nouvelle marque "HerzensSACHE", l'entreprise familiale Reinert a été le premier fabricant en Allemagne à lancer un assortiment de saucisses composé d'un élevage sans antibiotiques 100% ...
Qu'il s'agisse de boulettes de viande, de boulettes de viande ou de plantains à la viande - le classique est connu en Allemagne sous différents noms, mais ils ont tous une chose en commun: l'ingrédient principal est la viande hachée. Ce produit carné est polyvalent dans la cuisine et peut être préparé rapidement et facilement. WIESENHOF est convaincu des avantages et propose pour la première fois une gamme complète de viande hachée ...
K-LINE KK500 remplissage à piston continu pour l'industrie
K-Line fonctionne avec un système de piston rotatif unique. Les pistons de circulation 6 transportent le produit de la charge des pistons vers le bec de couvercle de grande dimension.
Le système de convoyage à piston Frey est actuellement le principe de convoyeur le plus convivial. Frottis ...
La F-Line F40 est le modèle d’entrée de gamme de la société Heinrich Frey Maschinenbau GmbH. F-LINE F40 est le remplisseur de vide idéal pour les petites entreprises artisanales avec son système de pompe à cellules à palettes moderne composé de chambres de remplissage 8 ...
La demande d'aliments végétaliens augmente. De plus en plus d'entreprises jeunes mais bien établies ont recours à des produits sans animaux. Pour reconnaître et promouvoir ce développement, PETA Allemagne attribue pour la première fois à 2019 le "Vegan Food Award". Avec ce prix, l’organisation de protection des animaux récompense des mets novateurs et végétaliens ...
Cette année, le boucher privé Reinert célèbre le 50. Anniversaire de sa saucisse d'été traditionnelle. Fidèle à la devise "Un morceau de famille", la société familiale westphalienne lance une promotion de jubilé dans le secteur de la vente au détail, dans laquelle un total de souhaits de la famille 50 d'une valeur allant jusqu'à 500 Euro est satisfait ...
(DLG). Le premier concours scolaire organisé par la DLG (Société allemande d'agriculture): la Emil-Fischer-School (Berlin) et la Gertrud-Luckner-Gewerbeschule (Fribourg) se partagent la première place, à égalité de performances. Les deux groupes de spécialistes ont convaincu un jury d'experts avec leurs propres produits carnés ...
MULTIVAC élargit encore son portefeuille de la nouvelle génération de machines X-line. Après la thermoformeuse RX 4.0, qui établit de nouveaux standards sur le marché, la nouvelle scelleuse de plaques TX 2019 sera présentée au public pour la première fois à l'occasion du salon IFFA 710 ....
VAN HEES GmbH présente un nouveau stabilisant hautement efficace pour les produits à base de viande à la consommation chaude à IFFA avec PRALLO® DWS Tech. Avec cet additif de qualité, la texture de la texture, la manipulation et l'arôme sont stabilisés, ce qui rend la qualité des produits de proximité bien plus sûre et augmente considérablement la rentabilité ...
Les canneberges, la racine de raifort, le poivre de Cayenne et le basilic sont une combinaison assez inhabituelle en tant que mélange d’épices pour un steak parfait. Brûleur de la viande sommelier Dirk Ludwig ...
Friedr. Dick a créé un impressionnant couteau de chef qui fait battre le cœur des hommes plus rapidement ...