O acordo marco con empresas de eliminación ofrece condicións favorables para os carniceiros - ZENTRAG e as cooperativas adheridas reducen o traballo administrativo dos seus socios cooperativos

Desde abril de 2008 está en vigor para o comercio de carnicería a quinta modificación da Ordenanza de envases, dende o 5 de xaneiro de 1.1.2009 os fabricantes e distribuidores están obrigados a licenciar a cantidade e tipo de envases de venda que utilizan. O 2008 de maio de 2008 deberá presentarse unha primeira declaración de integridade para o período comprendido entre abril de 1.5.2009 e finais de XNUMX. A Cooperativa Central do Comercio Alemán de Carne (ZENTRAG eG), xunto coas cooperativas primarias, ofrece aos seus socios un servizo que lles alivia da gran carga administrativa da declaración de integridade e tamén reduce significativamente os custos de licenza para as empresas asociadas mediante un acordo marco coa empresa de eliminación Vfw GmbH en Colonia . Debido ao agrupamento do tonelaxe de papel/cartón, plástico, aluminio, folla de lata, vidro e outros compostos, poderíase negociar unha taxa favorable. 

As carnicerías poden encargar á súa cooperativa a admisión da licenza segundo os datos que presentaron sobre a cantidade de envases adquiridos á cooperativa. Este asumirá entón o procesamento completo, incluída a declaración de integridade en cooperación con Zentrag. Isto tamén significa que unha auditoría realízase unha vez en Zentrag e non sempre se repite na carnicería", explica Wilfried Müller, persoa de contacto de Zentrag.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2383 veces

Certificación ISO, aumento de vendas e novos segmentos

A axencia de vendas Nabenhauer Verpackungen en Dietmannsried, Allgäu, leva cinco anos no mercado. Con máis de 160 clientes compradores e socios contractuais coñecidos como o líder do mercado italiano Di Mauro, VF Verpackungen e TFA Tec-Folien Allgäu, o socio director Robert Nabenhauer conseguiu establecer a súa empresa. Aumento de vendas anuais de máis do 20 por cento e un récord de vendas de case 11 millóns de euros en 2008 demostran que o seu concepto é aceptado polos fabricantes de películas e a industria de produtos cárnicos e embutidos: asesoramento competente -xeralmente directamente in situ-, máxima rapidez desde a consulta. á entrega de procesamento estandarizado e de seguimento e máxima fiabilidade.

Desde novembro de 2008, a axencia de vendas conta cun certificado ISO en garantía de calidade, desde xullo de 2008 Robert Nabenhauer é formador licenciado para o método de xestión TEMP. Desde agosto de 2008, Nabenhauer transmitiu os seus amplos coñecementos sobre follas aos seus clientes en talleres de follas. Os cursos realízanse en grupos reducidos ou individuais e inclúen unha introdución aos tipos de películas individuais que dominan actualmente o mercado. Ademais, explícanse e explícanse os procesos de fabricación, custos e beneficios dos distintos tipos de películas e técnicas de impresión, e móstranse os posibles aforros e innovacións técnicas.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2400 veces

Un plus de dous díxitos para a empresa mediana de Hockenheim / Leberwurst está en auxe, tamén na Copa

A mirada cara atrás é relaxada, as perspectivas son boas - esa é a conclusión de Peter Cornelius e Petra Cornelius-Morjan, especialistas en salchichas finas de Palatinado con sede en Hockenheim. En 2008, a compañía rexistrou un crecemento das vendas do 18% ata os 7 millóns de euros (2007: 5,9 millóns de euros). As vendas tamén aumentaron en dobres díxitos cun 10%.

O buque insignia da gama é a morcilla de fígado Palatinado, a especialidade tradicional de Cornelius. Só este segmento rexistrou un crecemento superior ao 10% en diferentes paquetes. Igual que tivo éxito o clásico no seu novo vestido, a salchicha do fígado nunha cunca conveniente.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2373 veces

Tras a prohibición de catro meses de importar carne de coello estranxeira, Migros reabre a importación. Desde 2008 de novembro, Migros definiu medidas xunto co seu provedor Delimpex para que os agravios do pasado xa non se producisen. Ao mesmo tempo, elaborouse un sistema que prevé unha garda de coellos segundo a ordenanza suiza de protección animal.

Migros aprendeu dos erros cometidos no mantemento de coellos estranxeiros: desde a parada de importación autoimposta de 2008 de novembro, elaborou un rigoroso sistema de control co seu provedor húngaro para asegurar que xa non haberá inadecuación no mantemento de coellos no futuro. O sistema de control axustado está en vigor desde 2008 de decembro. Inclúe un mellor coidado dos animais, así como unha mellor detección precoz de enfermidades e clasificación entre os animais. Tras completar esta primeira medida, Migros volverá vender carne de coello de Hungría a partir deste luns.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2628 veces

Os traballos da rexión consérvanse

Nunha reunión de empresa, os empregados de Uschold Fleisch- und Wurstwaren puideron recibir unha feliz mensaxe. O grupo Wolf de Schwandorf asume a empresa familiar coa tradición de carnicería 80 do ano. Christian Wolf, agora tamén novo director xeral do sitio de Theuern, prometeu ter boas perspectivas de futuro. "Manteremos e desenvolveremos a exitosa marca" Uschold ", que se fixo un nome por si mesmo con produtos excelentemente elaborados.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 3849 veces

Na FRUIT LOGISTICA de Berlín (04 a 06, febreiro 2009, Hall 8.2, Booth B-03), o fabricante de películas Langerweher alesco foi a primeira empresa mundial do sector de envases en presentar produtos de películas neutras climáticas elaboradas con polietileno e película biolóxica feita a partir de materias primas renovables. Usando unha calculadora de clima, pódese calcular a cantidade de CO2 liberada e a cantidade de compensación correspondente para cada pedido. Ao mercar certificados de redución de emisións, a produción pode ser neutra no carbono. Os ingresos dos certificados derivan en proxectos climáticos certificados en todo o mundo. A exposición da empresa de longa data tamén se realizou completamente de carbono.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2509 veces

A compañía inviste no ano actual 90 millóns de euros / As vendas do grupo aumentan 21,7 por cento ata os 1,93 millóns de euros / Os beneficios de Wiesenhof por seguir a tendencia cara a produtos avícolas / A pesar da venda de TAD: o número de empregados aumenta en 4.761 / Nutrición animal e saúde Crecemento do 33,5 por cento / socios de publicidade de táboas

A maior demanda de carne de polo, a tendencia crecente cara aos produtos de conveniencia e a expansión do negocio de exportación, proporcionaron ao Grupo PHW un aumento significativo das vendas no pasado exercicio 2007 / 2008 (data de presentación 30.06.). O grupo incrementou a súa facturación en 21,7 por cento ata 1,93 millóns de euros (o ano anterior: 1,58 millóns de euros). A área empresarial de Wiesenhof creceu en 23,4 por cento ata 1,1 millóns de euros. Paul-Heinz Wesjohann, CEO de PHW: "A pesar dos mercados de mercancías extremadamente volátiles e dos custos de alimentación significativamente maiores, mantivemos constantemente a nosa estratexia de calidade en Wiesenhof. Beneficiamos do aumento do apetito dos alemáns polas aves de curva de marca no exercicio pasado ".

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2502 veces

Máis forte crecemento do segmento empresarial "Carne, peixe, aves"

Migros Industry Group continuou o seu exitoso curso de crecemento 2008 e ampliou unha vez máis a súa posición no mercado en Alemaña e no exterior. Cunhas vendas de CHF 385 millóns por primeira vez, logrou máis de 5 millóns de vendas, o que supón un aumento do 8,3%. O crecemento débese sobre todo ao bo desenvolvemento das actividades nacionais co grupo Migros así como cos clientes de suízos de terceiros. As vendas aumentaron un 8,7% debido ao subministro da canle Migros, con LeShop e as tendas de gasolineira cun rendemento superior á media. As vendas a clientes de terceiros suízos aumentaron un 10,3%, debido principalmente á expansión do comercio por xunto. O negocio de exportación aumentou en moeda local un 9% (en CHF un 1%). En 2008, as empresas industriais 16 Migros investiron un total de máis de CHF 190 millóns (o ano anterior: CHF 203 millóns).

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2436 veces

Robert Nabenhauer, socio xerente da axencia de vendas de envases de películas Nabenhauer Verpackungen GmbH, lanzou un foro Folienverpackungen no foro empresarial Xing. O envase de folla "grupo", como é chamado por Xing, goza de gran popularidade. Nas catro primeiras semanas, as persoas xa se rexistraron a través de 900. Os membros contribuíron a través de artigos de 180.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2234 veces

Os premios da asociación comercial de carniceiros "Seguro cun sistema"

Stockmeyer GmbH, unha empresa do heristo aktiengesellschaft, recibiu o selo de calidade "Safe with a System" polo seu compromiso coa seguridade e seguridade no traballo. No transcurso dunha ampla auditoría a finais de 2008 con entrevistas e un percorrido detallado pola empresa, a asociación comercial de carnicerías (FBG) certificou que a compañía "viviu e documentou a seguridade laboral".

Handover do selo "Seguro cun sistema" de aprobación a Stockmeyer GmbH (da esquerda): Matthias Kelm (xefe de recursos humanos en Stockmeyer), Udo Painczyk (especialista en seguridade e saúde no traballo en Stockmeyer), Ing. Norbert Schulz (xefe de prevención Butcher BG), Horst Hagemann (presidente do Workshop Stockmeyer), Renate Günzel (oficial de seguridade Packboden Stockmeyer), Klaus Selge (supervisor técnico da FBG) e Christa Rehmet (membro do comité de obras Stockmeyer).

1.   0 Kommentar
2.   Visto 3707 veces

Jurk: "Localización Saxonia convence aos investimentos"

O grupo da compañía Biberacher Handtmann inaugurou o seu novo centro de máquinas usadas en Zittau. Cun investimento de máis de dous millóns de euros, a compañía aposta por Saxonia por segunda vez. En Annaberg-Buchholz, Handtmann opera unha fundición metálica lixeira con 200 empregados. "Isto demostra que Saxonia convence aos investimentos", dixo o ministro de Economía e Traballo, Thomas Jurk (SPD).

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2559 veces