állatjólét és környezetvédelem
Úgy tűnik, a német fogyasztók jobban tudatában vannak annak, hogy mit esznek, és jobban odafigyelnek a fenntarthatósági szempontokra, amikor élelmiszert vásárolnak. A megbízható származás és az állatok jóléte egyre fontosabb szerepet játszik a hús- és kolbásztermékekben. Ez a következtetés a Nielsen piackutató cég nemrégiben készült tanulmányából. Több mint 11.000 XNUMX német háztartást kérdeztek meg vásárlási és étkezési szokásairól, preferenciáiról és motivációiról...