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Altre uova dalla Francia

Le esportazioni sono aumentate in modo significativo

La Francia ha esportato circa 374,5 milioni di uova in guscio per il consumo nella prima metà di quest'anno, il 16 percento in più rispetto allo stesso periodo del 2002. In particolare, le consegne in Germania, il principale acquirente di uova francesi, sono aumentate in modo significativo, del 29 percento 144,2 milioni di pezzi. Il secondo destinatario più grande è stato il Regno Unito con 74,5 milioni di uova e un aumento del sei percento.

Nonostante l'aumento delle esportazioni, la Francia è rimasta un importatore netto. Le importazioni di uova in guscio sono cresciute da gennaio a giugno 2003 del 538,9%, raggiungendo i 340,2 milioni di pezzi. La Spagna, in particolare, ha consegnato molto di più alla Francia con 48 milioni di uova; l'aumento è ancora del XNUMX percento.

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Il mercato dei mangimi a dicembre

Scarsa fornitura di sottoprodotti del mulino

La richiesta da parte dell'agricoltura di mangimi composti e supplementari è descritta dal commercio come vivace; aumenti di prezzo regionali potrebbero essere raggiunti. A dicembre, è probabile che i prezzi d'acquisto dei produttori continueranno a crescere.

I prezzi fissi sono anche prevedibili per i singoli componenti. I sottoprodotti della macinatura immediatamente disponibili dovrebbero essere disponibili solo in piccole quantità poiché le merci del processo di macinazione di piccole dimensioni sono quasi interamente legate nei contratti. Inoltre, le fabbriche di mangimi composti nei Paesi Bassi acquistano un sacco di crusca di frumento nella Germania occidentale ai prezzi migliori. Le richieste di crusca di grano anteriore continuano quindi ad aumentare in Germania, e anche i beni da gennaio a luglio 2004 sono scambiati a prezzi fissi.

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Le uova standard sono molto costose

Per le uova normali, che provengono principalmente da gabbie, quest'anno i consumatori devono pagare tanto quanto in anni, anche nei negozi discount. In media nazionale, una confezione da dieci della classe di peso M è salita a 1,29 EUR a novembre, il 39% in più rispetto a un anno fa. Il prezzo al dettaglio per le uova ruspanti convenzionali è aumentato dell'1,86% su base annua a XNUMX EUR ogni dieci.

La ragione dei prezzi più alti è l'offerta più piccola in Germania e in altri paesi dell'Unione Europea. Ciò ha a che fare con il regolamento UE in vigore dal gennaio 2003, che ha aumentato i requisiti di spazio per le galline in gabbia. Di conseguenza, la capacità di molte aziende agricole e quindi il numero di galline ovaiole si sta riducendo.

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La prima zona senza OGM della Germania dichiarata nel Meclemburgo-Pomerania occidentale

Gli agricoltori chiedono al governo federale di chiarire la convivenza

Gli agricoltori nel Meclemburgo-Pomerania occidentale vogliono creare una zona libera da OGM di quasi 10.000 ettari. 15 agricoltori, tra cui quattro agricoltori biologici, hanno sottoscritto ieri l'impegno a non utilizzare volontariamente semi modificati sulle loro terre coltivabili contigue. Firmando questo contratto, noto anche come memorandum, che entrerà in vigore il 1 ° dicembre 2003 ed è inizialmente valido per un anno, ha annunciato la German Farmers 'Association (DBV).

Vogliamo dare un segnale per mobilitare i colleghi professionisti e allo stesso tempo aumentare la pressione sul governo federale affinché crei le norme giuridiche attese da tempo per l'uso dell'ingegneria genetica verde ", ha dichiarato l'iniziatore della campagna, il Dr. Heinrich von Bassewitz. Il DBV ha chiesto esattamente che per lungo tempo dai governi federali e statali.

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Aumento di capitale di Moksel completato con successo

 A. Moksel AG (WKN 66 22 30) ha completato con successo il suo aumento di capitale. La società riceverà capitale fresco di circa 23,4 milioni di euro da questa misura. A. Moksel AG ha così notevolmente rafforzato la propria solidità finanziaria ed è oggi stabile in un contesto di mercato caratterizzato da un'enorme pressione concorrenziale.

Il quattro per cento dei diritti di sottoscrizione delle nuove azioni Moksel esercitati nel periodo di sottoscrizione dal 29 ottobre al 12 novembre 2003 erano attribuibili ad azionisti indipendenti. Il numero di azioni di A. Moksel AG è aumentato di 15.000.000 da 7.432.154 a 22.432.154. Dopo l'aumento di capitale, Bestmeat Company bv detiene l'89% del capitale sociale di A. Moksel AG.

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Stop danese per i promotori delle prestazioni degli antibiotici: una revisione

Quasi quattro anni fa, gli allevatori di suini danesi hanno volontariamente interrotto l'uso di potenziatori delle prestazioni antibiotiche nei suini. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sta ora invitando tutti i paesi a eliminare gradualmente i potenziatori delle prestazioni e fa riferimento alle esperienze positive della Danimarca. Cenni storici

Già nel 1995, nel settore è stato stipulato un accordo volontario per ridurre l'uso di potenziatori delle prestazioni degli antibiotici. Nel 1998, ciò ha inizialmente portato al divieto di potenziatori delle prestazioni antibiotiche nei suini da ingrasso e dal 1 gennaio 2000 anche l'uso nei suinetti è stato interrotto.

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Sviluppo e novità nella produzione di suini danesi

Congresso annuale per i produttori di suini

Di recente, il Danish National Pig Advisory Board - un dipartimento indipendente sotto Danske Slagterier - ha tenuto il suo congresso annuale, rivolto principalmente ai produttori di suini danesi. Gli ultimi risultati e conclusioni nel campo della produzione di suini saranno presentati al congresso. Le presentazioni coprono un'ampia gamma, da consigli pratici sulla stalla alle future sfide professionali e politiche per gli allevatori di suini.

Ci sono anche contributi di personalità interessanti che, grazie alle loro esperienze di vita, offrono una prospettiva nuova e diversa sul mondo che ci circonda e, non ultimo, sul mestiere del produttore.

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Relazione sul Consiglio dell'UE per l'agricoltura e la pesca

il 17 novembre 2003 a Bruxelles

Controllo dei mangimi e degli alimenti - Registrazione di ovini e caprini - Recupero degli stock di merluzzo bianco e di nasello - Accordo di pesca con la Groenlandia - Consulenza scientifica sulla gestione delle risorse alieutiche I. Agricoltura Sintesi

Il focus della riunione del consiglio è stato un dibattito orientativo dettagliato sulle riforme previste per lo zucchero, il tabacco, l'olio d'oliva e il cotone. (Che non entreremo qui [top])

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Bevande analcoliche responsabili dell'obesità globale

Fenomeno non limitato ai paesi industrializzati

I ricercatori dell'Università della Carolina del Nord a Chapel Hill UNC [http://www.unc.edu] hanno esaminato le cause dell'obesità in America e in Europa e hanno concluso che le buone bibite analcoliche e i succhi di frutta zuccherati si trovano in gran parte da biasimare per questo negli ultimi 40 anni. Secondo i ricercatori, il fenomeno non è limitato ai paesi industrializzati, ma è un fenomeno globale.

Gli esperti concordano sul fatto che l'uso di quantità sempre maggiori di zucchero sta portando all'obesità globale. "Gli studi degli ultimi anni hanno chiaramente identificato un legame tra l'aumento dell'obesità e il consumo di bibite negli Stati Uniti", ha affermato Barry Popkin, nutrizionista dell'UNC. Tuttavia, ad oggi non esiste uno studio affidabile su quali alimenti causino effettivamente l'obesità. I ricercatori hanno confrontato il consumo di bevande analcoliche e succhi di frutta zuccherati tra il 1977 e il 1996 nelle statistiche. "Negli Stati Uniti, lo studio ha rilevato che l'aumento di 83 calorie al giorno era dovuto ai dolcificanti calorici, poiché le bevande zuccherate aggiungono 66 calorie al giorno. Ciò significa che l'80% dell'aumento calorico totale è dovuto alle sole bevande, " spiega Popkin. I ricercatori hanno confrontato i dati sugli alimenti di 103 stati nel 1962 con 127 stati nel 2000. Gli scienziati hanno anche esaminato dati demografici come l'insediamento urbano e il reddito pro capite. Utilizzando vari studi del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, gli scienziati sono stati in grado di dedurre quali alimenti hanno contribuito maggiormente ad aumentare l'apporto calorico. L'apporto calorico globale è aumentato in media di 74 calorie al giorno. È interessante notare che nei paesi con redditi pro capite più bassi, l'aumento dell'apporto calorico tra il 1962 e il 2000 è stato maggiore che nei paesi ricchi.

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La cannella riduce la glicemia

I valori nei diabetici sono diminuiti del 20 percento

Solo mezzo cucchiaino di cannella riduce significativamente i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici. Questo è il risultato di uno studio del Centro di ricerca sulla nutrizione umana di Beltsville http://www.barc.usda.gov/bhnrc. Basta immergere una stecca di cannella nel tè può ottenere questo effetto. Lo scienziato capo Richard Anderson ha detto a Newscientist, http://www.newscientist.com, che questa scoperta era inizialmente dovuta a una pura coincidenza. "Abbiamo studiato gli effetti dei cibi comuni sulla glicemia. Con la famosissima torta di mele speziata alla cannella, in realtà ci aspettavamo scarsi risultati. Ma è stato il contrario". I risultati dello studio sono stati pubblicati sulla rivista Diabetes Care http://care.diabetesjournals.org.

Il principio attivo della cannella è il composto polifenolico solubile in acqua MHCP. Nei test in una provetta, MHCP ha imitato l'insulina, attivando così il suo recettore e lavorando in sinergia con l'insulina nelle cellule. Uno studio è stato condotto in Pakistan per verificare questi risultati. I volontari con diabete di tipo 2 hanno ricevuto uno, tre o sei grammi di cannella in forma di capsule ogni giorno dopo aver mangiato. Entro poche settimane, i livelli di zucchero nel sangue di questo gruppo erano in media inferiori del 20% rispetto a quelli del gruppo di controllo. Alcuni partecipanti hanno persino raggiunto livelli normali di zucchero nel sangue. Dopo aver interrotto i livelli di zucchero nel sangue è aumentato di nuovo. Inoltre, la cannella ha ridotto i livelli di grassi e colesterolo nel sangue, alcuni dei quali sono anche controllati dall'insulina. I radicali liberi sono stati neutralizzati durante i test in una provetta.

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Quando si tratta di galline ovaiole, gli allevatori vogliono qualcosa di più del benessere degli animali

Il segretario generale dell'Associazione degli agricoltori critica l'inutile polarizzazione

L'Associazione degli agricoltori tedeschi (DBV) ha descritto l'attuale campagna delle organizzazioni per la protezione degli animali per tenere le galline ovaiole come una deliberata disinformazione e un inganno del pubblico. "Gli attivisti per i diritti degli animali emozionano i consumatori e, con la pubblicità, creano uno stato d'animo contro una riforma dell'ordinanza sull'allevamento delle galline ovaiole, che porterebbe maggiore benessere animale e migliore salute ai polli", ha spiegato il segretario generale dell'Associazione degli agricoltori tedeschi ( DBV), dott. Helmut Nato. Le precedenti batterie a gabbia sono modelli fuori fase che saranno banditi nell'UE al più tardi entro il 2012. I governi federale e statale concordano sul fatto che questo divieto dovrebbe applicarsi anche prima in Germania.

Venerdì prossimo (28.11.2003) in Consiglio federale, in occasione di un imminente emendamento dell'ordinanza sulla protezione degli animali e sugli animali d'allevamento, non si tratta di salvaguardare l'allevamento convenzionale in gabbia, ma di esaminare senza pregiudizi le possibili alternative attraverso -allevamento di pascoli e fienili, nonché il cosiddetto allevamento di piccoli gruppi, ha chiarito Born. Come hanno mostrato i primi risultati degli studi di accompagnamento, esistono problemi anche con l'allevamento in stalla e all'aperto, soprattutto dal punto di vista del benessere degli animali.

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