צבעוני

חג מולד שמח ושנה טובה ...

אדוני או גברתי היקרים, חג המולד יחלוף בעוד שלושה ימים. צוות המערכת זקוק גם הוא לנשימה בשלב כלשהו, ​​ולכן אנו מדווחים רק באופן לא סדיר על המאוחר ביותר מתעשיית הבשר כאן בטייקר החדשות בין החגים. כנ"ל לגבי העלון השבועי - החל מה- 5 תוכלו לקרוא שוב במלואם על כל החדשות מתעשיית הבשר ...

קרא עוד

הנדטמן מעניק חסות זהב לקצב וולפאק

Handtmann, Biberach מאריכה את חסות הזהב שלה לצוות "Butcher Wolfpack" עד ל-WBC הבא (World Butcher Challenge). זה יתקיים ב-30 וב-31 במרץ 2025 בפריז. הצוות הדינמי במיוחד סביב קפטן הקבוצה דירק פרייברגר זכה ב-WBC בשנה שעברה באודיטוריום הזיכרון של סקרמנטו עם הניצחון הכולל פלוס ניצחונות ב-4 קטגוריות מוצרים שונות, כגון "נקניקיית הבקר הטובה בעולם" או "נקניקיית הגורמה הטובה בעולם"...

קרא עוד

מדליית כסף לפרנץ פרוסטמאייר בענף הקצבים

מזל טוב, סגן אלופי אירופה! פרנץ פרוסטמאייר (קצבייה שטולברגר) נתפס מדליית הכסף לגרמניה באליפות אירופה ה-8 "Euroskills 2023" בגדנסק. האירוע מייצג קידום חינוך ומיומנויות מקצועיות ברמה אירופאית. מקצוע הקצב הוכר ככזה רק לפני שנתיים, לצד 43 מקצועות נוספים...

קרא עוד

גביע זהב בשר יורו 2023

תחת המוטו "ספורט למען מטרה טובה" אוסף או מייצר כסף ותרומות בעין למען מטרה טובה מוגדרת על ידי ארגון אירועי ספורט. הוא תומך בארגוני צדקה וקרנות מזה שנים רבות. פרויקטים לילדים חולים ומוחלשים וצרכיהם חשובים לו במיוחד...

קרא עוד

גידול בעלי חיים והגנה על אקלים במוקד

עמותת Tönnies Research שוב מכריזה על פרס Bernd Tönnies, אשר מוענק ב-10.000 יורו. אנשי תקשורת ממדינות דוברות גרמנית יכולים להגיש מועמדות עם הפרסומים שלהם בנושא רווחת בעלי חיים בחקלאות בעלי חיים עד סוף 2023. "אנחנו רוצים לתמוך בעיתונאים שמתמודדים עם זה בצורה נכונה מבחינה טכנית", מסבירה מכטהילד בנינג, אוצרת לשעבר ואחראית לפרס זה בחברה...

קרא עוד

חג מולד שמח ושנה טובה ...

אדוני או גברתי היקרים, חג המולד יחלוף בעוד שלושה ימים. צוות המערכת זקוק גם הוא לנשימה בשלב כלשהו, ​​ולכן אנו מדווחים רק באופן לא סדיר על המאוחר ביותר מתעשיית הבשר כאן בטייקר החדשות בין החגים. כנ"ל לגבי העלון השבועי - החל מה- 5 תוכלו לקרוא שוב במלואם על כל החדשות מתעשיית הבשר ...

קרא עוד

Upcycling ב-Handtmann: באנרים של ירידים הופכים לתיקים ברי קיימא

ההיקף לפעולה בת קיימא הוא גדול. חברת Biberach משפחת הנדטמן כללה קיימות בקאנון הערכים שלה ומבססת את פעילותה על עיקרון זה. חטיבת מערכות מילוי וחלוקה (F&P) חברה ביוזמת הקיימות של VDMA Blue Competence מזה שנים רבות, ולכן היא מחויבת לעמוד בהנחיות הקיימות של הנדסת מכונות ומפעלים באירופה...

קרא עוד

foodwatch דורש מס בשר

לרגל ועידת האקלים העולמית של האו"ם (COP27), דר. כריס מתמן, מנכ"ל ארגון הצרכנים foodwatch: "שר החקלאות הפדרלי Cem Özdemir חייב להשתמש בבמה העולמית בקהיר כדי לקדם מס בשר כלל האיחוד האירופי: אנחנו צריכים מס CO2 על בשר, גבינות וכדומה כדי להפחית את צריכה של מזון מהחי מפחיתה..

קרא עוד

"חזירים חולים - מערכת חולה"? - ווסטפלייש מעיר על שידור ZDF

ווסטפלייש מעיר על ההקלטות שהוצגו ב-20.09.2022 בספטמבר XNUMX בתוכנית ZDF "פרונטאל". "גם ההקלטות המוצגות בתוכנית ZDF משפיעות עלינו. כי מבחינתנו, טובת החיות שאנו מחזיקים היא תמיד בראש סדר העדיפויות שלנו. הספקים שלנו נבדקים באופן שוטף בדרכים שונות - כולל בצורה של ביקורת נקודתית ללא הודעה מוקדמת של QS ...

קרא עוד

עתידה של הברטוורסט מובטח

בעוד שצריכת הבשר בגרמניה ירדה בכ-2020 ק"ג - ל-2021 ק"ג - לנפש לשנה מ-55 עד XNUMX, הדרישות למזון הן מצד היצרן והן מצד הצרכנים עולות כל הזמן. יחד עם זאת, התמחויות אזוריות כמו הברטוורסט המקורית של נירנברג עדיין פופולריות והברטוורסט עדיין מגיעה לרוב על הגריל...

קרא עוד

אנחנו אלופי עולם בקצבים!

הקצב וולפאק זכה בתואר אליפות העולם באתגר הקצבים העולמי 2022 בסקרמנטו (ארה"ב). סחר הקצבים הבווארי מברך על ההישג המרעיש הזה. מאסטר גילדת המדינה קונרד אמון: "זה לא רק ניצחון לקבוצה, אלא הצלחה למסחר שלנו".

קרא עוד