フランクフルト、16。 12月2016。 DFV社長Dohrmann兼CEOのマーティン・フックスは、CSU議員アロイス・ライナーと非常に詳細な取引所で会いました。 連邦議会の食糧農業上の予算委員会や委員会の委員として、彼は肉屋貿易トピックのための重要な編集しました。 ライナーは息子と一緒にシュトラウビングに彼の会社をリードし、また独立した肉屋です...

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「職人食肉加工企業の数は着実イムアルゴイである - そうもカウフボイレンでこのような理由から、ギルドカウフボイレンマルクトオーバードルフ、アルゴイとメミンゲン - ミンデルと足が一緒に大きな肉屋のギルドアルゴイを持っています。」...

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フランクフルト、6。 12月2016。 DFV社長Dohrmann兼CEOのマーティン・フックスは90 /緑の党の国会画分の頭で政治的な議論を満たしています。 グループ会長博士アントンHofreiterは、広報担当者の消費者と動物保護ポリシーを取ったことに加えて、ニコールMaisch、ハラルド・エブナー、遺伝子工学やBioökonomiepolitik、とマルクスTressel、農村部や観光政策の広報担当者のためのスポークスマンは、会議に出席しました...

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ポールブランドは、欧州委員会への動物製品の分野における市民の対話のためのグループの新しい会長として（CDG市民対話グループ畜産物）となっています。 ブランド、Lohneにおける中規模の豚屠殺会社、ニーダーザクセン州の所有者は、食肉産業協会（VDF）の会長として2007以来つながります。 製品牛、豚、羊/ヤギ/蜂や家禽のためのサブグループに分割されているEU-グループの動物製品では、2014以来、彼はすでにサブグループの豚肉をリードして...

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フランクフルト、28。 11月2016。 通信セミナー「デジタルストレージPOSデータ」は、来年初めに関心の持続的に高いレベルに繰り返されます。 ハンブルクのイベントと同じように数週間前のECRスザンヌ・シュルツのためBetriebsprüferinとSpezialprüferinセミナーをご案内します。 シュルツ氏は、金融行政の「現金集約型事業における現金管理の規則性」内のザクセン自由州の管理とコンサルタントとされています。 彼女は、通信コンサルタントハンス・クリスチャン・ブルメナウでサポートされています。 肉屋チューリンゲンのLandesinnungsverbandと共同でイベントを行うことになります...

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フランクフルト、23。 11月2016。 21上。 そして、22。 11月には、連邦政府のパワー競争ヤングブッチャーズ2016のガートルードルックネル専門学校フライブルク会場でした。 まずBundessiegerinはブッチャーの専門saleswomanの複数形は、バイエルンの26年ヤナレイチェル・ゼーバルトました。 あなたの研修会社はニュルンベルクブッチャーKleinleinに位置していました。 ノルトライン=ヴェストファーレン州からパトリック・Gollasch（24）はFleischer氏の最初の連邦勝者のランクを確保しました。 彼は、家畜や食肉貿易RuppichterothでディルクLöbachに訓練されました...

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フランクフルト・アム・マイン、16年2016月XNUMX日。DFVのハーバート・ドーマン会長は、食品業界団体の新しいスポークスマンです。 この役職でも、彼はハインツ・ヴェルナー・スース名誉会長の直接の後継者です。 ワーキンググループでは、パン屋、菓子職人、肉屋、製粉業者、醸造業者、アイスクリームメーカーの連邦協会が団結しています...

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ベルリン/ハノーバー、15年2016月63日。ドイツ家禽産業中央協会e。 V.（ZDG）に新しい社長が就任しました。 元国務長官のフリードリッヒ・オットー・リプケは満場一致です。 D.は、月曜日の午後、EuroTierに向けてハノーバーで開催されたZDGの総会で、ドイツの家禽産業の傘下および中央協会の新会長に選出されました。 Ripkeは、ZDGの責任者であるLeo Graf von Drechselの後任となります。彼は、2013年間在職した後、専門的な理由でもはや走っていませんでした。 「政治家や一般の人々との交流の中で、私たちの強力な業界を代表できることを非常に楽しみにしています」とリプケ氏はメンバーの信頼に感謝しました。 XNUMX歳のこれまでのZDG副会長であり、XNUMX年以降、ローワーザクセン家禽産業の州協会の会長は、次のように約束しました。は-革新的で、未来に直面し、常に動物福祉に目を光らせています。」..

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ベルリン、11年2016月XNUMX日。現在の鳥インフルエンザの症例を背景に、ドイツの家禽産業は、すべての家禽の在庫を全国的に収容することを求めています。 「現在の主なことは、鳥インフルエンザウイルスがさらに広がるのを防ぐことです」と博士は言います。 ドイツ家禽産業中央協会のマネージングディレクター、トーマス・ジャニングe。 V.（ZDG） ドイツの養鶏農家は、現在の鳥インフルエンザの症例に非常に注意を払い、敏感になっており、家禽を保護し、動物を健康に保つために全力を尽くしています。ドイツの養鶏業者によって細心の注意を払って実施されている包括的なバイオセキュリティ対策。

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フランクフルト・アム・マイン、8年2016月XNUMX日。ドイツ肉屋工芸ジュニア協会のメンバーと理事会は、週末にバイエルン州カールスシュタットで年次総会のために会合しました。 規制と過去の会計年度のレビューに加えて、議題には来年のイベントへの投票が含まれていました...

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フランクフルトアムマイン、8年2016月2011日。13年の欧州食品情報規制（LMIV）によると、2016年50月100日から、栄養価は包装済み食品に表示する必要があります。 ただし、条例には、特に工芸品事業の場合、ラベル付け要件に対する重要な例外が含まれています。 手工芸品登録簿に登録された手工芸品事業者によって生産され、半径XNUMX km以内、または地域の特産品の場合は最大XNUMX km以内の最終顧客または地元の小売店に直接販売される食品には、栄養表示は必要ありません。 会社の従業員がXNUMX人未満で、年間売上高がXNUMX万ユーロを超えない場合、インターネット販売も免除されます...

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