職業訓練が満たさ通信諮問委員会
最後のドイツの肉屋Verbandstag諮問委員会のVETで合意されたその構成の会議のためにフランクフルトで会いました。 クラウス・ゲルラッハ、セールスマネージャーに、または営業マネージャーへの開発の構成で主に扱っ待ち15の国の弟子を主宰有能な通信が司会。 総合的な見解や経験、特に訓練科目及び監査の形に加えて議論されました。 もう一つの焦点は、食肉産業における修士審査の改革に関する最終投票にありました。
協会
研究食品市場：価格のわずかな違い、素晴らしいサービスで
Kauflandの総合優勝、最高の状態でアルディノール
ディスカウントは安価であり、フルレンジが最も広い範囲が持っている - だけで偏見のですか？ どのチェーンは、低価格と良いサービスのベストミックスを持って？ サービス品質のためのドイツの研究所は7ディスカウント、全範囲を持つ4つのスーパーマーケットや6大ハイパーマーケットを含め、ニュースチャンネルのn-テレビ17の食料品店チェーンの代わりにテストしました。
原則、動物福祉と衛生は、通信諮問委員会の食品法のトピックでした
情報交換や連携実務家の間で、現在の食品規制問題の評価は、有能な通信フランクフルトのPräsidialmitgliedesエックハルトナインのリーダーシップの下で会ったの初めてです諮問委員会の食品法の目的でした。 主なトピックは、肉製品のための原則、登録の効果とインターネットを介して配布しました。
PARTYSERVICE BUND eVのドイツの年次レビュー
非常に成功した2011は - 難しい2012です
また、財政2011は、ほとんどのパーティのサービス企業のための非常に成功しました。 ヴォルフガングFinken、PARTYSERVICE BUNDドイツの国家管理は、その貸借対照表に報告されました。 しかし、協会は2012は、一般的に、ドイツ連邦共和国で減少し、経済成長と予測しています。 そして、それはまたフィンチとして、ケータリングサービス、ケータリングやイベントで会社に影響を与えます。 彼の評価：「これまで以上に、品質、信頼性、創造性、革新性と個人的な説得の成功または失敗を決定します。」
肉屋はに2011を置きます
プレス朝食ドイツブッチャーズ協会でDFV会長ハインツ・ヴェルナー・ズースの声明
のは非常に肯定的なメッセージを見てみましょう：肉屋がまだ継続人気を楽しんで！ これは、私たちのビジネスの数字に反映されている - しかし、それ以上のこと後で！
正常に起動通信セミナー
ギルドがうまく開始された事業所の経営者や従業員のためのセミナーのDFVシリーズが主催。 この秋と冬開催された最初の3つのイベントの代わりに計画された強い需要4に起因します。 春2012における一連の継続も、予約制で補充しました。 ここでは、元の2セミナーの代わりに今3を行われます。
ソーシャル選挙2011：BGN-自治体新しい予定
その構成会議では、貿易協会食品とおもてなしの代表の新理事会は、ハイデルベルク（BGN）中旬11月に入社しました。 議題に新しいBGN-会の選挙とBGN代表議会議長の選挙が含まれていました。
Raiffeisenverbandは食肉業界持続可能と通信を見て
Raiffeisenverbandは食肉業界持続可能と通信を見て
急速に成長している世界の人口、人当たりの所得ごとに上昇し、合計で肉の需要に拍車をかけて新興国での食生活を変えます。 「この根本的に正の市場経済のファンダメンタルズオープンドイツの品質の製品の輸出機会。 ドイツとヨーロッパはグローバルなポスト不思議長期に参加できるように、それは、しかし、疑問です。 特に、現在成長なしにはほとんどのうち、この国を予測、「マンフレッドNüssel、ドイツライファ協会（DRV）の社長はモンタバウアにおける協同組合家畜と食肉業界のためのシンポジウムで、強調しました。 「市場への公平なアクセスと貿易障壁の削減は、当社にとって非常に重要です。 従って私は明示連邦食品省、農業・消費者保護によって2010は、輸出促進プログラムを立ち上げ歓迎します。 このように、農業と食品産業の輸出の取り組みを効果的にサポートすることが、「Nüsselは言いました。
アルディはクラフト広告に未来を分注し
肉屋の成功
割引のブランド「マイ肉屋」のソーセージの広告ドイツの肉屋協会（DFV）とアルディズード間の紛争での合意とは区別されます。 それが広告を出してアイテムで工業製品に来るとき、ミュールハイムに本社を置く同社は、用語「クラフト」での特許請求の範囲に控えるように将来を保証します。
小さい学校給食の提供は、EUの犠牲者であります
PARTYSERVICE BUNDドイツは奇形を批判しました
「Partyservice-と外食産業における中小企業がますます置き換えると欧州連合（EU）の犠牲者されている」、ヴォルフガングFinken、PARTYSERVICE BUNDドイツeVでの国民ディレクターは憤慨しました。 ヨーロッパ全体の入札を通じて、すでに193.000のユーロの契約の閾値で必須です - プロや業界貿易協会は、より小さなサプライヤーが法案によって、ますますラインが作られることになるである、学校給食の活動の領域に彼の批判を指します。 エピソードでセクターのだろう通常大企業のコースに、彼らは完全に異なって計算することができるので、小さいを押しました。
大腸菌の危機のためPARTYSERVICE BUND
、真剣にリスクを取る警告滞在し、当局と自信を持って働きます
「単なる注意で治まるしません！」新しいEHEC病患者の数が減少し、メディアがますますこの問題への関心を失っている - PARTYSERVICE BUNDドイツは、いくつかの懸念と見ています。 Partyservice-と外食産業の利害関係者として、関連付けは、問題を過小評価に対して警告しています。