DLGは125年になります
「進歩のための125年の推進力」:周年記念年の農業および食品業界の主要な組織の1つ
2010は、DLG(ドイツ農業協会)の記念年です。125年より前の12月、1885はベルリンで設立されました。 このイベントと125年のマイルストーンにより、2010はさまざまなDLG活動の中心に位置付けられます。 1890以来、伝統的に毎年初めに開催されたDLG冬季大会で始まりました。DLGは、エンジニアでありライターでもあるMax Eythの主導で設立されました。 当時の目標は、科学的および技術的進歩を農業および栄養の実践に変換することです。 設立直後、食品の品質競争はすでにDLGの中心的な活動の1つでした。1890はすでに最初のワイン競争を開催し、1891は乳製品、肉、ベーカリー製品、ビールの最初の品質検査を開催しました。 1891はまた、「輸出および海上使用のための耐久財」の競争を開始した最初の企業であり、官能専門家の判断、実験室分析、包装検査に基づいており、現代の食品試験の基礎を築きました。