生産者や食肉処理場は、業界のコミュニケーションを議論します
通信の固体融資を求めて
ドイツ農民協会の副社長（DBV）、フランツ・ヨーゼフMöllers率いる、金融業界の通信豚肉のミュンスターで農業と経済の戦いの代表者に相談。 これは、資金調達の可能な方法での質問へのカルテルの暫定応答に基づいていました。 それは、幅広い業界は通信が必要ですサポートドイツの洗練に暴力的な社会政治的議論を与えことが合意されました。
協会
BVE選出新しいボード
ユルゲン・アブラハムは2年の会長として確認しました
ドイツ食品産業連邦協会（BVE）の総会e。 V.は、ユルゲンアブラハム（パートナー、アブラハムシンケンGmbH＆Co。KG）をBVEの会長としてさらに2年間任命しました。 ユルゲン・アブラハムは、2005年に始めた食品業界全体の傘下協会で成功を収めています。
BLL年次大会会長のDr.ヴェルナー・ウルフは、対話に食品業界の準備を強調しました
食品法と食品科学E。V.（BLL）、博士ヴェルナーウルフ、連盟の会長は、BLL年次会議での対話に食品業界の準備を強調しました。 「食の知識」を改善するための機会としてBLL-社長指定計画イニシアティブ」明快さと真実 "食料・農業・消費者保護（BMELV）の連邦省の。 そのため、食品業界は完全に情報部分と計画インターネットポータルの議論のプラットフォームをサポートしています。 業界の製品固有の部分を参照されたいが、まだ負のブランドへの影響、会社と従業員と完全に合法的に準拠した製品の「恥」の危険性。
ボードBÖLWの変更
トーマスDOSCH 1月プラッゲ
新しいボードメンバーとして1月プラッゲ、BiolandドイツeVでの社長で、その会議で選出された有機食品産業連盟（BÖLW）。 8年の任期トーマスDOSCH後に除去。
PARTYSERVICE BUNDドイツは原発事故によって大きな影響を与える恐れ
PSBは、グリーン電力プロバイダへの切り替えをお勧めします - 協会が考えられるための新しい品質シールを考慮する - PSBメンバーはエネルギー価格の爆発に調整します
福島県の原子力発電所の沈没は寒くないPARTYSERVICE BUNDドイツ（PSB）を残します。 今、国民ディレクターヴォルフガングFinkenは、彼らがグリーン電力の提供者に可能な変化について考える必要があり、その会員企業に要求します。 、呼び出しを正当化フィンチ、「でも私たちの協会に ""偉大な日本の人々の関心と共感しています。 次はまた、原子炉で事故の悪影響の地震と津波が翻弄されています。 懸念に具体的な行動をとる必要性もPSBが現在も顕著である。」この文脈では、グリーンエネルギープロバイダーとの今後の協力の検討をしますように」原子力エネルギーに対する助言信号、「ヴォルフガングFinkenは説明しています。 同様に、同社はより集中的なエネルギーの節約とその効率的な使用について考えなければならない、と彼は付け加えました。
故人DFV名誉会員カールハインツJannsen
【06.10.1937 - 31.10.2010] - 死亡記事
カールハインツJannsen、ドイツの肉屋協会の名誉会員とシュレースヴィヒ=ホルシュタイン州のギルドの名誉マスターは、31です。 月2010は、深刻な病気の後高齢者73年に死亡しました。 したがって、ドイツの肉屋は、過去数十年の最も顕著な代表を失います。名誉位置の異常な多様で、彼はberufsständisch行ってきました。 別にここ州および連邦関連して機能から主にギルドでの作業とKreishandwerkerschaftコールです。 しかし、また、社会保障の分野では、彼は責任を自治体に携わってきました。 特に、ここで肉屋の業界団体の会合が述べた椅子があります。
20年ニュートラル枝肉分類
- レビューと展望 -
ますます重要1960er年で失われた人口密度の高い地域の卸売市場での家畜の伝統的なマーケティング。 技術革新は、特に可能性が長距離冷蔵トラックで安全に肉を伝えるために、直接生産地域における今回配信と畜場で確立多数で屠殺動物を虐殺するために導きました。 そこからは、大都市圏ではプロセッサに戦闘半分として輸送しました。この変化の過程で、代わりに枝肉の生きた牛の判定の判定が必要とされている市場参加者の大部分を認識しました。 これは、屠殺動物の値の改善された評価を提供することが期待されました。
肉にDLG基づく委員会
クラウス・ヨーゼフ・ホッグ会長 - 目的：主要な問題の識別
クラウス・ヨーゼフ・ホッグ（ハンス・アドラーOHG、Bonndorfのは）肉DLG（ドイツ農業協会）に新たに設立された委員会の議長に選出されました。 彼の副博士Annegret Bantleon（VFG研究所、Versmold）です。 創立総会は、フランクフルトのマーティン・エック、DLGの管理食品業界、の指示の下でメインに開催されました。現在のキー食肉生産と食肉処理の問題、およびソリューションの開発の識別は、委員会の作業の焦点になります。 業界で上流と下流の地域で開発された技術情報を通信するために、委員会はまた、トレンドやイノベーションの監視などの目標を設定しました。
地域の特産品のヨーロッパのために一緒に
最近立ち上げられたジオ協会は、別の重要なメンバーを獲得しています。 Schutzverband derSchwarzwälderSchinkenherstellerは1にあります。 この4月に参加しました。
Schutzverband derSchwarzwälderSchinkenherstellerとGeo Verbandが一致しているため、ヨーロッパの地域の特産品を保護するには、一貫した永続的な使用が必要です。 そのため、シュヴァルツヴァルトは、Schwäbisch-Hall、SchutzverbandNürnbergerBratwürsteeV、MünchnerBier eVの主導で設立された全国地域商標協会に参加することを決定しました。
政党外Bドイツのバランスシートと見通し
危機の時代における「楽観的楽観主義」-業界はより鋭いプロファイルで危機に直面しなければならない
連邦マネージングディレクターWolfgang Finken
複雑な感情を持つ肉屋
低い材料費を安定化させる収益2009-2010をもたらすもの
ドイツ肉屋協会の春の記者会見で、DFVのマンフレッド・リッケン会長は、過去2010年間の肉屋の貿易の発展について通知し、2009年春の企業の現在の枠組みの状況について報告しました。事実と数字XNUMXドイツの肉屋の「協会と肉屋」のビジネスは、2010の前年まで複雑な気持ちで見ていました。 一方で、「黒目」ということわざがあるドイツ経済は、昨年の金融経済危機から来たようです。 一方、失業率の上昇と不確実な経済見通しの予測は必ずしも楽観的ではありません。