iniciatīva TierWohl
Lielāka klātbūtne pārtikas mazumtirdzniecības sektorā: informācija patērētājiem no Tierwohl iniciatīvas
No 2016. gada aprīļa pārtikas mazumtirgotāji, kas piedalās, var pievērst lielāku uzmanību savai dalībai Dzīvnieku labturības iniciatīvā //Pastiprināto komunikācijas pasākumu mērķis ir vairāk informācijas un pārskatāmības patērētājiem
“Ar šodienas deklarāciju mēs rādām kopīgu piemēru atbildīgai lopkopībai un lielākai dzīvnieku labturībai. Tas ir spēcīgs signāls dzīvnieku labturībai lopkopībā. Jo lielāku dzīvnieku labturību vislabāk var panākt ātri un visaptveroši, sadarbojoties iestādēm un lauksaimniekiem," sacīja ministrs Johanness Remmels. Parakstītāji kopā ir apņēmušies īstenot dzīvniekiem draudzīgu lauksaimniecību, lai nodrošinātu ilgtspējīgu lopkopību NRW.
Lai īstenotu šo lēmumu, Ministru prezidents Kriss Peeters nesen uz darba sanāksmi aicināja pārstāvjus no lauksaimniecības, pārtikas tirdzniecības, gaļas un dzīvnieku barības nozares un gaļas produktu ražotāju asociācijām.
Jauno parametru kodols ir tā sauktā "veselības kontroles programma", kurā tiek izmantoti uz dzīvniekiem balstīti indikatori, kas ļauj izdarīt salīdzinošus secinājumus par tītaru veselības stāvokli un labklājību. Cita starpā ir jāizmanto tādi parametri kā dzīvnieku zudumi, pēdu spilventiņu veselība un krūšu ādas izmaiņas. Šī programma tiek izmantota ne tikai statistikas nolūkos, bet arī attīsta praktiskus ieguvumus attiecībā uz mērķtiecīgām uzlabošanas iespējām: Kā daļa no atgriezeniskās saites sistēmas tītaru audzētāji tiek informēti par savu ganāmpulku rezultātiem, lai viņi varētu izstrādāt un īstenot veselību. plānu kopā ar veterinārārstu, kas ir atbildīgs par krājumu jebkādu noviržu gadījumā. Pieļaujamais ganāmpulka blīvums ir saistīts arī ar dalību veselības kontroles programmā. Citas būtiskas izmaiņas jaunajos kritērijos cita starpā attiecas uz prasībām par tītaru turētāju zināšanām kā pamatprasību, lai izturētos pret dzīvniekiem tā, kas atbilst dzīvnieku labturībai, ar darbības materiālu nodrošināšanu dzīvniekiem, šķūņa struktūra un tehniskās specifikācijas piegādes iekārtām un ventilācijai.
Lai gan Putnkopības Centrālā asociācija ir paziņojusi par "izrāvienu lielākai dzīvnieku labturībai", ganāmpulka blīvums nav mainījies.Joprojām ir atļauts turēt vistas līdz 52 kg dzīvsvara uz kvadrātmetru un gaiļus līdz 58 kg uz kvadrātmetru. , t.i., līdz četriem dzīvniekiem, kuru svars pārsniedz desmit kg. Vingrojumi un svaigs gaiss arī neietilpst līgumā. Arī metiena sastāvs ir pārāk neskaidrs, lai patiešām nodrošinātu, ka tītariem ir pieejami sausi, vaļīgi pakaiši. Skaits dažos gadījumos pat samazinās.
Tēma par ilgtspējību un jo īpaši KSA (Corporate Social Responsibility) lauksaimniecības un pārtikas rūpniecībā ir plaši un pretrunīgi apspriesta gadiem ilgi. Gandrīz visi nozarei nozīmīgie plašsaziņas līdzekļi ir pievērsušies šai tēmai detalizēti un dažreiz inflācijas veidā. Un acīmredzot vienmēr ilgtspējīgas ekonomikas vērtības nozīmē visā piegādes ķēdē, kas galu galā būtu jāatlīdzina patērētājam.
Visā Flandrijā putnkopības nozare sasniedz 500 miljonu eiro apgrozījumu; pagājušajā gadā tas veidoja deviņus procentus no flāmu lauksaimniecības un dārzkopības nozares kopējā apgrozījuma. "Antverpenes province ir ļoti svarīga šai nozarei," uzsvēra Ludvigs Kaluvē, kurš vada lauksaimniecības departamentu provinces valdībā. “Šeit ir lielākā daļa putnu fermu, piegādātāju un pircēju. Tāpēc mums kā provinces valdībai ir svarīgi veicināt putnkopību kā ekonomikas nozari.
Pašlaik augstās cenas graudu un lopbarības tirgos ir ne tikai īslaicīgi sliktas ražas, bet arī globālā pieprasījuma strukturāla un pastāvīga pieauguma rezultāts. Vācijas Dzīvnieku uztura asociācija e. Tāpēc V. (DVT) aicina sniegt lielāku politisko atbalstu ilgtermiņa izejvielu stratēģijai un uzskata to par nozīmīgu ieguldījumu lopkopības vietu nodrošināšanā Vācijā.
Ņemot vērā notiekošos protestus pret lopkopības objektu celtniecību, īpaši mājputnu nozarē, Mēklenburgas-Priekšpomerānijas lauksaimniecības un vides ministrs Dr. Till Backhaus: “Pieprasījums pēc mājputnu gaļas pieaug visā pasaulē, bet arī Vācijā. Putnu gaļas patēriņš uz vienu iedzīvotāju Vācijā 2010. gadā pieauga līdz 19,3 kg.” Viņam tas nav pārsteidzoši, jo mājputnu gaļas patēriņš veicina veselīgu uzturu. Mājputnu gaļā ir maz tauku un daudz olbaltumvielu. Tas satur daudz folijskābes, kas aizsargā pret aterosklerozi. Vistas stilbiņos esošie tauki ir polinepiesātinātās taukskābes, kas var palīdzēt novērst sirdslēkmes. Tas pats attiecas uz tītara gaļu.
Vācijas tītaru audzētāji savu apņemšanos nodrošināt dzīvnieku labturību uztver nopietni. Šī iemesla dēļ Vācijas tītaru ražotāju asociācija (VDP), kas atrodas Vācijas putnkopības nozares centrālās asociācijas (ZDG) paspārnē, pēc savas iniciatīvas ir ierosinājusi tā saukto "vienoto federālo parametru" pārskatīšanu. , kā tītaru audzēšanas noteikumu kopums, ir brīvprātīga vienošanās, kas ir saistoša nozarei, ko pārstāv. VDP uz konsultācijām pulcēja ne tikai zinātnes, politikas un biznesa ekspertus, bet arī īpaši dzīvnieku labturības organizāciju pārstāvjus: "Mums ir svarīgi sadarboties ar visām attiecīgajām sociālajām institūcijām un konstruktīvi nepārtraukti attīstīt visus sabiedrības aspektus. Vācijas tītara ekonomikas darbs”, uzsver VDP priekšsēdētājs un ZDG viceprezidents Tomass Storks. Pēc konsultāciju uzsākšanas 2011.gada martā apakšdarba grupās par lopkopības apstākļiem, dzīvnieku veselību un dzīvnieku aprūpi šobrīd strādā ap 30 ekspertu. Paredzams, ka apspriedes beigsies ar jaunu noteikumu kopumu 2012. gada vidū.