Ražošana un dzīvnieku veselība

Sivēnu protests: pēc McDonald's darbojas arī Burger King

No 2011. gada nav gaļas no kastrētiem kuiļiem

Pēc tam, kad McDonald's bija paziņojis, ka uzņēmums no 2011. gada vairs nevēlas apstrādāt gaļu no kastrētām cūkām, Burger King tagad ievēro šo līniju. Kopš pagājušā gada Vācijas Dzīvnieku aizsardzības asociācija izmanto kampaņu "Sivēnu protests", lai pievērstu uzmanību sivēnu kastrācijai bez anestēzijas. Asociācija tikko pastiprinājusi savu kampaņu ar uzbrukumu ātrās ēdināšanas ķēdēm Burger King un McDonald's. Vēlākais līdz 2011. gadam abi uzņēmumi vēlas izbeigt sivēnu mocības par savu produkciju.

"Tas ir solis uz priekšu dzīvnieku labturības jomā, ko tagad sper arī "Burger King". Spiediens uz visiem pārējiem cūkgaļas produktu piegādātājiem ar katru dienu pieaug. Aicinām visus piegādātājus beigt vilcināties un noteikt tikpat skaidrus termiņus. Tās var būt arī agrākas par 2011.gadu, ir alternatīvas,” saka Vācijas Dzīvnieku labturības asociācijas prezidents Volfgangs Apels, atzinīgi vērtējot Burger King pašreizējo lēmumu.

Lasīt vairāk

DBV cenšas pilnībā atteikties no sivēnu kastrācijas

Uzņēmējdarbības, pētniecības, politikas un dzīvnieku tiesību aktīvisti kopā meklē jaunus ceļus

Vācijas lauksaimnieku asociācija cenšas pilnībā atteikties no sivēnu kastrācijas. "Kamēr šī atteikšanās nav iespējama, mēs dzīvnieku labturības interesēs paļaujamies uz pretsāpju līdzekļiem, nevis anestēziju," sacīja Vācijas Lauksaimnieku asociācijas (DBV) ģenerālsekretārs Dr. Helmuts Borns intervijā politiskajam žurnālam Kontraste pirms šova pārraidīšanas 30. gada 2009. jūlijā. DBV aicina arī ātrās ēdināšanas ķēdes iet pa šo Vācijas ceļu tirgū, ko kopīgi izstrādājusi asociācija Gaļas nozare (VDF) kopš pagājušā gada, Galvenā Vācijas mazumtirdzniecības asociācija (HDE) un DBV pilnībā atbalstīt. Mērķim ir jābūt pēc iespējas ātrākai risinājumu atrašanai patērētāju interesēs, lai cūkgaļa un dzīvnieku labturība būtu nevainojama.

Gadsimtiem ilgi gandrīz visi vīriešu kārtas sivēni visā pasaulē ir kastrēti, lai cūkgaļas pagatavošanas laikā neizraisītu nepatīkamu kuiļa smaku. Dzīvnieku labturības organizācijas izdara milzīgu spiedienu uz politiķiem un pārtikas mazumtirgotājiem, lai tie Vācijā un Eiropā aizliegtu kastrāciju bez anestēzijas līdzekļiem. Kopš 01. gada 2009. aprīļa visus sivēnus QS shēmā drīkst kastrēt tikai ar pretsāpju līdzekļiem pārejas posmā uz pilnīgu atteikšanos no kastrācijas, jo nav praktiskas alternatīvas.

Lasīt vairāk

INTERREG projekts “SafeGuard”: Dzīvnieku slimību pārrobežu kontrole pirmo reizi

Vācijas un Nīderlandes pierobežas reģionā tagad ir sistemātiski jācīnās pāri robežām ar dzīvnieku slimībām un zoonozēm, t.i., infekcijas slimībām, kuras var pārnest no dzīvnieka uz cilvēku un no cilvēka uz dzīvnieku. Nākamo četrarpus gadu laikā projekta partneri GIQS (Cross-Border Integrated Quality Assurance eV) un 35 organizācijas no zinātnes, biznesa un iestādēm projektā "SafeGuard" izstrādās pasākumus un koncepcijas, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un kvalitāti, t.sk. dzīvnieku veselība vienam no apdzīvotākajiem un liellopu blīvākajiem reģioniem Lai turpinātu uzlabot Eiropu. No Vācijas puses Ziemeļreinas-Vestfālenes un Lejassaksijas pavalstis, kā arī Nīderlande un Eiropas Savienība projektu finansē ar 9,35 miljoniem eiro no INTERREG programmas Vācija-Nīderlande. ES piedalās ar 50 procentiem un Ziemeļreina-Vestfālene ar aptuveni 600.000 XNUMX eiro.

“SafeGuard” ietvaros ir jāturpina pilnveidot preventīvos, kontroles un uzraudzības pasākumus, kā arī krīžu pārvarēšanu abās robežas pusēs un vēl labāk tīklot pieejamos resursus. Pasākumi jo īpaši ietver interneta risinājumu izstrādi starpuzņēmumu un starpaģentūru datu apmaiņai, valsts un privātā sektora kontroles apvienojamības analīzi, jaunu apmācības koncepciju izstrādi un testēšanu lauksaimniekiem un saimniecībām. veterinārārsti un transporta plūsmu analīze programmas teritorijā, pamatojoties uz ģeogrāfisko informāciju - Sistēmas, agrīnās brīdināšanas sistēmu izstrāde dzīvnieku slimībām (piemēram, cūku mēris utt.) un zoonozēm (piemēram, salmonellas un pret antibiotikām rezistenti patogēni) vai Vācijas un Nīderlandes apmācības programmu izveide, lai kvalificētu veterinārārstus pārrobežu apmaiņai.

Lasīt vairāk

GSE gadījums slaucamās govīs Hamburgā

Tirdzniecībā nav gaļas - beigts dzīvnieks tika profesionāli likvidēts

Pēc Friedrich-Löffler-Institut (FLI) pārbaudes šonedēļ Hamburgā turētam liellopam tika apstiprināts pirmais GSE gadījums. Vairāk nekā desmit gadus vecā slaucamā govs pagājušajā nedēļā bija nobeigusies, neuzrādot nekādas GSE pazīmes, un pēc tam tika pārbaudīta. Atbildīgās iestādes ir attiecīgi reaģējušas, attiecīgajā ganāmpulkā konstatējušas divus apdraudētos liellopus un veikušas visus nepieciešamos pasākumus.

GSE gadījuma gadījumā visi apdraudētie dzīvnieki tiek nekavējoties identificēti kā aizsardzības pasākums. Tas ietver pēcnācējus, kas dzimuši divu gadu laikā pirms slimības diagnosticēšanas, un dzīvniekus, kas dzimuši divpadsmit mēnešus pirms vai pēc mirušajiem liellopiem un tika audzēti kopā ar tiem pirmajā dzīves gadā. Aprakstītajā divu gadu periodā attiecīgajam dzīvniekam bija viens pēcnācējs. Šis jaunais dzīvnieks un govs, kas audzēta kopā ar beigtiem liellopiem, pašlaik tiek turēti ganāmpulkā un oficiāli kontrolēti. Dzīvnieki nedrīkst nonākt pārtikas vai barības ķēdē, piemēram, nokaujot. To lika kompetentā iestāde attiecībā pret dzīvnieku īpašnieku.

Lasīt vairāk

NDR Info ekskluzīva: joprojām ir masveida antibiotiku lietošana un Schnabelamputation tītara audzēšanā

Parastā tītara audzēšanā Vācijā antibiotikas turpina lietot regulāri. Saskaņā ar informāciju, kas saņemta no NDR Info, veselus tītara krājumus dažos staļļos, ​​piemēram, Lejassaksijā, visu nobarošanas periodu ārstē ar antibiotikām. To dokumentē NDR Info pieejamie dokumenti.

Lasīt vairāk

DBV-birojs kastrācijas sivēniem

Tirdzniecība godu vācu ceļu

No Vācijas Lauksaimnieku apvienības biroja (DBV) ir iesniegusi deklarāciju par vienotu pieeju kastrācijas sivēnu. Rezolūcijā aicināja uzņēmumiem pārtikas mazumtirdzniecībā, lai atbalstītu Vācijas ceļu un atlīdzību. Biroja deklarācija ir uzskaitītas zemāk:

Lasīt vairāk

"Raugoties uz priekšu — mājlopu barošanas perspektīvas"

DBV Zaļajā nedēļā organizē speciālistu forumu par dzīvnieku ēdināšanu

Ekspertu foruma "Raugoties uz priekšu – mājlopu ēdināšanas perspektīvas" ietvaros eksperti apspriedīs svarīgus jautājumus, kas saistīti ar dzīvnieku barības piegādi lauksaimniecības mājlopiem. Šo speciālistu forumu organizē Vācijas Lauksaimnieku asociācija (DBV) 21. gada 2009. janvārī no plkst. 10.30 līdz 12.30 Starptautiskajā Zaļajā nedēļā Berlīnē.

Lauksaimniecības preces ir nokļuvušas starp potenciālās izmantošanas poliem kā cilvēku un dzīvnieku barība un kā enerģijas piegādātājs. Ekstrēmas cenu svārstības 2008. gadā liecina arī par to, cik atkarīga ir pārstrāde no finanšu tirgu norisēm un ES apstiprināšanas politikas ģenētiski modificētai dzīvnieku barībai. Nozarē lielas bažas rada tas, ka proteīna piegāde tuvākajā gadā var nebūt garantēta, jo ES neapstiprinātajām ĢMO sojas un kukurūzas šķirnēm ir nulles tolerance. Alternatīvi olbaltumvielu avoti Eiropā ne tuvu neapmierina pieprasījumu. Eksperti no FAO, Nīderlandes un Vācijas lopbarības nozares prezentēs interesantus notikumus speciālistu forumā. Noslēguma paneļdiskusijā kopīgie risinājumi tiks apspriesti detalizēti. Neizpaliks arī sprādzienbīstamas tēmas par politisko ietvaru attiecībā uz dzīvnieku miltiem un taukiem.

Lasīt vairāk

Dzimis: Plāksne un tvertne var pastāvēt līdzās

Paneļdiskusija speciālistu kongresa "Nākotnes degvielas" ietvaros

Vēl pirms gada atjaunojamo izejvielu ražošana lauksaimniecībā vēl tika uzskatīta par pārbaudītu līdzekli klimata aizsardzībai un enerģijas un degvielas piegādes drošībai. No otras puses, šodien jārod iespaids, ka pie pasaules bada vainojama biodegviela. Tās visas ir galējas pozīcijas bez reāla fona. To uzsvēra Vācijas Zemnieku asociācijas (DBV) ģenerālsekretārs Dr. Helmuts Borns, kā daļa no paneļdiskusijas 6. starptautiskajā biodegvielu kongresā Berlīnē. Pēc viņa teiktā, "plāksnes un tvertnes" līdzāspastāvēšanas iespēja ir iespējama. Piemēram, Eiropā tikai 2,5 procenti no graudu ražas tiktu pārstrādāti bioetanolā.

Lasīt vairāk

Migros un Micarna izvēlas inhalācijas metodi

Priekšlaicīga, patērētājam draudzīga sāpju kastrācijas īstenošana

Migros kopā ar savu gaļas pārstrādes uzņēmumu Micarna SA izmanto sivēnu kastrāciju inhalācijas metodei, kastrācijai anestēzijā un sāpju novēršanu. Konversija notiek jau no 1. Jūlijs 2009. Galvenais iemesls šādai attieksmei: metode ir visplašāk akceptēta patērētāju vidū.

Lasīt vairāk

Vācu teļa gaļai ir lieliska reputācija

Vācijas teļa gaļas kontroles asociācijas 10 gadi

Patērētāji var būt droši, ka vācu teļa gaļa ir drošs un kvalitatīvs produkts uz viņu galda. Ar šiem vārdiem valsts sekretārs Gerts Lindemans godināja Vācijas Teļa gaļas kontroles asociācijas (KDK) darbu tās 10. gadadienā. Reaģējot uz dažādiem pārtikas skandāliem, Federālā teļu nobarotāju asociācija 1998. gadā nodibināja KDK ar vairākām lopkautuvēm un gaļas izciršanas uzņēmumiem. Izmantojot izsmalcinātu un visaptverošu nelegālo vielu kontroles programmu, mums ir izdevies atgriezt teļa gaļas nozari pozitīvā gaismā. Teļa gaļa tagad ir augstākās kvalitātes produkts uz kvalitāti orientētiem patērētājiem.

Lasīt vairāk