AVO jippreżenta immarinat ġdid ta 'premium bil-bżar taċ-ċirasa Peppadew® - adattat għal twaġen u jaqli l-arja sħuna. Meta l-ġranet isiru kesħin, il-gourmets iħobbu jisħnu bi platti intelliġenti moqlija b'nota pikkanti...
Meta niġu għall-ikel, l-ippakkjar jaqdi rwol indispensabbli. L-ammont ta’ materjal meħtieġ għal dan issa naqas ħafna grazzi għall-avvanzi tekniċi.Mingħajr ippakkjar, speċjalment fejn jidħol l-ikel, xejn ma jaħdem...
F'FachPack 2019, MULTIVAC qed tippreżenta ġenerazzjoni ġdida ta 'labellers cross-web. Minbarra prestazzjoni mtejba u sikurezza operattiva, il-mudelli l-ġodda huma kkaratterizzati wkoll minn spejjeż aktar baxxi taċ-ċiklu tal-ħajja meta mqabbla ma 'soluzzjonijiet preċedenti...
Bei ihren fortschrittlichen Kuttern, Wölfen und Mischwinkelwölfen haben die Spezialisten von K+G Wetter nicht nur den Fortschritt, sondern vor allem auch ihre Lösungen für die Hygiene mit eingebaut....
95,8 fil-mija tal-Ġermaniżi grill fis-sajf, skont il-portal tal-istatistika Statista. Anke jekk platti veġetarjani qed jiġu servuti dejjem aktar fuq il-grill, il-laħam u l-prodotti tal-laħam jibqgħu fil-quċċata tal-ikel grilled l-aktar popolari. U hawn għal darb'oħra l-majjal huwa l-favorit, segwit mit-tjur u ċ-ċanga. Din mhix koinċidenza, wara li z-zalzett kollu huwa magħmul l-aktar mill-majjal...
"Le grazzi, ma rrid l-ebda kimika fl-ikel tiegħi!" - Il-preservattivi sintetiċi u n-numri E tagħhom m'għandhomx l-aħjar reputazzjoni fost il-konsumaturi. Hemm wisq tħassib dwar li jkollok prodott "artifiċjali" jew "ħżiena għas-saħħa" fuq il-platt tiegħek...
Il-perżut mgħolli, Kasseler, Kaiserfleisch jew l-għaksa tal-majjal huma l-klassiċi tal-kċina tradizzjonali. Minħabba l-kontenut baxx ta’ xaħam tagħhom, dawn il-prodotti vulkanizzati msajra wkoll jidħlu perfettament fid-dieta ta’ konsumaturi dejjem aktar konxji tan-nutrizzjoni...
Bl-islogan "Innovazzjoni mit-tradizzjoni", AVO iffokat fuq il-kompetenza ewlenija tagħha, l-iżvilupp ta 'impulsi ta' togħma ġodda għall-industrija u s-snajja, fl-IFFA. Ix-xejriet u t-teknoloġiji kreattivi wrew li huma kalamita qawwija għall-udjenza speċjalizzata fil-jiem kollha. Il-bilanċ tal-viżitaturi tal-istand juri żieda sinifikanti meta mqabbel mal-2016...
Ħafna konsumaturi jippruvaw jevitaw l-iskart mill-imballaġġ meta jixtru l-ikel. Dan jidher mill-istudju "For the Ton" mill-istitut tar-riċerka tas-suq YouGov. Aktar minn 1.000 persuna ta' 18-il sena 'l fuq ġew intervistati...
Xi ngħidu dwar il-kwalità tal-laħam frisk? X'inhuma l-aktar nuqqasijiet komuni f'liema speċi ta' annimali? It-tbajja tal-ħanżir isseħħ aktar spiss mal-majjal? L-għarfien espert ġdid tad-DLG (Soċjetà Agrikola Ġermaniża) jipprovdi tweġibiet. Fih ir-riżultati tat-testijiet tat-testijiet tal-kwalità tad-DLG għal laħam frisk imħawwar u mhux imħawwar...
Fit-3 ta’ April, 2019, il-Ministru Federali tal-Ikel Julia Klöckner ippreżentat il-Too good for the bin! – Premju Federali 2019 mogħti. B'kollox 18-il proġett kienu f'ħames kategoriji (agrikoltura u produzzjoni, kummerċ, gastronomija, soċjetà u edukazzjoni u - għall-ewwel darba...