De vooruitzichten voor de vlees- en eiwitindustrie en hun leveranciers zijn positief ondanks de moeilijke randvoorwaarden. De Duitse productie van procestechnologie voor deze sector steeg in 2021 naar een hoogtepunt en ook de export stond ondanks de pandemie op recordniveau...
De industrie staat in de startblokken om elkaar te ontmoeten op de IFFA van 14 t/m 19 mei in Frankfurt am Main. Ongeveer 900 exposanten uit meer dan 40 landen tonen producten en oplossingen voor de verwerking, verpakking en verkoop van vlees en alternatieve eiwitten. De bedrijven vertrouwen op persoonlijke ontmoetingen met hun klanten en presenteren het volledige scala van hun innovaties van de afgelopen drie jaar...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, presenteert op de IFFA verschillende innovaties om zowel de industriële als de handmatige productie nog flexibeler te maken. Met tal van innovaties op het gebied van automatisering, digitalisering en flexibele oplossingen, b.v. VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, presenteert zich op IFFA 2022, bijvoorbeeld voor worstproductie...
Bekijk de nieuwe ontwikkelingen en innovaties op Winweb en test het prototype van de nieuwe WinwebApp op de IFFA in Hal 11.1/Stand B 69. De eerste functies - verwerking van klant- en leveranciersgegevens, telefoontjes of e-mails direct vanuit de app, aanmaken en onderhouden van activiteiten - zijn klaar voor gebruik. Tal van andere functies zijn gepland, zoals de weergave van documenten of evaluaties via het managementinformatiesysteem...
Worstproducten met een hoog eiwitgehalte, veganistische saladedressings, veganistische kipreepjes of hybride producten met minder dierlijk vet - AVO bedient alle voedingsthema's die momenteel door consumenten worden besproken. Zoals gebruikelijk zijn alle oplossingen gebaseerd op volledige documentatie in de toeleveringsketens en industriële en technisch geoptimaliseerde verwerkingskwaliteit...
Wij zetten ideeën om in oplossingen! Op de IFFA presenteert Handtmann de nieuwste technologieën en geïntegreerde procesoplossingen van productvoorbereiding tot verpakking. De focus ligt hierbij op individuele, perfect op elkaar afgestemde proceslijnen en economisch zeer efficiënte machines met individuele meerwaarde...
EFA, een divisie van Schmid & Wezel GmbH, zal aanwezig zijn op de IFFA 2022 in Frankfurt van 14-19. May presenteert de nieuwe ontwikkelingen en de beste premium standaardproducten voor verdoving, slachten en versnijden. Nieuw in het assortiment is de mobiele elektrische knaller EFA VBE M, die overal inzetbaar is, onafhankelijk van het lichtnet en op wielen en tevens een kill-modus heeft in de selectie...
Talrijke innovaties op het gebied van hygiëne en reinigingstechnologie zullen door het bedrijf Mohn GmbH uit Meinerzhagen in het Sauerland op de IFFA 2022 in Frankfurt am Main worden gepresenteerd. Het internationale bedrijf richt zich op maatwerk voor de vleeswarenindustrie. Ook in de vleeswarenindustrie is de digitale toekomst in opkomst...
QUPAQ is 's werelds toonaangevende leverancier van betrouwbare en hygiënische oplossingen voor het ontnesten en hanteren van trays voor voedselproducenten, integrators van productielijnen en resellers van apparatuur. Met marktleidende technologie en kennis van toepassingen, verminderen onze geautomatiseerde oplossingen handmatige arbeid en stellen onze klanten in staat om veilig, eenvoudig en winstgevend te werken...
De weeg-, snij- en etiketteerspecialist Bizerba is terug op de internationale beursvloer na een onderbreking van meer dan twee jaar als gevolg van de pandemie: van 14 tot 19 mei 2022 vindt de IFFA, 's werelds toonaangevende vakbeurs voor de vleesindustrie, presenteert de nieuwste toekomstgerichte oplossingen voor industrie, handel en commercie gepresenteerd...
Voedselverpakkingen, vooral voor gevoelige producten gemaakt van vlees of alternatieve eiwitten, moeten aan een breed scala aan eisen voldoen. Productbescherming en duurzaamheid staan voorop. Een verandering in het consumentengedrag heeft ertoe bijgedragen dat de focus ook op duurzame en milieuvriendelijke producten ligt als het gaat om verpakkingen...