Heads - folk i bransjen

Rügenwalder får ny ledelsesstruktur

"Godo Röben, 48, i styret til Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn, ansvarlig for markedsføring og FoU, og hans kollega Lothar Bentlage, 57, som er ansvarlig for salg, blir de nye administrerende direktørene for pølseprodusenten i februar 2017, hvor hadde allerede fullmakt. "

Les mer

Dr. Barbara Schalch nye DLG Prüfbevollmächtigte for delikatesse

(DLG). Professor Dr. Barbara Schalch av State Office for helse og mattrygghet (LGL) i Oberschleißheim er ny vitenskapelig leder for delikatesser på den tyske landbruksselskap (DLG). Hun vil ta over fra Prof. Dr. Barbara Becker, University of East Westphalia-Lippe, til. Den offisielle utveksling fant sted på den internasjonale DLG kvalitetstest for Retter og finere retter sted i Kassel ...

Les mer

Schlagbauer fratrer med umiddelbar virkning fra alle offentlige kontorer

München. Det var et smell i München. Master slakter Georg Schlagbauer (44) har trukket seg med umiddelbar virkning fra alle hans oppfattes offentlig kontor. Fra hans advokat han sendte en uttalelse at han "for helse og familiære årsaker" gå av, han ville ikke si mer ...

Les mer

BVDF- CEO Dr. Wiegner pensjonert

Thomas Vogelsang fremtiden eneste direktør i Federation of tyske kjøttbransjen

Dr. med. Vet. Joachim Wiegner endte med slutten av året 2014 å pensjonere seg. Han var siden 2000 administrerende direktør i Federation of tyske kjøttbransjen e. V. (BVDF) i Bonn.

I tillegg til sine faglige aktiviteter, Dr. Wiegner utøvd en rekke frivillige oppgaver. Han var blant annet Prüfbevollmächtigter for området SB-ferskt kjøtt i det tyske landbruksselskap (DLG) og styreleder i Förderergesellschaft for Meat Forskning ved Federal Institute for kjøtt forskning (i dag Max Rubner-Institut) i Kulmbach. Han representerte foreningen på slakter bransjeorganisasjonen (FBG), i dag bransjeorganisasjonen for mat og gjestfrihet (BGN), European Association CLITRAVI og forskning av den tyske næringsmiddelindustrien (FEI).

Les mer

Prisutdeling på IFFA-eve

afz - generell slakter avis og kjøttindustrien tildelt "Meat Vision Award 2013" og "Award of kjøttindustrien"

ble første gang utdelt like før IFFA, den internasjonale messen for kjøttindustrien i Frankfurt - den nye fra kjøtt virksomhet handel media av Deutscher Fachverlag (afz - generell slakter avis og kjøttindustrien) lanserte "Meat Vision Award" og "Award for kjøttbransjen ".

Den "Meat Vision Award 2013" går til to valgt av de prestisjetunge juryen selskaper, som er preget av bærekraftig strategisk og personlig makt: det nederlandske selskapet Natura Foodtec BV, som for utvikling og implementering av en innovativ nitrogen lavtrykk prosessen produksjonen vil bli æret av ham; og de samarbeidende kjøtt markedsførere Westfleisch som mottar prisen for sin lange og konsekvent forfulgt bærekraftstrategien. En Special Jury Prize går til slakteren Max Gruber i Großweingarten.

Les mer

Ny salgssjef hos GUILD Foodservice GmbH

Thomas Weissinger intensivert den landsomfattende nettverk for å forsyne kunder i regionen GV

Thomas Weissinger (35 J.) er siden 1. Februar 2013 nye salgsdirektør i GILDE Foodservice GmbH (JRC), toch-væren av Zentrag, Zentralgenossenschaft av Euro-regelen Fleischer industrien. Thomas Weissinger tidligere vært salgssjef South Sander Gourmet, ble innledet av aktiviteter som avdelingsleder ved bofrost og distriktssjef i Rewe.

Etter trening som en retail kjøpmann fokus slakter på Feneberg Lebensmittel GmbH, og suksessrike år som Slakterier og butikksjef, Thomas Weissinger uteksaminert i bedriftsøkonomi i Mannheim. Som siviløkonom han setter sitt fokus på GUILD men mat tjenesten selv på Zentrag seg til utvidelse av kundespekter.

Les mer

Bärwalde ny til Messe Frankfurt

 

Jan Bärwalde (38) har hatt ansvaret for markedsføringskommunikasjon for Technology & Production-divisjonen på Messe Frankfurt-utstillingen siden begynnelsen av året. Han er ansvarlig for nasjonale og internasjonale medieforhold og reklame for Light + Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess og Intersec messer. I sin nye rolle er Bärwalde også ansvarlig for den strategiske kommunikative støtten til den internasjonale merkevareledelsen, dvs. for de utenlandske begivenhetene til de respektive ledende internasjonale messene i Frankfurt am Main. I tillegg er han ansvarlig for den konseptuelle og strategiske kommunikative utviklingen av Technology-divisjonen i Messe Frankfurt Group. I sin nye rolle vil Bärwalde rapportere til Iris Jeglitza-Moshage, medlem av Messe Frankfurt Exhibition management team.

 

Les mer

DLG prisen for Prof. Dr. Friedrich Bauer (Wien)

Modell verdsatt, frivillig som en ekspert

Styret i DLG (det tyske landbruksselskap), Prof. Dr. Friedrich Bauer tildelt Max Eyth medalje i sølv. DLG Vice President Prof Dr. Achim Stiebing presenteres medaljer og sertifikater ved åpningen av den internasjonale DLG kvalitetstest Ham og pølser i Bad Salzuflen. DLG hedrer med denne høye prisen professor Bauer mangfoldige, frivillig for de kvalitetstester for kokte pølser og bevart stk. Deres utvikling er ham i nesten to tiår som kjære som DLG arbeid.

Les mer