Freskë optimale
Specialisti përbërës RAPS zgjeron portofolin e produkteve funksionale për kasapët me një agjent të ruajtjes së freskisë bazuar në acetat-laktat. Kombinimi i synuar i dy kripërave ka një efekt sinergjik dhe, për shembull, veçanërisht parandalon në mënyrë efektive rritjen e listeria ...