Ushqimi duhet të ketë shije të mirë, përndryshe nuk ka cilësi. Kështu thonë 96% e konsumatorëve në studimin aktual të konsumatorëve “Consumers' Choice2011”, të cilin GfK dhe BVE e prezantuan me rastin e panairit kryesor në botë për ushqimin, Anuga.
Vlerat kulturore të bizneseve familjare shihen si një diferencues kryesor nga bizneset jofamiljare. Mbi to bazohen avantazhet dhe disavantazhet e tyre konkurruese; këto vlera garantojnë stabilitetin dhe besueshmërinë e ekonomisë në perceptimin e publikut. Rëndësia praktike dhe shkencore e vlerave për bizneset familjare është e padiskutueshme. Numri i vogël i punimeve shkencore kushtuar hulumtimit të tyre është edhe më befasues. “Mbi të gjitha, pyetja se si vlerat në bizneset familjare në fakt përcillen nëpër breza, si ato mbeten të qëndrueshme dhe në të njëjtën kohë ndryshojnë me kalimin e kohës, deri më tani ka mbetur kryesisht pa përgjigje”, thotë Prof. Arist v. Schlippe, drejtor akademik i Institutit Witten për Biznesin Familjar. Një punë kërkimore nga instituti i Dr. Mirko Zwack ofron një përgjigje: "Me histori për fazën fillestare, krizat dhe sukseset e jashtëzakonshme dhe ato për themeluesit e kompanive, drejtuesit dhe familjet e pronarëve." Në vitin 2011, veprës iu dha çmimi i sponsorizimit të Systemische Gesellschaft (SG) në Berlini.
Për të strukturuar sasinë e madhe të informacionit për popullsinë, studiuesit e tregut i ndajnë njerëzit në grupe të ndryshme të konsumatorëve sipas kritereve të caktuara. Gesellschaft für Verbraucherforschung (GfK) me seli në Nuremberg, një nga institutet më të mëdha të kërkimit të tregut në botë, ka zhvilluar një metodë që merr parasysh dy dimensione: Konsumatorët e moshës 14 vjeç e lart caktohen në një nga 15 botët e jetës biografike sipas tyre. faza e jetës dhe gjendja e tyre financiare. Sipas gjetjeve të GfK-së, faza e jetës – nga faza e shkollës dhe e trajnimit në fazën e punësimit dhe familjes deri në pension – përcakton në masë të madhe blerjen, konsumin dhe sjelljen mediatike. Situata ekonomike përcakton se sa para janë në dispozicion për konsum. Në fazën e mesme të jetës, bëhet dallimi midis kushteve të jetesës së lartë, të mesme dhe të thjeshta, në fazën e pensionit midis klasës punëtore dhe klasës së mesme.
Pritjet, stimujt dhe masat e rekrutimit Çfarë kërkojnë kompanitë në industrinë ushqimore të liderëve të mundshëm? Çfarë kjo nga ana tjetër presin nga punëdhënësit e tyre të ardhshëm? Si për të gjetur të dyja palët me njëra-tjetrën? Me iniciativë të TOPOS Nurembergut Fachhochschule Erfurt intervistuar, si pjesë e një kompani në mbarë studimit dhe kandidatëve, vëmendje e veçantë i është kushtuar rolit ndërmjetësues të headhunter.
etiketimin e ushqimit për mallrat e paketuara ndryshon ndjeshëm nga viti 2014. informacioni origjina atëherë është e detyrueshme për të gjithë mishit, kërkesat e saktë ende të përpunohen. Ndoshta edhe më i rëndësishëm janë kërkesat për salcice paketuara. Sipas rregullave të reja, kalorive dhe ushqyesve të sheqerit, karbohidrateve, proteina, yndyra dhe ngopur yndyrë dhe natriumi kripë për 100 gram duhet të tregohet në tabelat në paketim. Nga ana tjetër, substanca që mund të shkaktojnë alergji, të njihet në paketimin në shikim të parë.
Analiza Consumer Kids (KidsVA) ka që nga 18 vite një pasuri e të dhënave dhe informacionit në lidhje me media dhe konsumit sjelljen e përdorura 6,13 milionë fëmijë të dhe të rinjtë e moshës deri 6 13 vjet në Gjermani e. Prandaj, studimi përfaqësuesi është studimi më i rëndësishëm për shikuesit e rinj në Gjermani. Këtë vit, grupi i të anketuarve u zgjerua për herë të parë (4 milion =) për preschoolers 5- dhe 1,4-vjeçare. Rreth media dhe sjelljes konsumatore dha prindërve informacion të detajuar.
Asnjë afat për industrinë ushqimore gjermane: Çmimet e shumë lëndëve të para kanë arritur lartësi astronomike - rritjet e mëtejshme duken të pashmangshme. Tregjet kryesore vendase janë të ngopura, rritja në tregjet e huaja të reja është e kufizuar nga ndërgjegjësimi i markës. Është programuar një rregullim tregu. Por cilat strategji mund të përdorin ende kompanitë për të çliruar veten nga kurthi i kostos? Çfarë opsionesh për veprim keni në "situatën sanduiç" midis presionit të çmimit dhe kostos? Studimi aktual i industrisë "Ushqime dhe pije 2011" nga Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) në bashkëpunim me West LB.
Konsumatorët duan të dinë nëse një kompani u paguan punonjësve të saj paga të drejta. Nga ana tjetër, tema e madhe e medias për pagat e bordit ekzekutiv është shumë më pak e rëndësishme. Vetëm gjysma e konsumatorëve do të dëshironin që kompanitë të sigurojnë informacion transparent për këtë. Kjo tregohet nga studimi i parë gjerman i transparencës nga Klenk & Hoursch, për të cilin u anketuan rreth 3.000 konsumatorë midis 18 dhe 65 vjeç, përfaqësues të popullsisë. Sidoqoftë, në fusha të tjera të aktivitetit të biznesit, konsumatorët kërkojnë transparencë masive. Çfarë saktësisht duan të dinë konsumatorët nga kompanitë?
Në praktikë, ato duhet të tradhtuar në shikim të parë, ku për të fshehur informacionin. Dhe kjo duhet natyrisht të jetë i gjerë, por jo shumë për të mos ngatërruar përdoruesit. Më shumë nuk ofron një faqe interneti. Ose e bën atë? Dr. Meinald Thielsch e njësisë së punës për vlerësimin psikologjik të Universitetit të Münster (WWU), e sheh atë ndryshe: "Estetikë luajë në vlerësimin vende të luajnë një rol të rëndësishëm."
Idealizuar Grill miq në Gjermani zjarr në muajt e verës, çdo dy deri në tre javë një skarë me qymyr në, duke hedhur kryesisht salcice dhe mish derri në po atë, mblidhen dy deri katër si-mendje njerëzve rreth dhe le njeriun në aktin shtëpi si "mjeshtër vuaj" - këto janë rezultatet e një Anketa aktuale, në internet tregu dhe opinioni institut hulumtimi në bazë të anëtarëve Marketagent.com 1.000 e paneleve të tij në linjë të hyrjes në një - në ditët e verës - ka kryer temë fjalë për fjalë të nxehtë.
Me Google search engine gjigand ka nisur një konkurrent bindëse në Facebook dhe Twitter. Rrjeti social është projektuar në mënyrë të qartë dhe ofron mjetet themelore me të cilat qark marrësi mund të kontrollojë përmbajtjen, raporton revista c't kompjuterike në çështjen aktuale 16 / 11.