AB Komisyonunun öngörme komisyonuna göre, sığır eti üretimi, cari yılda bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 2 daha düşük olacak. Aynı durum sığır eti tüketimi için de geçerlidir. 2009 yılı için komite üretim ve tüketimde daha fazla düşüş bekliyor.
2008'in kümes hayvanı eti tüketimi Almanya'da tekrar güçlü bir şekilde arttı. ZMP tahminlerine göre, tüketim kişi başına düşen nüfus başına 18,5 kilograma ulaştı, bu da geçen yıla göre 500 gram olacak.
Almanya'da et sayaçları önünde bir faaliyet kovanı sonunda. Hane Noel et, kümes hayvanları ve sosis toplam 2007 ton alışveriş önceki son üç alışveriş günlerindeki 43.500 var. iyi üçüncü çeyreğin ortalamasına ve 2007 için iki katı kadar daha önce olduğu gibi Aralık günlerinde göre neredeyse üç katı miktardır Her gün.
15 Gönderen: Çocuk trenin Alman yeni Fairytale ve şakacı yeme davranışı canlandırmak. 18 için. Aralık 2008 okul gününün içine Alman Tarım Industries (CMA) ve SODEXO, Almanya'nın önde gelen Schulcaterer, renk Merkezi Pazarlama Örgütü getirmek. "Gurmeler için hikaye zamanı" ile gıda ve masalların teması ele alınacaktır ve bu nedenle bireysel gıdalara güdümlü ve modern toplum anlamak için önemini yaptı. Gıda masallarda meydana ne onları ayıran 600 allday okulların üzerinde temel öğrencileri, öğrenir. Buna ek olarak, çocuklar, ne dengeli bir diyet ve evde aile yemekleri önemini teşkil eder ve okulda öğrenmek için.
Alman tarım ve gıda endüstrisindeki üç yenilikçi şirket, Alman Tarım Endüstrisi Merkezi Pazarlama Birliği (CMA) tarafından VIKTUS fikir ödülü ile ödüllendirildi. 3 Aralık 2008 tarihinde Berlin'de düzenlenen ödül töreninde, kazananlar VIKTUS'u CMA genel müdürü Markus Kraus'tan aldı. Ingolstadt'tan EDEKA Südbayern ve iştiraki Südbayerische Fleischwaren GmbH, altın kategorisinde ödülün sahibi oldu. Gümüş kupa, Rheda-Wiedenbrück'ten Tillman'ın Fleisch & Convenience GmbH şirketine gitti. Bronz madalya, Bonn yakınlarındaki Wachtberg'de bulunan Lindenhof Tafeltraub GbR'ye gitti. Özel bir ödül olarak başka bir VIKTUS ile ZDF, "Kerner kocht!" Programı için ödüllendirildi. mükemmel. Yıllar geçtikçe format, yemeğin itibarına büyük katkı sağlamıştır. İş dünyası, dernekler ve siyaset dünyasından 300'ün üzerinde konuk 21. CMA Pazarlama Günlerinin açılışını ödüllülerle kutladı.
Bir yumurta üreticisi ve fırıncı işbirliği, kalp-merkezi fırsatları keşfetmek ve bir yağ değirmeni ortaklaşa yeni bir ürün yaratmak ve yeni müşteri geliştirmek, sakatat iklimin korunmasına etkili katkı olabilir. Bunlar, tamamen yeni bir şey hedefiyle girişim farklı şirketlerin işbirliği işbirliği birer örnektir yani vardır. Yılın 2007 gelen "tarım-gıda sanayi İşbirliği Ödülü" için rekabet örnekleri vardır.
Senato toplantısının katılımcıları. 1. Seri: Senato Başkanı Thomas C. Mettenleiter ve Başkan Yardımcısı Gerhard Rechkemmer
Kasım ayındaki genel toplantısında cioforum, Bizerba'daki Bilişim Kurulu Başkanı (CIO) Andreas Rebetzky'yi yönetim kuruluna seçti. Derneğin basın ve halkla ilişkiler çalışmalarından sorumludur. “Cioforum'un sesi daha da yoğunlaşıyor. Yönetim kuruluna seçildikten sonra Rebetzky, CIO'ların şirketler, sağlayıcılar ve politikacılar karşısındaki endişelerini savunacak ve güncel bilgi teknolojisi sorunlarını ele alacağız ”dedi.
Alman süt endüstrisi biraz hızlandırılmış yapısal değişim son zamanlarda yerini almıştır. süt sayısı işleme firması artış başına miktarlar, küçülür. şirketlerin Daha yüksek bir yüzde peynir üretiminde faaliyet göstermektedir.
Özel bir şey deneyim göre Almanya'da tüketiciler arasında Noel yemeği masaya gelir ve o hatta biraz daha pahalı olabilir. Geçen yıl boyunca gösteri SMN analizi. sığır eti, geyik eti, domuz eti, dana veya kuzu kaliteli kesimler de 2008 nedenle de popüler Noel de yarışı kaz olarak belirlemek edilir. Tüketiciler neredeyse sadece perakendeciler aracılığıyla tatil için onların ek ihtiyaçlarını karşılamak, (indirim olmadan) gıda perakende ticaret ve çiftlikten satın.
Avrupa Hızlı Uyarı Sisteminden gelen son bilgilere göre, İrlanda'dan elde edilen domuz ürünlerinin, 292 /g / kg'a kadar olan poliklorlu bifeniller (PCB'ler) içerdiği görülmüştür. Yasaların izin verdiği azami seviyeler, çalışılan örneklerde önemli ölçüde aşıldığı için, söz konusu gıda şu anda İrlanda Hükümeti tarafından geri çağrılmaktadır. Bu olay Alman makamlarına, Gıda için Avrupa Hızlı Uyarı Sistemi aracılığıyla bildirildi. Federal Risk Değerlendirmesi Enstitüsü (BfR) Başkanı Profesör, "Şu anda, Almanya'da, domuz etinin piyasadan alınması için İrlanda domuzunun ithal edilip edilmediği ve ne ölçüde ithal edilip edilmediği incelenmektedir." Dr. Andreas Hensel. “Avrupa hızlı alarm sistemi ve üye ülkeler arasındaki yakın temaslar, özellikle bu gibi durumlarda, Avrupa'daki tüketiciler için yüksek düzeyde koruma sağlar.”