Anuga FoodTec 2022：智能传感器和大数据
新技术确保食品行业公司的智能和网络化生产。 随着状态监测和预测性维护，工业 4.0 的两项关键创新越来越受到关注，它们承诺对单个组件和整个系统进行预测性维护......
展会信息
Anuga FoodTec 2022 展示内部物流解决方案
数字化在食品行业是必不可少的，尤其是在物流挑战、关键词电子商务方面。 提高库存周转率、减少订单数量、提高交付速度和短期增加交付数量需要灵活且可扩展的解决方案来优化内部物料流...
展望肉类和蛋白质加工的智能未来
技术工人短缺、产品多样性和难以评估的消费者行为——肉类和蛋白质行业正面临重大挑战。 根据产品对卫生和质量的特殊要求，使工艺链高效和经济更为重要......
IFFA 预览 - Loryma 展示用于肉类产品和肉类替代品的小麦成分
在今年法兰克福的 IFFA 上，配料专家 Loryma 展示了其广泛的基于小麦的解决方案组合，以满足全球对富含蛋白质的优质食品日益增长的需求。 这些为肉类产品以及植物替代品和混合应用的生产提供了技术和感官优势。
IFFA 展示了如何用替代蛋白质制成食物
无论是由植物、昆虫还是人造肉制成，肉类替代品都变得越来越重要。 因此，替代蛋白质是 14 年 19 月 2022 日至 200 日在美因河畔法兰克福举行的 IFFA 的热门话题之一。 大约 900 家参展商中至少有 XNUMX 家将展示该领域的产品......
肉类行业的可持续性：IFFA 2022 的热门话题
可持续性是肉类行业变革和创新的催化剂。 政治指导方针和注重营养的消费者正在推动生产商和制造商采取行动。 关于气候和资源保护的全球讨论产生了额外的压力……
IFFA 接触器上线
领先贸易展览会 IFFA 的参展商搜索正在转变为一个永久性的行业搜索引擎，用于搜索与肉类和替代蛋白质的加工和包装相关的技术。 从 IFFA 2022 开始，新命名的“IFFA 接触者”将提供有关所有参展商及其创新的全面信息——全年无休，始终保持最新...
Anuga FoodTec 2022 所需的高效解决方案
更快、更灵活、更可持续——食品行业正面临着众多挑战，并正在努力以更节约资源的方式进行生产。 可再生能源及其分散式发电提供了额外的动力……
INTERNORGA 被推迟
今年，INTERNORGA 将于 30 年 4 月 2022 日至 XNUMX 月 XNUMX 日在汉堡展览中心举行。 第四次电晕波的快速进程以及感染发病率的每日新高，目前无法可靠预测局势是否可以在原计划的 XNUMX 月中旬之前平静下来。 相反，我们承诺了更具挑战性的几周，再加上社会生活各个领域的病假增加……
MOHN 展示卫生技术的世界
今年在科隆的 Anuga FoodTec 或法兰克福/美因河畔的 IFFA 与我们见面。 没有什么可以替代个人交流。 Mohn Hygienetechnik 的团队期待与您见面...