Invloed van die grootte van 'n dierekudde op dieregesondheid ondersoek - Inkonsekwente resultate beklemtoon die probleem van algemene stellings

Die veegroottes in veeboerdery groei voortdurend. Baie omgewings- en dierewelsynsorganisasies aanvaar dat diere op minder dierevriendelike maniere op groot plase as op kleins aangehou word. ’n Groot aantal landbouverenigings, veeartse en landboukundiges sê daarteen dat dit minder die grootte van die vee en meer so boerderymetodes en bestuur is wat deurslaggewend is vir die welstand van die diere. Aileen Ernst, 'n student in landbouwetenskappe, het hierdie openbare debat aangepak met haar meestersgraadtesis oor die "Invloed van diereveegroottes in varkplase op dieregedrag en dieregesondheid".

Beïnvloed kuddegrootte dierewelsyn? – is die kernvraag van die studie wat die student gevolg het. Om dit te doen, het sy nasionale en internasionale empiriese studies oor dieregesondheid en dieregedrag geëvalueer met betrekking tot die invloed van kuddegroottes. Alhoewel daar tot dusver skaars studies oor dieregedrag is, het Aileen Ernst betroubare resultate oor dieregesondheid in die literatuur gevind.

1.   0 kommentaar
2.   5570 keer bekyk

Nandrolone en beervetmesting

In die bespreking oor die uitfasering van varkkastrasie, beervetmesting en beer-inenting word daar baie bespiegel oor moontlike verbruikersreaksies op varkinenting met Improvac. Bewoordings soos "hormoonagtige effek" en "ingryp in geslagshormoonbalans" (11) word dan gebruik.

Eerstens moet daarop gelet word dat kastrasie self waarskynlik die uiteindelike hormonale ingryping is.

1.   0 kommentaar
2.   6774 keer bekyk

Veeartse by die Universiteit van Leipzig het 'n metode waardeur die geslag van hoenders voor geboorte bepaal kan word ontwikkel. "Dit toekoms moet die manlike persone in teling hoenders as henne kuikens nie meer onmiddellik doodgemaak nadat hulle uitgebroei het uit die eier, so ver ongelukkig steeds die reël," sê Almuth Einspanier, professor aan die Veterinêre Fisiologiese Chemie-instituut van die Universiteit van Leipzig ,

Tot dusver in lêhenne manlike nageslag word onmiddellik uitgesorteer nadat hulle uitgebroei het en dan vermoor. Hulle word gewoonlik vergas met koolstofdioksied. Op hierdie manier, verloor in Duitsland alleen jaarliks ​​ongeveer 40 50 om miljoene manlike kuikens, waarna verwys word as dagoudkuikens, hul lewens. Die manlike nageslag van lêhenne, wat eiers kan lê op grond van geslag, in hoenderboerdery geen nut, want dit is ook nie geskik vir braaikuikenproduksie. Anne Weiss Mann, veearts by Veterinary Fisiologiese Chemie-instituut van die Universiteit van Leipzig, ontwikkel in haar PhD n ondersoek metode waarvolgens die geslag van toekomstige hoenders met sekerheid vasgestel kan word in die eier voor die tiende dag van inkubasie. Die tyd van tien dae is belangrik, want ná die pyn van die embrio's uit vorms in die eier. Totaal eiers geïnkubeer 21 dae.

1.   0 kommentaar
2.   5692 keer bekyk

Die spesiale kenmerk van hierdie tipe siekte is dat die oordrag van die patogeen op 'n aansteeklike proteïen gebaseer is en nie bakterieë of virusse behels nie. Hierdie proteïen staan ​​bekend as prionproteïen. Dit is eintlik 'n onskadelike proteïen in die menslike liggaam. Dit word gevaarlik wanneer individuele molekules van die prionproteïen kombineer om oligomere te vorm en hul driedimensionele struktuur in die proses te verander. Dit gebeur nie net in die verloop van prionsiektes nie, maar ook deur veroudering of spesifieke puntmutasies. Hierdie oligomere strukture is ook draers van infektiwiteit: Hulle kan tussen individue oorgedra word en dan hul struktuur afdruk op molekules van die prionproteïen in die nuwe gasheer wat nie aanvanklik as oligomere teenwoordig was nie.

Dr Kai Schlepckow in prof. Harald Schwalbe se werkgroep by Goethe Universiteit het vir die eerste keer daarin geslaag om gedetailleerde insigte te verkry oor die vormingsmeganisme van prionproteïenoligomere. “Ons kon die tydstip opspoor waarop elke individuele aminosuur in die aggregasieproses ingegryp het. Hierdie proses is baie meer kompleks as wat voorheen gedink is,” berig prof. Schwalbe. Hierdie inligting is van kardinale belang, want daarsonder sal dit nie moontlik wees om terapeutika te ontwikkel wat die vorming van aansteeklike deeltjies stop nie.

1.   0 kommentaar
2.   4974 keer bekyk

Nuwe eise aan die diereeienaar

In Denemarke en Frankryk is die onderwerp van kastrasie van varkies nie die fokus van verbruikers en kleinhandelaars nie. Meer as 90 persent van boere kastreer hul varkies met pynstillers. Duitsland pak steeds die korrekte metode vir kastrasie sonder verdowing aan en beklemtoon beervetmesting as een van vele opsies. Die Nederlanders het reeds besluit en maak reeds die helfte van hul varke vet as jong varke. 

Vir Maarten Rooijakkers van die Nederlandse boerevereniging LTO was daar geen sprake daarvan om by varkemesting te kom nie. Hy vet sowat 7.000 20 varke in Aarle Rixtel net buite Eindhoven. “Die verbruiker is die goue norm,” verduidelik Rooijakkers. En as verbruikers beervleis wil hê, kan hulle dit kry. As jy egter bloot jou vetvarke met varke vervang, sal jy nie suksesvol wees nie. Boere moet aanpas by veeleisende diere. Hulle benodig ongeveer 15 persent meer spasie sonder om die skuur te omskep. Tien tot 50 varkies per hok kan gehuisves word. ’n Groepvetmesting van XNUMX diere word steeds as onproblematies beskou. Die areas moet skoner wees omdat skatool, een van die twee stowwe wat verantwoordelik is vir beervlek, via die vel en longe by die dier kan inkom. Konstante toegang tot voer ontmoedig varke om met ander varke om te gaan. Die varkvetmaak is "harder" as met normale vetmesting. Nietemin moet die troeteldiereienaar erken wat nog normaal is en watter diere meer geneig is om te veg. Vroeë uitsortering van moeilikheidmakers verseker die vordering van beervetmesting. “Enigiemand wat dit onder beheer het,” sê Rooijakkers, “het nóg diereverliese nóg kannibalisme op hul plaas.” 

1.   0 kommentaar
2.   5160 keer bekyk

Swamgifstowwe in veevoer veroorsaak telkens ’n opskudding in die voedselsektor. Uiters giftige mikotoksiene moet egter nie op voergraan teenwoordig wees nie. Navorsers van die Neder-Oostenrykse maatskappy BIOMIN en die Oostenrykse Sentrum vir Industriële Biotegnologie (acib) het ’n metode ontwikkel om ensieme op groot skaal te vervaardig wat swamtoksiene ensiematies kan afbreek. Dit maak die voer onskadelik – en ons kos ook.

Die natuurlike, gereeld voorkomende swamgifstowwe in graansoorte soos mielies, rog, koring of gars veroorsaak nie net skade aan hoenders, beeste en varke wat besmette graanvoer eet nie. Sekere tipes van hierdie gifstowwe – sowat 300 is tans bekend – kan selfs verbruikers via melk, vleis of eiers bereik. Dink maar aan ergot, wat tot ver in die 20ste eeu tot sterftes gelei het. Geen wonder dus dat die Voedsel- en Landbou-organisasie FAO besoedeling met mikotoksiene as die grootste bedreiging vir mense en diere klassifiseer nie. Sy skat dat ongeveer 'n kwart van die wêreld se voedselproduksie mikotoksiene bevat. Hierdie bedreiging hoef egter nie te wees nie.

1.   0 kommentaar
2.   5237 keer bekyk

'N kommentaar deur Ulrike Gonder

Wat min verbruikers weet: Man varkies is gekastreer kort na geboorte as gevolg castrati is meer gesellig en beter om te hou as mans. Daarbenewens moet 'n mens vir hulle mas minder kos, sit hulle op meer vet, en hul vleis sag is. Die belangrikste is egter dat vleis kan 'n intense geur van varke, nie goed nie. Van die geslagshormone wat gevorm word in seksueel volwasse diere veroorsaak stowwe wat reuk van urine. Ook, kan slegte behuising voorwaardes en stres lei tot reuk abnormaliteite in ongeskonde mans. Dis hoekom hierdie land is nie varke vetgemaakte, maar die kleintjies gekastreer gelyk. Maar met hierdie konvensionele praktyk vir eeue, waarvolgens die EU sal binnekort eindig. Agtergrond: Die kastrasie word gewoonlik sonder narkose, wat is kommerwekkend vir dierewelsyn redes gedra.

Wat is maklik om te verstaan ​​vir enige diereliefhebber, hou steeds probleme. Want wat in plaas moet gebeur van die gewone prosedure? Die weet regtig niemand - wat tot 30 miljoen manlike varke geslag elke jaar in Duitsland, is reeds kommerwekkend.

1.   0 kommentaar
2.   4878 keer bekyk

Ebertypisches gedrag kan nie beïnvloed word

Wetenskaplikes van die Nederlandse navorsingsentrum Sterksel het nie die Soorten en geslag-tipiese gedrag van varke te voorkom nie. So beide groen lig en 'n ligte program het geen effek op die Aufspringhäufigkeit die varke. Maar om die andersins meer aggressiewe gedrag van die varke minimaal suksesvolle verminder. Die grootte van die groep 12 24 neem dier per baai met 1m² ruimte het nie suksesvol was. Net so, strukturele veranderinge in die Bay-afdeling. (1)

Trouens, daar is nog steeds beduidende dierewelsyn probleme deur die normale Eberverhalten: posisie gevegte, rit op ingesluit bekken en beenbreuke, kneusplekke, byt en skop beserings, wat af en toe genadedood van aangetaste individu diere. In die besonder, kontak met die mas te bereik, sal gepropageer op aggressie na die verwydering van gevegte swaarder varke deur die vorming van die posisie.

1.   0 kommentaar
2.   4706 keer bekyk

het die eerste resultate van 'n navorsingsprojek BMELV op die gesamentlike simposium "Al (s) Wild?" deur BMELV en BFR

As takbokke of ander gehoefde gedood met lood ammunisie, dan is dit vleis bevat meer lood as 'n stuk wild wat met loodvrye ammunisie. Die hoër vlakke van lood gedemonstreer nie net in die omgewing van die afvuur kanaal in die bors, maar ook in meer afgeleë vleis stukke soos die agterkant of been. Dit is die eerste resultate van die ontleding van verskeie monsters van die verskillende streke van Duitsland, die gekoördineer in die Federale Instituut vir Risikobepaling (BFR) Projek "voedselveiligheid van jag teruggeëis spel" van die Federale Ministerie van Voedsel, Landbou en Verbruikersbeskerming (BMELV) was geondersoekte. "Hierdie eerste ingesamel met behulp van wetenskaplike metodes data wat lei-bevattende ammunisie hoofsaaklik verteenwoordig die inskrywing bron van leiding in wild, terwyl die ingang van die Äsung 'n mindere rol speel. Die resultate bevestig ons aanbeveling, in huishoudings met 'n hoë Wild verbruik, insluitend gewoonlik jag gesinne, te beskerm kinders en vroue van die swangerskap ouderdom net spel wat is geskiet met loodvrye ammunisie te vernietig, "verduidelik prof dr Dr. Andreas Hensel, President van BFR die 300 deelnemers van die simposium "Al (s) Wild? - Staat van wetenskaplike kennis oor die gedrag van loodvrye ammunisie vir jag en vir toetrede van die ammunisie komponente lei, koper en sink in jag wild gewen ". Wildsvleis is 'n natuurlik afgelei van hoë gehalte kos. As, soos in die algemene bevolking in Duitsland gewoonlik net een of twee wilde-etes per jaar verbruik, daar is deur die inname van lood uit verhaal met lood ammunisie wildsvleis nie 'n groter risiko vir die gesondheid, Hensel bygevoeg. By die simposium oor 18. en 19. Maart 2013 bespreek die deelnemers van die toetrede van lood in wildsvleis deur lood jag ammunisie en resultate van ondersoeke op die moord effek van loodvrye jag koeëls en hul weersin prestasie in vergelyking met konvensionele lood ammunisie en ekotoksikologiese kwessies.

In die navorsingsprojek "voedselveiligheid van jag verhaal wildsvleis" monsters is uit meer as 1000 stukke van 'n gemsbok en wilde varke uit verskillende streke van Duitsland vir die eerste evaluering. Die groep bestaan ​​uit die state van Mecklenburg-Vorpommern, Sakse, Sakse-Anhalt, Bavaria, Hesse, Noordryn-Wesfale, Hamburg, Bremen en die Duitse Jagtersvereniging, die Beierse Jagtersvereniging, die Vereniging van Duitse Professionele Jagters en die ekonomie is verteenwoordig deur die Europese pluimvee, eiers , Wild Wholesale en assosiasie invoer, en die Vereniging van die vervaardigers van jag, sport wapens en ammunisie. Sommige van die diere in elke streek vermoor met konvensionele lood bevat koeëls, een ander deel met loodvrye ammunisie. Elke gejag dier monsters van die bemarkbare karkas naby die afvuur kanaal, van agter en van die been verwyder is. Die verhaal materiaal is ontleed vir inhoud lood, koper, en sink. Die nou uitgevoer word om die eerste evaluering van meer as 1000 rekords toon dat spel as dit verkry is met lood koeëls, aansienlik hoër vlakke van lood as die analoog monsters van diere wat loodvrye is dood. Die data toon dat die loodvlakke afneem met toenemende afstand vanaf die afvuur kanaal. Maar 'n verskil in die totale blootstelling te lei tussen lood en loodvrye verhaal wildsvleis is ook teenwoordig in ver van die koeël kanaal monsters verwyder.

1.   0 kommentaar
2.   4254 keer bekyk

In die afwesigheid van betroubare tegniese metodes slag maatskappye op die slaglyn werknemer om die urinous-fecale seksuele reuk van gekastreerde varke te ontdek. So klagtes van vleis verwerkers, moet kleinhandelaars en verbruikers verminder word tot 'n minimum te beperk. Wetenskaplikes by die Deense vleis Navorsingsinstituut in Roskilde doen nou in die huidige uitgawe van die vaktydskrif "vleisbedryf" bewus van 'n paar slaggate wat die betroubaarheid van toetsresultate kan beïnvloed.

Die skrywers wys daarop, in die eerste, wat 'n toets paneel binne die sensor bestaan ​​gewoonlik uit agt mense. By slaghuise is gewoonlik net twee mense in aksie (1).

1.   0 kommentaar
2.   4133 keer bekyk

Wanneer Ökohaltung van mis verbruiker aanvaar dat die diere is besonder goed en lei dit tot 'n vol selfvertroue en "gesonde" lewe slag. Wetenskaplikes het nader kyk.

Trouens, die intensiewe Turkye voer gelaai in baie aandele met 'n beduidende probleme van dieregesondheid. Die gevolg van geregverdig kritiek uit die oogpunt van dierewelsyn. In 'n studie deur die Instituut vir Voedselhigiëne van die Universiteit van Leipzig, is dit ondersoek hoe die eko-Turkye boerdery in vergelyking met die konvensionele kan bydra tot die oplossing van die probleem. Vir hierdie doel, is die resultate van nadoodse inspeksie van organies en konvensioneel geslag kalkoene in die tydperk van Januarie 2004 2009 geëvalueer deur middel van Junie in 'n EU-goedgekeurde slagpale. Gedurende hierdie tyd was 307.100 kalkoene geneem en ontleed uit 'n ekologiese houding en 255.433 kalkoene van konvensionele houding om te slag.

1.   0 kommentaar
2.   3868 keer bekyk