Wanneer beeste in die slaghuis doodgemaak word, ervaar baie diere angs en onnodige pyn. Wetenskaplikes van die Universiteit van Kassel ondersoek ’n metode wat die diere swaarkry spaar en ook die kwaliteit van die vleis kan verbeter.

Vir baie Duitsers is 'n goeie stuk beesvleis deel van die lewenskwaliteit; baie wens die beeste 'n vinnige dood sonder vrees en pyn toe. Ongeveer 3,7 miljoen beeste word jaarliks ​​in Duitsland geslag, die oorgrote meerderheid van die diere vrek in slagplase – insluitend beeste wat hul lewens in spesie-geskikte veeteelt op die weiding deurgebring het. Die vervoer na die slagplaas en die wag vir die gevangene-bout veroorsaak egter groot spanning en angs, veral by weidende beeste, want dié diere is nie gewoond daaraan om vasgemaak te word of om voldoende kontak met mense te hê nie. Daar word ook aanvaar dat 'n aansienlike proporsie van alle beeste - na raming sowat vyf persent in arm plase - net onvoldoende verdoof word deur die gewone gevangenisbout. Landbouwetenskaplikes aan die Universiteit van Kassel ondersoek dus 'n alternatief: In die sogenaamde koeëlmetode word beeste met 'n skoot in die kop op die weiding doodgemaak.

1.   0 kommentaar
2.   3875 keer bekyk

Handel verenigings moet standaarde vir verbintenis ontwikkel

Onderhoud met die hoof uitvoerende beampte van die Instituut vir Volhoubare Bestuur (ifnm) in Bonn, dr Michael Lendle te verstaan ​​en vereistes van volhoubare veeboerdery

1.   0 kommentaar
2.   3496 keer bekyk

BFR geëvalueer die landwye data wat ingesamel is vir 2010 en bevestig neiging tot laer blootstelling

Salmonella is een van die mees wydverspreide bakterieë op voedsel wat ernstige maag infeksies in mense kan veroorsaak. Dit is waarom die Europese Kommissie 2008 'n EU-wye Salmonella beheer program van stapel gestuur. Deel van die program is die jaarlikse nasionale staat verslag. In Duitsland, vir die neem van monsters van landbou hoewes, die Federale Instituut vir Risikobepaling (BFR), die bevoegde owerhede van die lande en die kos besigheid operateur evalueer die data oorgedra word vanaf: die kleinvee van teling henne en 2010% van kuddes van braaikuikens bestry relevante salmonella 0,3 by 0,2% bespeur , In die vorige jaar het hierdie koers 0,9 0,4% of%. "Met wat verewig die tendens, die Bere sy opgedoem is in die vorige jaar. Al hoe minder kleinvee is besmet is met salmonella, "sê BFR President Professor Dr. Dr. Andreas Hensel," maatreëls om beide te bekamp. "

1.   0 kommentaar
2.   3118 keer bekyk

Oor 150 1 kundiges op. aangebied Tönnies navorsing simposium oor welsyn en vee dier / intermediêre resultate van vier befonds wetenskaplike projekte

1.   0 kommentaar
2.   3594 keer bekyk

Giessen veeartse bereik deurbraak in die ondersoek na die "bloed sweet" van suip kalwers - Entstof verantwoordelik - Publikasie in Veeartsenykundige Navorsingsinstituut

Veeartse was verbaas, boere was uiters bekommerd oor hul kalwers. het die eerste keer vier jaar gelede in Duitsland en 'n paar ander Europese lande, 'n dodelike siekte in suip kalwers, wat gekenmerk word deur onversadigbare bloeding. Die bloeding ontstaan ​​as gevolg van die byna volledige verlies van bloed en beenmurg selle, wat ook nodig is vir stolling plaatjies geraak. In professionele kringe, is die siekte as Bees Neonatale pansitopenie (BBP) verwys. In die ondersoek na die oorsake het Giessen veeartse nou het 'n wetenskaplike deurbraak. Jy maak 'n entstof vir die onversadigbare bloeding verantwoordelikheid wat uiteindelik laat sterf die diere folterende. Giessen viroloog in die Departement 10 - diergeneeskunde, Justus Liebig Universiteit Giessen (JLU) om die meganismes van die vernietiging van die bloedvormende selle in kalwers beskryf opgevolg.

1.   0 kommentaar
2.   3230 keer bekyk

Speelgoed vir varke: Navorsers aan die Universiteit van Kassel ontwikkeling van 'n Wühltrogsystem wat in intensiewe veeboerdery bied varke beter werksgeleenthede en dieregesondheid is

Die "Wühlkegel" om die welsyn van diere van die vermaak stelsel te verbeter en wees gereed vir die mark in twee jaar. Ten slotte, verveling is sleg op die lange duur nie net vir die mens. Selfs varke kry in Maststall nie goed late. Dit lei tot aggressiewe gedrag, duwen of selfs beserings, wanneer dit kom by byt tussen die diere. Dit sorg vir groot struikelblok nie net die varke nie, maar het ook dikwels negatiewe ekonomiese gevolge vir varkboere. Omdat so beklemtoon varke met medikasie om wonde behandel moet word en geskei van die groep, het hulle minder gewig en meer sou word vetgemaakte totdat die slagpale akseptor-Animal T sê Nicola Jathe. Die navorsing assistent en PhD-student aan die Fakulteit Organiese Landbou Wetenskappe, Universiteit van Kassel ontwikkel in Witzenhausen met ih-rem kollega dr Uwe Richter as deel van die Federale Ministerie van Voedsel, Landbou en Verbruikersbeskerming gedoteer met sowat 200.000 Euro gesamentlike projek 'n Wühltrogsystem wat in die welsyn van varke intensiewe boerdery te verbeter.

1.   0 kommentaar
2.   2989 keer bekyk

Aanvanklike situasie:

Elke jaar, ongeveer 150 miljoen liter slagding bloed in Duitsland. Op die oomblik is slegs 'n klein deel van die produksie van voedsel (20%) of in veevoer gebruik word, hoewel die bloed bevat tegnologies en fisiologies waardevolle proteïene. Veral die funksionele eienskappe van die plasmaproteïene is van 'n tegnologiese oogpunt van belang.

1.   0 kommentaar
2.   2906 keer bekyk

Die tema varkie kastrasie is baie emosioneel bespreek in die afgelope jaar. Na baie twis, dit het aan die einde 2010 om 'n gemeenskaplike Europese verklaring van al die spelers wat vroeg 2018 uiteindelik tot 'n einde te maak aan die kastrasie van varkies. Tot dan, baie vrae opgeklaar en lewensvatbare produksie metodes moet ingestel word.

1.   0 kommentaar
2.   2663 keer bekyk

Die geslag van die toekoms chick is nie om as 'n hoendereier. Leipzig wetenskaplikes en interdissiplinêre samewerking vennote is tans besig om verder sy net twee gepatenteerde proses vir die vroegste moontlike geslagsbepaling. "Met endokrinologiese metodes te bestuur ons hierdie reeds vanaf die agtste dag van inkubasie. Maar ons wil verder gaan en 'n seks diagnose reeds op die nie-geïnkubeer, dan bereik bruikbare eier," sê Maria-Elisabeth Krautwald- Junghanns, professor aan die Veterinêre Fakulteit van die Universiteit van Leipzig en koördineerder van die navorsingsprojek.

Geen ander landbou veespesialisasie in gebruik teiken 'n ekwivalente vlak bereik as die hoender, so die dier dokter by die Kliniek vir voëls en reptiele. Kleppe van rasse wat geteel word om eiers te lê, het geen takers en is eenvoudig nie nodig nie. Elke jaar, dus, in Duitsland alleen meer as 40 miljoen net uitgebroei, manlike kuikens vermoor. Die roetine moord betrekking op alle gebiede van landbou, insluitend die organiese sektor. "Dit is beide vanuit die perspektief van dierewelsyn en vir die bedryf is 'n probleem met sosio-politieke implikasies," sê Krautwald-Junghanns.

1.   0 kommentaar
2.   2663 keer bekyk

"Sommige maatreëls moet heroorweeg word"

Wanneer diere geslag word, word baie neweprodukte geproduseer wat nie meer as voedsel deur mense gebruik word nie of wat nie geskik is vir verbruik nie. Tot 50 persent van die dier word nie as voedsel gebruik nie, en die neiging neem toe. In die geval van skape gaan 52 persent van die diere wat geslag word, in die voedselketting en 48 persent word ontslae geraak. Die Veterinêre Volksgesondheidseminaar oor "Die (her) gebruik van byprodukte van slag" het by die Universiteit van Veeartsenykunde Hannover plaasgevind. Verteenwoordigers van wetenskap, politiek en die industrie het die geleenthede bespreek wat 'n opheffing van die totale voerverbod sou bied. 260 deelnemers het aan die geleentheid deelgeneem, en dit was dus vol bespreek.

Tot die BSE-crisis in 2000 die voeding van afval vir dekades was 'n positiewe voorbeeld van 'n sinvolle verdere verwerking. Die absolute voer verbod was deel van die stryd teen BSE strategie. "Hier inderdaad die dele van 'n geslagte dier wat nie gebruik word as voedsel, energie en waardevolle voedingstowwe bevat," sê prof dr Josef Kamphues, direkteur van die Instituut vir Dierevoeding van die Universiteit van diergeneeskunde Hannover en een van die organiseerders van die konferensie. "Vir die jaar 2050 n globale bevolking van ongeveer 9000000000 na verwagting. Kan ons in hierdie konteks sonder afval as 'n proteïenbron? "Het hy gevra by die vergadering. 'N Groot deel van die proteïen, wat nou gevoer word in Duitsland, is afkomstig van ingevoerde soja. Is dit nie meer sin maak om Einweißquellen wat plaaslik beskikbaar is te gebruik? Daarbenewens dierlike proteïen is 'n hoë gehalte. Rondom 150.000 ton dierlike proteïen staan ​​in afval van varke en hoenders in Duitsland. Dit stem ooreen met 300.000 350.000 ton soja. Nog 'n wêreld beperkte hulpbron is fosfor. In die landbou is dit gebruik in kunsmis en voer diereproduksie, maar ook buite die landbou verhoog die fosfaat. Tog gaan ton fosfor gemors, wat toegeskryf in vroeër tye, byvoorbeeld op beenmeel terug na die voeding. Hoewel afval is vandag soos kunsmis, maar die fosfor wat daarin vervat is nie vir gebruik in hierdie vorm van die plant en word dus vermors, verduidelik prof dr Ewald Schnug die Julius Kühn Instituut in sy aanbieding.

1.   0 kommentaar
2.   2366 keer bekyk

Voetpolster dermatitis (VLD) is 'n algemene probleem wat beduidende ekonomiese verliese in Turkye voer veroorsaak. Wetenskaplikes van die Universiteit van diergeneeskunde Hannover is 'n doeltreffende voorkoming kom 'n goeie deal nader. Hulle resultate word onlangs gepubliseer in die Journal of Dierefisiologie en -voeding.

In 'n vier week studie was om die mate waarin die siekte kan bekamp deur voedselaanvullings evalueer. Ondersoek die effek van biotien, sink en Manan oligosakkariede was (MOS). verbeter biotien en sink wondgenesing, MOS as 'n prebiotiese verbeter die algemene toestand van die diere en die immuunstelsel. Die helfte van elke groep was die hele dag op droë beddegoed van skaafsels. Die ander diere is op 'n werpsel met 'n konstante voginhoud van 27 persent agt uur per dag gehou.

1.   0 kommentaar
2.   2431 keer bekyk