kennis

Diensstudie organiese supermarkte

Raad kan verbeter word - toetswenner is Ebl Naturkost voor Naturgut en Voll Corner

Spesiegeskikte veeteelt, afstanddoening van genetiese ingenieurswese en geen voorkomende antibiotika nie – daar is goeie redes wat vir organies spreek. Supermarkte wat spesialiseer in die verkoop van organiese produkte is baie in die mode, ook omdat klante voel hulle is hier in goeie hande. Die huidige studie deur die Duitse Instituut vir Dienskwaliteit toon egter dat die werknemers nie altyd so bekwaam is as wat veronderstel is nie. Die marknavorsers het die diens en advies wat tien organiese supermarkkettings verskaf, van naderby bekyk.

Lees meer

DLG Food Days 2012: "Fokus op voedselkommunikasie"

DLG Food Dae in Darmstadt - Hoe om te reageer op die krisis van vertroue? - 450 deelnemers van al die voedsel gebiede bespreek in Darmstadt

"Vertroue" is ingedeel deur "Vars" en "prys" die derde belangrikste kriteria by die aankoop van kos. Maar wantroue byna 60 persent van Duitsers in die voedselbedryf. 'N Aantal wat skrik en voedselprodusente moet lei, "uit die inligting dooiepunt te kry," sê DLG President Carl-Albrecht Bartmer by die DLG kos dae, die mees 17. en 18. September plaasgevind het in Darmstadt. 450 deelnemers uit alle sektore van die voedselbedryf bespreek oor twee dae op huidige onderwerpe en strategieë. In die middel van die groot vergadering op die tweede dag van die DLG Dag Food gefokus op "kos kommunikasie".

Lees meer

"Uitbranding" en depressie by die werk: Hoe kan werkgewers hanteer?

Depressiewe versteurings behoort aan die Europese lande die mees algemene siektes en gaan saam met die meeste saam met erge gestremdhede te leef jaar vergesel. Depressie is by verre die grootste uitdaging op die gebied van geestesongesteldheid in die werkplek en oor 11 persent van die EU-burgers ly regdeur hul lewens aan depressie.

Lees meer

Higiëne by die kantoor werkplek

Maak jou lessenaar, sleutelbord en foon gereeld skoon / was en droog jou hande gereeld / kontroleer die inhoud van die yskas

Higiëne is ook die beste en uiteinde in die gewone kantoorwerkplek.Met verloop van tyd versamel talle bakterieë wat gesondheid kan benadeel op 'n gemiddelde lessenaar. Dit is byvoorbeeld as gevolg van jou eie hande of oorskietkos wat in die sleutelbord se krake val. "Veral gedurende die koue seisoen maak dit sin om aandag te gee aan higiëne by die werkplek. Om jou hande gereeld deeglik te was is die topprioriteit," verduidelik dokter dr. Wiete Hirschmann, hoof van beroepsgeneeskunde by TÜV Rheinland.

Lees meer

Die "Quality Eaters" verower die supermark

Nestlé-studie: Verbruikers gee al hoe meer aandag aan kwaliteit

Wanneer Duitsers vir kruideniersware inkopies doen, gee hulle al hoe meer aandag aan kwaliteit. Elke vierde verbruiker (26%) behoort tot die groep “gehalte-eters”, wat besonder hoë standaarde vir voedselgehalte stel. Benewens goeie smaak (89%) en hoë veiligheid (92%), moet kos vir "Quality Eaters" goed wees vir jou gesondheid (92%) en volhoubaarheidsaspekte soos spesie-gepaste veeteelt in ag neem (81%). Dit is 'n kernresultaat van die huidige Nestlé-studie "That is (s)t quality", wat die voedselmaatskappy, soos vorige jare, saam met die Instituut vir Openbare Opinie Allensbach geïmplementeer het. Benewens 1671 120 verteenwoordigende verbruikersonderhoude is onderhoude gevoer met 31 meningsvormers en XNUMX kundiges van Duitse handelsmaatskappye deur die Nymphenburg-groep, wat hierin spesialiseer.

Lees meer

Nuwe DLG studie: deursigtigheid in voedsel vir verbruikers

Onlangse verbruiker opname in samewerking met die agentskap "smaak!" - Wat is die verlies van vertroue in die voedselindustrie is regtig? Wie die Duitse verbruikersvertroue tans?

resultate:

• Trust is 'n kwessie wat tel - die Duitse voedselindustrie is in vergelyking met 'n ander Duitse nywerhede daar die beste nog. Maar: 60% wantroue haar!

Lees meer

Kos Verdediging: Wat om te oorweeg?

Fresenius Seminaar lig oor nuwe hoofstuk in die IFS Voedsel weergawe 6 op

Die jongste weergawe van IFS Voedsel sluit vir die eerste keer 'n hoofstuk oor die produk beskerming (Food verdediging). Kos produsente wat wil gesertifiseer volgens die standaard vir voedselveiligheid, moet nou aan 'n aantal nuwe vereistes en is verplig om hul eie in-huis te vestig vir die beskerming van die produk en om gereeld. Alle besonderhede van die Food verdediging Afdeling en wenke vir wettig voldoen implementering ontvang IFS beamptes, bestuurders en interne ouditeure by die seminaar "Kos Verdediging" die Akademie Fresenius by 18. September in Wiesbaden.

Lees meer

SAS: maatskappye verwaarlosing doelgroep

Verteenwoordigende studie deur Forsa en SAS: 62 persent van die respondente te ignoreer hulle gerig adverteer, kyk 76 persent advertensies bietjie in lyn met hul behoeftes

Die meeste verbruikers adverteer 'n oop gemoed - as dit 'n beroep op hul persoonlike behoeftes. Hier, maatskappye nog baie te haal. Daarbenewens het hulle nie gebruik maak van die potensiaal wat aangebied word deur die Internet vir bemarking en lojaliteit, by verre. Hierdie en ander bevindinge van 'n verteenwoordigende studie van die mark navorsingsinstituut Forsa op konvergensie in die verkope benadering, wat voorberei is namens SAS, die wêreld se grootste sagteware vervaardiger.

Lees meer

Geestesiektes kos 27 miljard euro

BGN maak bestuurders sensitief vir die onderwerp van stres – riglyne vir optrede met kontrolelyste en aanbevelings

Geestesiektes is die mees algemene oorsaak van siekteverwante vroeë aftrede: in die afgelope 15 jaar het hul aandeel van 15,4 persent tot 37,7 persent toegeneem, die koste van hierdie siektes beloop byna 27 miljard euro. Met die brosjure "Geen stres met die stres" het die handelsvereniging vir kos en gasvryheid (BGN) 'n gids vir bestuurders gepubliseer wat beskryf hoe om sielkundige stres en stres as 'n bestuurstaak te hanteer en praktiese wenke vir die alledaagse lewe gee. ’n Ooreenstemmende gids gerig op werknemers is verlede jaar gepubliseer. Meer as ’n derde meen hulle sal nie kan uithou tot met aftrede nie

Meer as 'n derde van werkers in die EU rapporteer stresverwante gesondheidsprobleme. ’n Studie deur die Europese Stigting vir die Verbetering van Lewens- en Werksomstandighede van 2008 toon dat net soveel werknemers in Duitsland van mening is dat hulle waarskynlik nie hul werk onder die huidige vereistes sal kan uitvoer totdat hulle aftree-ouderdom bereik nie – en die neiging is besig om te styg. Trouens, langtermyn stres baan die weg vir baie ernstige siektes: Fisiese gevolge soos tinnitus, rugpyn, maag- en kardiovaskulêre probleme neem toe, so ook tipiese geestesiektes soos uitbranding, depressie of angs. Die vraag wat mense stres is kompleks, want die persepsie van stres is individueel en baie anders. Dieselfde taak kan vir een persoon stresvol wees terwyl 'n ander dit 'n interessante uitdaging vind.

Lees meer

Geleidelike herintegrasie onderbenut

Hartaanvalle, kanker, rugprobleme of depressie is gewoonlik die diagnoses vir werknemers wat vir meer as ses weke per jaar met siekverlof is. Alhoewel hulle slegs verantwoordelik was vir sowat vyf persent van die sowat 3,9 miljoen gevalle van ongeskiktheid om te werk in 2011, was hulle verantwoordelik vir byna die helfte van die 51 miljoen dae van afwesigheid, volgens die huidige gesondheidsverslag van Techniker Krankenkasse (TK). 'n Persoonlike noodlot gaan gepaard met 'n lang blaaskans van die werk, wat dikwels nie maklik is om op te maak nie. Gesondheidsversekeringsmaatskappye bied dus wat bekend staan ​​as geleidelike herintegrasie.

Lees meer

Facebook studie verrassing: minder skakels en meer Sondag asseblief

Social Media vir Besigheid: Wat inhoud werke?

Die nuwe studie van vi knallgrau, dogter van virtuele identiteit AG, en die program "Joernalistiek en Openbare Betrekkinge (PR)" FH JOANNEUM in Graz ondersoek een van die belangrikste vrae oor sosiale media vir besigheid: Wat inhoud werke?

Lees meer