Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
Die reeks gildeveldtogte wat vanjaar met die Rudolf Kunze PR-prys vereer gaan word, wissel van beplan en professioneel tot humoristies en oorspronklik – die PR-voorkoms van spesialis slaghuise word ook al hoe meer gesofistikeerd
Die slagtersgildes van Hamburg, Friesland, Neurenberg en Südliche Weistraße - Landau - Germersheim is die wenners van die Rudolf Kunze PR-prys 3.000, ter waarde van altesaam 2011 XNUMX euro. Die Böbel-slaghuis van Georgensgmünd-Rittersbach en Koithahn se Landwurst-Spezial van Hattorfezial in die Harz deel die promosieprys wat deur die algemene fleischer-zeitung geskenk is, wat ook aan spesialiswinkels toegeken word as deel van die Rudolf Kunze-prys.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
Pluimveeworsvervaardiger Nölke ondersteun Duitse Sporthulp
In die jaar van Gutfried se 40ste handelsmerk-herdenking, ondersteun Heinrich Nölke GmbH & Co. KG, Versmold, jong Duitse sportsoorte. Met elke “Anniversary Poultry Meat Wors” wat verkoop word, ondersteun die pluimveeworsspesialis German Sport Aid. Die fondsinsamelingsveldtog vir German Sport Aid word duidelik op die verpakking van die sappige pluimveevleiswors geadverteer, wat bykomende verkope verseker. “Dit is veral vir ons belangrik om jong mededingende atlete te ondersteun wat, benewens hul hoë opleidingswerklading, ook gereeld skool toe gaan,” sê Ralf Diesing, Besturende Direkteur by Heinrich Nölke.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
„Qualität vom Meister, frisch aus der Region!“
Die gemeinsame Fernsehwerbung des Fleischerhandwerks bringt in diesem Jahr eine neue Botschaft in rund 40 Millionen deutsche Haushalte. Im Zentrum der werblichen Aussage steht im Unterschied zum Vorjahr der Slogan „Fleischerhandwerk – Frisch aus der Region!“. Damit soll noch stärker als bisher auf die besonderen Alleinstellungsmerkmale fleischerhandwerklicher Produktion wie regionale Vielfalt, besondere Produktqualität und die nachvollziehbare Herkunft der angebotenen Lebensmittel hingewiesen werden. Zur diesem Zweck wurde das Filmmaterial des bekannten, zehnsekündigen Spots teilweise neu bearbeitet und vertont.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
Soos in die vorige jaar, publiseer die B&L MedienGesellschaft 'n kliëntetydskrif oor die onderwerp van braai in samewerking met die Duitse Slaghuisvereniging en die Ekonomiese Ontwikkelingsagentskap vir die Slaghuishandel.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
Uitvoeroffensief 2011
Proviande, die bedryfsorganisasie vir die Switserse vleisbedryf, wil voortbou op die uitvoersukses van sjokolade en kaas en ook Switserse vleisspesialiteite in Duitsland op die mark bring. Vir hierdie doel ondersteun Proviande weer in 2011 die vleisbedryf met 'n verskeidenheid bemarkings- en verkoopsbevorderingsmaatreëls. Deur verkope-ondersteunende bemarkingsveldtogte kan Switserse vleis met sy unieke eienskappe deur Duitse kleinhandelaars ervaar word.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
Die Duitse Instituut vir Voedseltegnologie eV ondersoek nou beginnerkulture uitsluitlik vir Frutarom / hoë praktiese voordeel
Die Duitse Instituut vir Voedseltegnologie eV stel nou alle navorsingswerk op die gebied van voorgeregkulture tot diens van Frutarom Savory Solutions GmbH, 'n verskaffer van innoverende bestanddele vir die vleis-, vis- en geriefsbedryf. Met hierdie strategiese samewerking wil Frutarom die voorste verskaffer van voorgeregkulture in Europa word en die veiligheid en stabiliteit van voedsel verder verbeter.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
“Geskik vir leerlinge” - GILDE Stiftung des Fleischerhandwerks eV is op soek na die beste inisiatiewe om jong talent in die slaghuis te lok
Wie het die beste idee en die beste maniere om gemotiveerde en gekwalifiseerde leerlinge in die slaghuis te vind? Onder die leuse “Fit for trainees” ken die GILDE-stigting vir die slaghuis die prys toe vir die beste inisiatief vir die werwing van jong talent in die slaghuis in 2011. Die kompetisie is gemik op gildes en maatskappye. Hetsy samewerking met skole, interessante inligtingsgeleenthede of die suksesvolle aanbieding van 'n mens se eie saak of loopbaanprofiel - wat ook al sukses beloof, word toegelaat. Pryse van altesaam 6.000 2011 euro sal toegeken word aan die drie beste inisiatiewe, wat tydens die DFV Verenigingsdag in die herfs 15 aangekondig sal word. Die sperdatum vir die indiening van 'n aansoek is 2011 Augustus XNUMX.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
www.fleischExperten.de begin
WIR genereer meat eV in Bonn het sy pers- en skakelwerk vir die Duitse vleisbedryf op 16 Desember 2010 met die webwerf www.fleischexperten.de begin. Soos die Duitse Boerevereniging (DBV) aangekondig het, verduidelik die nuwe webwerf baie fasette van die vleisprodukgroep en die bedryf daaragter. Boonop word aandag gegee aan die kritiek op moderne vleisproduksie wat onlangs in baie populêre media voorgekom het: Benewens voedingsaspekte, spreek die webwerf die gebiede van dierebeskerming, klimaatbeskerming en etiese vrae aan. Die huidige teenwoordigheid sal geleidelik uitgebrei en aangepas word by huidige vereistes en geleenthede. Die webwerf is gemik op 'n breë teikengroep: die spektrum wissel van mediaverteenwoordigers tot spesiale vermenigvuldigers soos onderwysers en voedingkundiges tot verbruikers. Dit doen 'n beroep op almal wat hulself of derde partye wil inlig oor basiese en nuwe inligting oor vleis.
Benewens deursigtigheid en inligting skep die nuwe webwerf ook die geleentheid vir dialoog: die vereniging bied aan enigiemand wat belangstel die geleentheid om met die vleisbedryf in aanraking te kom, vrae te bespreek en idees en voorstelle tot die bedryf by te dra. Die inligtingskantoor van “WE PRODUCE MEAT eV” tree op as die kontakpersoon. Dit beantwoord vrae onafhanklik of verskaf bekwame gespreks- en onderhoudsvennote.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
Die Beskermingsvereniging van Swartwoud-hamvervaardigers ondersteun die huidige bespreking oor goeie kos uit Duitsland / aanlyn-inisiatief begin om verbruikersnavrae direk te beantwoord
Wanneer mense in Duitsland praat oor goeie kos, wat sy plek in die alledaagse kookkuns sowel as in luukse gastronomie het, dan word Swartwoudham ook genoem. Hierdie streekspesialiteit, wat in die Swartwoud gemaak word, is die gewildste rou ham in Duitsland.
Die Beskermingsvereniging van Swartwoud-hamvervaardigers verwelkom die huidige bespreking oor goeie kos uit Duitsland. Raadslid Elisabeth Adler-Gößmann: "Dit is tyd dat die onderwerp van voeding 'n ander status in Duitsland kry en dat verbruikers dit wat aangebied word nader bevraagteken. Die beskermingsvereniging is oop vir hierdie gesprek, want slegs ’n verligte verbruiker is ’n verantwoordelike verbruiker”. Adler-Gößmann verwys na 'n assosiasie-inisiatief om verbruikersnavrae direk via die webwerf www.schwarzwaelder-schinken-verband.de te beantwoord.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
Vier knackige Werbespots gedreht
Um Wurst als modernen Snack mit Kultstatus besonders in den Köpfen der jungen Verbraucher nachhaltig zu verankern, startete der Zentralverband Naturdarm mit jugendlicher Unterstützung die Image-Kampagne „Wurst hat Zukunft!“. Vier kreative Werbespots sind das Ergebnis.
Auch wenn Verbraucher in Bezug auf Lebensmittel viel Wert auf Natürlichkeit legen, so muss doch gerade bei den jungen Konsumenten die Wahrnehmung eines Produktes wie Wurst geschärft werden – und hier zählt die richtige Ansprache. Vor diesem Hintergrund entstand die Idee des Kreativwettbewerbs.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in Produkte & veldtogte
Uli Hoeneß liefert und wirbt
Ist es die größte Innovation seit Erfindung des Hamburgers? Seit Anfang Juli gibt es bei McDonalds den Nürnburger: Drei Nürnberger Bratwürste mit Senf und Röstzwiebeln im halbsoften Brötchen. Die Nürnberger nennen das ohne Zwiebeln, mit frischem Brötchen und gegrillter Wurst „3 im Weckla“. Schmeckt nicht schlecht. McDonalds preist es so an:
Die Suche ist beendet und Uli Hoeneß seinen Bart los: seit 5. Juli gibt es den Nürnburger bei McDonald’s. In den vergangenen Wochen schlüpfte Hoeneß für diesen Burger in eine ganz andere Rolle: Als Verkäufer in eigener Sache, mit Bart und Nürnburger bewaffnet, machte er sich vor der Kamera daran, seine fränkische Wurstware an den Mann zu bringen. Die Spots liefen in seinem Blog www.ulis-nuernburger.de sowie auf YouTube und weiteren Plattformen und sorgten für Wirbel bei Usern und Presse. Jetzt lüftete der Schrecken aller Fischhändler und Münchner Sushi-Läden das Geheimnis rund um den Nürnburger. Im Münchner McDonald’s Restaurant im Tal präsentierte er die Produktneuheit ganz ohne Verkleidung, aber umringt von vielen Fans seines Blogs und zahlreichen Journalisten. Sie hatten Glück: Hoeneß persönlich verteilte die ersten 500 Nürnburger gratis.
