Нямецкая харчовая прамысловасць, нягледзячы на ​​фінансавы і пазыковай крызіс даволі аптымістычна 2012. У той час як прамысловасць не можа чакаць паляпшэння ў іх часам складанай сітуацыі прыбытку, але ў святле чаканага стабільнага ўнутранага попыту і далейшага росту экспарту бізнесу, мясцовыя вытворцы прадуктаў харчавання для пашырэння і інвестыцый гатовы, як д-р Ота А. Strecker, член АФК Consulting Group ў Бон, з нагоды прадпрымальнікаў сёлета тэгі асацыяцыі рознічнага гандлю прадуктамі харчавання ў Германіі (HDE) і Федэральнай асацыяцыі нямецкай харчовай прамысловасці (BVE) на 19. і 20. Нататкі сакавіка 2012 ў Кёльне. Дзень Прадпрымальнік сёлета пад дэвізам «стварэння каштоўнасці».

1.   0 каментар
2.   Паказана 5035 раз

"Самоэффективность" павышае прадукцыйнасць працы

Тыя, хто верыць у сябе і ўпэўнены, што добра спраўляецца з пэўнымі задачамі, гатовыя працаваць больш добраахвотна. Гэта вынік працы групы бохумскіх сацыяльных псіхолагаў пад кіраўніцтвам праф. Ганс-Вернер Бірхоф. Даследаванне паказвае, што супрацоўнікі, якім прапануецца верыць у свае ўласныя здольнасці, больш матываваныя больш актыўна ўдзельнічаць у сваёй працы. Даследаванне толькі што было апублікавана ў часопісе "Wirtschaftspsychologie".

1.   0 каментар
2.   Паказана 3292 раз

Часцей, карацей і даўжэй, чым планаваная: Так што спажыўцы купляюць сёння

Больш высокая частата купля ў пары з больш кароткім часам знаходжання на рынках фармуе прадуктовых магазінаў сёння. Новы POS Маркетынгавы справаздачу 2011 | 2012 з Lebensmittel Zeitung (нямецкі Fachverlag, Франкфурт) і UGW сувязі дае інфармацыю аб планаванні пакупкі і продажу паказвае, што механізмы вытворцаў і рознічных гандляроў працуюць лепш за ўсё. І якую ролю гуляюць брэнды сёння.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2775 раз

Аб агульных правілаў, якія тычацца маркіроўкі прадуктаў харчавання, дзяржавы-члены ЕС дамовіліся аб наступным: інфармацыю пра змест энергіі, тлушчы, якія выкарыстоўваюцца і ўтрыманне цукру і солі ежы будучыню будуць даступныя на ўсёй ўпакоўцы харчовых прадуктаў. У якасці такой маркіроўкі ўспрымаецца, калі ён друкуецца ў выглядзе адной пазнакі ў галіне ўпакоўкі, а таксама, калі гэта заахвочвае выбар больш здаровых прадуктаў, навукоўцы даследаваць, так як 2008 ў даследчым праекце ЕС "FLABEL". удзел з'яўляецца Інстытут спажывецкіх і паводніцкіх даследаванняў у Універсітэце Саарланда на чале з прафесарам Андрэа Гроппел-Клейна.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2595 раз

... Facebook кажа пра сябе

Напрыканцы канферэнцыі DLD Шэрыл Сандберг прадставіў новыя паказчыкі пра ўплыў Facebooks на еўрапейскую эканоміку. Міжнароднае даследаванне паказвае Facebook дадае значэнне на 15,3 млрд еўра да еўрапейскага валавога ўнутранага прадукту. Кампаніі генераваць 32 млрд еўра ад дзейнасці на або Facebook. У Нямеччыне прапануе Facebook толькі малыя і сярэднія прадпрыемствы вялікі патэнцыял для росту: Эканамічная каштоўнасць складае тут 2,6 млрд еўра для валавога ўнутранага прадукту.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2506 раз

Стымулюючыя сістэмы павінны аб'яднаць жаданне і рэальнасць вытворчай лагістыкі

У 21-месячнага даследчага праекта, ИОЗ ёсць - Інстытут інтэграванага вытворчасці Гановер і партнёраў з прамысловасці і навукі распрацавалі праграмнае забеспячэнне, якое дапамагае кампаніям у распрацоўцы сістэм стымулявання. Супрацоўнікі кампаній-вытворцаў павінны быць узнагароджаны ў будучыні ня толькі для іх прадукцыйнасці. Акрамя таго, пунктуальнасць, інвентар і апрацоўкі раз павінны гуляць пэўную ролю.

1.   0 каментар
2.   Паказана 3076 раз

Арганічныя ўсё большую папулярнасць - асабліва сярод маладых спажыўцоў - Спажыўцы цэняць дакладную інфармацыю аб паходжанні

Арганічныя прадукты заўсёды знаходзяць асабліва ў маладых людзей, больш і больш папулярным. Гэта адзін з вынікаў новага даследавання "Ökobarometer", якая была праведзена па даручэнні Федэральнага міністэрства сельскай гаспадаркі. 71 адсотка рэспандэнтаў па 30 гадоў сцвярджаў, што купляць экалагічна чыстыя. Таму 16 працэнтаў з іх набываюць выключна або часта Ökowaren. 55 адсотка прыпадаюць часам арганічныя прадукты харчавання - павелічэнне 16 адсотка ў параўнанні з абследавання 2010. У рамках бесперапыннага рэпрэзентатыўнага апытання ў канцы студзеня 2012 ўсё грамадзян Германіі былі зададзены пытанні аб сваім паводзінах спажывання ў арганічных 1.006 ежы.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2562 раз

Каляды і застаецца для большасці немцаў 2011 з станоўчай і сямейнае ўрачыстасць. Большасць немцаў хоча святкаваць з сям'ёй у упрыгожанай каляднай елкі, каб даць адзін аднаму і атрымліваць асалоду ад добрай ежай. Такія вынікі нядаўняга даследавання Фонду перспектыўных даследаванняў, ініцыятыва British American Tobacco, былі апытаныя прадстаўніком з больш 1.000 немцаў з 14 гадоў. Такім чынам, большасць немцаў думаю, на Каляды упрыгожанай елкай (78%), праводзячы час з сям'ёй (71%), камфорт (67%) і наведванне сваякоў (60%). Але размаляваныя крамы (67%) ва ўнутраных гарадах і падарункі для бязладзіцы (71%) у асноўным звязаныя з Калядамі. Адмоўныя асацыяцыі як сямейны спрэчка (7%), Кіч (17%) або пакупкі і пасылках стрэсу (36%) супраць яго згадваецца толькі меншасць немцаў.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2672 раз

Інстытут Фраўнгофера тэхналогіі вытворчасці IPT і P3 Ingenieurgesellschaft мбХ знайшлі ў сумесным даследаванні, што нямецкія прамысловыя кампаніі не эфектыўна выкарыстоўваць патэнцыял метадаў прэвентыўнага кіравання рызыкамі. Прычыны гэтага, складальнікі у тым, што многія кампаніі разумеюць іх кіравання рызыкамі няправільна: Большасць пакласці іх кіраванне рызыкамі не ў якасці прэвентыўнай меры, але дзейнічаць толькі тады, калі адбылася памылка. Такім чынам, вы працуеце ў лепшым выпадку антыкрызіснага кіравання.

1.   0 каментар
2.   Паказана 4188 раз

Сёмае даследаванне сумеснага ініцыятывы "ESS-тэндэнцыі ў фокусе» прысвечана тэме ежы з задавальненнем

Швейцарцы цэняць вельмі прыемны ежы, гэта паказвае апошняе даследаванне "ESS-Тэндэнцыі ў фокусе" КООП. 27% больш 600 рэспандэнтаў больш за ўсё рады аб ваўчары для выдатнай ежы (адзенне, святы і добрае самаадчуванне). Але ў той час як франкамоўная асабліва наведаць рэстаран, швейцарскім нямецкай, як ёсць са сваякамі і сябрамі. Для франкамоўная Швейцарыя з'яўляецца адным з ежы асабліва весялосць і нямецкамоўных швейцарцы якасці харчовых прадуктаў вырабляецца на пярэднім плане. Таксама на калядны вячэру ў духаў толькі часткова: амаль палова рэспандэнтаў карыстаюцца фондю Bourguignonne або CHINOISE. Калі рыба супраць Schüfeli, але робіць на разлом.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2827 раз

Глабальны мэтавай Справаздачы GfK Вынікі 2011

Асацыяцыя GfK папрасіла даверу пытанне ў краінах 25: Якія эканамічныя сектары і інстытуты карыстаюцца грамадскае давер? Немцы паставіць самае для карабля, па меншай меры яны давяраюць банкам і страхавым кампаніям. Паліцыя, судовыя органы і армія змаглі дасягнуць самыя высокія ацэнкі ва ўстановах. Палітычныя партыі, аднак знаходзяцца на шкале даверу ў ніжняй часткі.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2607 раз