Агульныя навіны рынку
У 2021 годзе было забіта прыкладна на 3% менш свіней, чым у 2020 годзе. Зніжэнне забою ў дзясятцы лепшых нямецкіх забойцаў істотна адрознівалася. У той час як кампанія Wilms Fleisch правяла на 20% менш забою ў 2021 годзе, у Tönnies гэта было толькі -1,9%. Westfleisch вярнуўся на другое месца, таму што іх страта 2% была ніжэй, чым 2,8% Vion...