Respecte al 2018, el salari mínim s'ha incrementat en 2019 euros el 0,42 fins a 9,19 euros i entra en vigor immediatament. Un possible impacte podria ser un augment dels preus de la carn per als consumidors finals. Per a l'any 2020 hi ha un nou augment...
Taula rodona del ministre federal d'Agricultura amb els màxims representants de l'agricultura, el sector alimentari, els consumidors, l'Associació Alemanya de Benestar Animal i els membres de les faccions governamentals sobre els criteris dels tres nivells per a l'etiqueta estatal de benestar animal...
Jo puc. Vull. Jo... obriré nous camins en la comunicació nutricional. Així és com es podria reformular el lema original del 2n Fòrum BZfE al final d'una jornada inspiradora amb vista als multiplicadors...
Berlín, 01.02.2018 de febrer de XNUMX. Amb la "Brúixola de la ramaderia" del descompte alimentari Lidl, el client hauria de poder veure de quina ramaderia prové la carn fresca. El director gerent de l'organització paraigua orgànica Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig, comenta...
(DLG). Was verbirgt sich hinter den Begriffen koscher und halal? Ist eine betäubungslose Schlachtung zwingend vorgeschrieben? Das Symposium der DLG-Akademie (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) beleuchtet am Donnerstag, 1. Februar 2018, im Hochschulzentrum Fulda jüdische und islamische Speisegesetze sowie deren religiöse und rechtliche Grundlagen. Weltweit wächst kein Segment des Lebensmittelmarktes so schnell wie diese Ethno-Food-Variante.Zwei erfahrene Referenten informieren und diskutieren über aktuelleEntwicklungen, Herausforderungen und Perspektiven...
"El Bundestag ha decidit reforçar els drets dels treballadors de la indústria de la carn en les primeres hores de divendres. Els diputats van adoptar una introduïdes per la Unió i l'SPD projecte de llei, que és per prevenir l'abús dels contractes de treball en els escorxadors i sales d'especejament de la carn ..."
Estabilitat i reducció important de les aportacions: aquests són els missatges que la junta de l'associació professional de l'alimentació i l'hostaleria està enviant a les empreses membres del sector carni...
L'EFSA ha proposat un enfocament simplificat per garantir la seguretat alimentària en petits comerços com ara botigues de queviures, carnisseries i fleques...
(DLG). El creixent interès per la carn vegetariana i els substituts de l'embotit està donant lloc actualment a discussions sobre polítiques de consumidors, especialment pel que fa a l'etiquetatge dels productes sense carn. És per això que la DLG (Societat Agrícola Alemanya) ha realitzat ara un estudi de consumidors sobre "Acceptació i comportament del comprador amb productes substitutius de la carn" en col·laboració amb la Universitat de Ciències Aplicades de Münster. Una pregunta clau era: les pràctiques actuals d'etiquetatge s'ajusten a les expectatives dels consumidors? L'estudi ofereix als operadors econòmics informació interessant sobre aquesta i altres qüestions importants relacionades amb els substituts de la carn...
Ahir, la VEBU (Associació Vegetariana d'Alemanya) va presentar una sol·licitud a la Comissió del Llibre d'Aliments d'Alemanya per a la designació d'alternatives a la carn. La proposta de redacció específica pretén garantir la seguretat i l'orientació dels consumidors i fabricants...
Berlín, 02.03.2017. Després d'una pausa de tres mesos, les negociacions sobre la revisió del Reglament Orgànic de la UE continuen sota la Presidència del Consell de Malta. Els estats membres han revisat la seva posició de negociació i volen continuar el triòleg amb el Parlament i la Comissió de la UE sobre aquesta base...